（優(yōu)）包餃子日記

　　即將要到一天的結(jié)尾了，心中一定有不少感想，讓我們一起認(rèn)真地寫一篇日記吧。好的日記都具備一些什么特點呢？以下是小編整理的包餃子日記6篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

包餃子日記 篇1

　　今天放學(xué)后，奶奶笑瞇瞇對我說：“寶貝，今天晚上我們吃餃子好嗎？”我最愛吃餃子，我高興得手舞足蹈起來。媽媽聽后發(fā)表她意見：“你今天也得參加勞動一起包才有吃哦�！蔽倚南耄喊�餃子有什么難，不用學(xué)我就會包。于是就滿口答應(yīng)媽媽提議，把手洗得干干凈凈，做好包餃子準(zhǔn)備。

　　只見奶奶熟練地在案板上搟著皮，我拿一個餃皮，用勺子弄一大勺餡，偷瞄著媽媽樣子，把餃皮兩邊一點一點捏合起來，我使勁一捏，不料餡兒像小蟲子一樣從餃子側(cè)面鉆出來。我一看趕緊把餡兒堵住，可餃皮仍舊張著嘴，弄半天，皮都合不攏嘴，我像泄氣皮球，一屁股坐在板凳上說：“餃子太不聽話，我不包！”看見我回頭喪氣樣子，媽媽鼓勵我說：“是你包方法不對，餡不能弄太多你弄得太多，來媽媽教你，。”只見媽媽左手拿餃皮，托在手心，右手用勺子弄一點餡兒，不多也不少正好放在餃皮中間，為使餃皮粘得更緊，媽媽還接一小碗清水。先在餃皮外一圈抹一點清水，然后再開始慢慢地捏合餃皮。一會兒一個又飽滿又漂亮餃子包好，媽媽包餃子像一個個士兵，整齊放在托盤上，哦！我明白，我學(xué)著媽媽樣子，認(rèn)真地包起來，很不容易包好一個，雖然沒媽媽好看，可餃皮全部合攏嘴，我樂壞。

　　我們這邊加油包著，奶奶那邊水也開，餃子可以下鍋啦。只見奶奶把餃子一個個擦著鍋邊推入鍋內(nèi)，餃子像坐上滑梯一樣，穩(wěn)穩(wěn)地滑到鍋里，不一會兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出鍋外，我喊著：“撈餃子，快點撈餃子�！蹦棠陶f：“開怎么能熟呢？要加三次冷水，餃子才真正熟透呢！”經(jīng)過三次加水，餃子被煮胖乎乎，個個腆著白肚皮，可愛極。餃子煮好，裝盤上桌。

　　今天晚飯，我不但親自嘗試包餃子，而且知道餃子要煮三次才能熟，還使我懂得無論做什么事，都不是想象中那么容易。

包餃子日記 篇2

　　今天，媽媽買了肉、香菇、白菜，還有餃子。我好奇地問：“媽媽，為什么要買這么多菜呢?”媽媽回答說：“今天的食材是用來包餃子的�！蔽衣犃�，已經(jīng)迫不及待地想包餃子了，因為這是我第一次學(xué)包餃子。

　　豬肉是在菜市場用絞肉機攪碎的，媽媽回家把香菇、白菜洗好，切得細(xì)細(xì)小小的，還放了調(diào)料，先腌制一會兒，好入味兒。

　　過了一會兒，可以包餃子了。我問媽媽怎么包?媽媽說：“等我先把需要的東西準(zhǔn)備好�！眿寢尠扬溩悠し藕�，又從廚房端來裝了水的碗。我一臉疑惑：“媽媽，這水是用來干嘛的呀?”媽媽說：“你等一下就知道了，媽媽要變魔術(shù)給你看�！敝灰妺寢屇闷鹨粔K餃子皮攤放在左手中，右手用筷子夾起一點餡，把餡放在餃子皮中間，再用右手沾了點碗里的水，輕輕在餃子皮的周圍劃了一圈，然后兩手把餃子皮一捏，餃子就包好了。好神奇啊!

　　我也學(xué)著媽媽的樣子包起來。我學(xué)著媽媽的樣子也沾了一點水，結(jié)果我的`手和餃子皮粘在了一起。我再看了一下餃子皮，都破了。我著急地問媽媽：“餃子皮破了怎么辦?”媽媽就把手指沾了點水，把破洞的旁邊涂了一點水，又把它們捏在了一起。一個被媽媽“補”好的餃子又恢復(fù)了原來的樣子。

　　這次，我還學(xué)會了包玫瑰花餃子呢，也是和媽媽學(xué)的。有沒有同學(xué)想學(xué)包餃子的，可以拜我媽媽為師哦!

