【必備】小學衛(wèi)生管理制度15篇
在日常生活和工作中,很多場合都離不了制度,制度泛指以規(guī)則或運作模式,規(guī)范個體行動的一種社會結構。這些規(guī)則蘊含著社會的價值,其運行表彰著一個社會的秩序。我們該怎么擬定制度呢?下面是小編為大家收集的小學衛(wèi)生管理制度,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

小學衛(wèi)生管理制度1
衛(wèi)生室管理規(guī)則
一、衛(wèi)生室工作的主要任務是貫徹預防為主的方針,做好衛(wèi)生宣傳教育工作,使師生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,掌握預防疾病的知識,提高健康水平。
二、器械、藥品要入櫥、上架、擺放整齊,保持清潔,注意防潮。
三、新購置的'器械、藥品,首先進行質量驗收,合格后才能進入衛(wèi)生室。
四、設備、器械、藥品應建帳登記,定期清點,做到帳物相符。
五、衛(wèi)生室有關物品,器械要嚴格消毒,未經允許,一律不準動用。
六、保持室內整潔、安靜,不得在衛(wèi)生室閑聊、喧嘩,以免影響正常工作。
七、認真做好安全保衛(wèi)工作。
校醫(yī)崗位職責
一、努習醫(yī)學知識力學,不斷提高義務水平,對病人態(tài)度和藹,治療及時。
二、負責制定學校醫(yī)療衛(wèi)生保健計劃。
三、經常對師生進行衛(wèi)生保健知識宣傳教育,按時組織好各種預防、接種工作,做好學生的衛(wèi)生保健、體質檢查、衛(wèi)生宣傳、衛(wèi)生檢查等工作。
四、建立學生健康卡片,進行健康分析,制定保健措施。
五、重視近視眼病的預防與治療,制定學生視力保護計劃。
六、配合健康教育課,經常采用多種形式對學生進行青春期教育,心理衛(wèi)生知識咨詢和教育。
七、負責對學生突發(fā)病、意外傷害事故的緊急救護,危重病人應及時護送到醫(yī)院醫(yī)治,并監(jiān)護病情變化。
八、定期對教室、衛(wèi)生區(qū)、食堂和學生宿舍進行消毒和衛(wèi)生檢查,搞好校園環(huán)境衛(wèi)生。預防傳染病流行,做好飲食、飲水衛(wèi)生監(jiān)管工作。
九、配合學校各項活動,做好防病救護工作。
小學衛(wèi)生管理制度2
學校的食堂工作是整個學校工作的一個重要的環(huán)節(jié)。學校食堂的硬件建設無論是炊事設施現(xiàn)代化,餐廳的布局,還是管理手段都要達到有關食堂標準化的要求。
1、依法辦學校的食堂。食堂必須按有關規(guī)定,向所在區(qū)(縣)食品衛