　　媽媽簡直就是一個魔術(shù)師，真讓我大開眼界!包餃子真有趣，期待下一次的包餃子活動。

包餃子日記 篇3

　　那是我上幼兒園的大班的一天下午，老師說：“明天我們大家?guī)е鴩�裙、搟面杖，學(xué)習(xí)包餃子�！痹捯魟偮�，我們就七嘴八舌的在下面說話的說話，討論的討論。

　　晚上我向媽媽借足了東西后，我想著第二天想著想著就入睡了。夜里我夢見我和伙伴包餃子，形狀滑稽，餡有的很多有的很少……第二天，我們夢寐以求的日子來到了，老師先給我們分了組，一個組有四個人。我和一個我的伙伴和兩個女生。我和我的伙伴包，兩個女生搟皮。

　　開始包了，從我們教室傳來了一陣搭、搭、搭……的聲音。搟面杖在那兩個女生手上好像跟她們作對似的，而我把餡放在餃子皮里，然后用手捏好就包好了一個。一開始它們好像跟我作對，后來亂滾。我把餃子大多包成了扁的，最后幾個才能“站”的`住。還有幾個是用好幾個皮才包成的——開始包破了，用別的皮再包一次。

　　包完后，老師檢查了一下成果，就送去廚房，下鍋了。后來上來一碗碗餃子，個個滑稽，我們看了看我們的杰作，大口大口的吃餃子，可能是餓了。

　　我第一次包餃子，也是我第一次做家務(wù)活。這次包餃子的場面，我終生難忘。

包餃子日記 篇4

　　一個正月過得好快，已經(jīng)到了正月初十，外面下著鵝毛大雪，我和老爸老媽圍著火盆在取暖，正在為晚上吃什么而發(fā)愁。最后我提議包餃子吃，大家都說好，于是外面開始了分工。

　　老媽拿出一些面粉倒進(jìn)盆里，加進(jìn)水開始不停地搓著面粉，當(dāng)然我也沒閑著拿來一口鍋盛滿水，放在灶上，點上小火，先燒著。然后拿來老媽搓好的面團，加工成一片片餃子皮，不過我做出來的不是正方形、長方形的，更不是圓形的，而是些奇形怪狀的東西，連我自己也不知道像什么。老媽見了，連忙奪走，重新加工，經(jīng)過老媽的精心改良，終于變成一片片圓圓的'餃子皮。這時，我不由得低下了頭，感到不好意思。

　　好了一切準(zhǔn)備就緒，我們開始包餃子了，我們端來老爸做的餃子餡，一人用一雙筷子，把餡挑在餃子皮上，我用力一捏中間，肉從兩邊擠出來了。老媽看著我這狼狽的樣子，便告訴我：“包餃子是不能用勁的，要注意手方法。一定要輕輕地從兩邊往中間捏。”經(jīng)過老媽的指點，我又包了幾個，好看多了。

　　我們包完了，水也燒開了。我們把餃子往水中一放，蓋上鍋蓋，不一會兒，餃子熟了，吃著餃子的時候，我覺得特別的香，這可是我的勞動成果��！

包餃子日記 篇5

　　今天是大年三十，我們一家人要包餃子，爸爸忙著調(diào)餃子餡，媽媽忙著和面，我也早早把手洗好。

　　我坐在椅子上等著幫忙，看著媽媽和面，在把面搓成一個細(xì)細(xì)的長條，在用刀切成一個個小圓團，媽媽搟好餃子皮，我興奮的把它拿在手上，然后我用筷子夾一些餃子餡，放在餃子皮中間，我一看放多，我用筷子夾出來一點，開始包，一不小心餃子皮掉進(jìn)盆子里，我又拿一張餃子皮，開始包起來，把餃子餡放在餃子皮里面，怎么也捏不在一起，媽媽看見好像知道我的`心里面想著什么一樣，就問，“怎么？讓媽媽看看，”媽媽一看笑著說：“呵呵，你把餃子皮拿反，它怎么會粘在一起呢？”媽媽又給我拿一個餃子皮，讓我看看她是怎么包的，這次我不會再出錯，按著媽媽的包法去包，果然成功，我包一個有一個，有的像彎彎的月亮，有的像鐮刀，我終于學(xué)會包餃子，我高興極。

　　晚上，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。

包餃子日記 篇6

　　老師說：“快到元旦了，我們來舉行一個活動，就是包水餃，元旦的時候，每個人都要會包水餃。”剛宣布完，同學(xué)們“嘩”的一陣歡呼，有的興高采烈，手舞足蹈，可是還有的`人不會�。∥揖褪瞧渲械囊粋�，唉聲嘆氣，坐臥不寧，我心里像壓了塊石頭。

　　踢完足球回家，老媽就問我：“老師讓你們學(xué)包餃子？”

　　聽到這話，我倒吸了一口冷氣，心想：“這消息也不會這么靈通吧�！彼�以一時語塞，沒答話。老媽又說：“你姥爺包的餃子可好了，讓他教你吧�！边@話就像救星一樣進(jìn)入了我的耳朵，我頓時歡呼起來。事不宜遲，我和老媽馬上打電話給姥爺定好星期六去學(xué)包餃子。

　　就這樣姥爺開始教我，首先把包子皮小頭朝前，抹上適當(dāng)?shù)酿W料，卷兩圈，剩下一點邊，然后捏緊兩邊，我發(fā)現(xiàn)，這時水餃非常像一塊咖啡糖，然后捏兩頭，把兩頭并在一起捏緊，一個像元寶模樣的水餃誕生了。然后我開始自己包，第一個，包了個四不像，第二個我下定決心一定能包好，結(jié)果竹籃打水一場空，第二個用力過猛把包子皮給撕碎了。把我鬧了個臉紅脖子粗，真氣死我也，再來，第三個我如愿以償，終于包好了一個……

　　不一會兒，一大摞面皮都包完了，我很高興，因為今天我又學(xué)到了一個技能，嘗到了自己包的餃子，真好吃，真應(yīng)了那句話了，自己做的才是最好的。

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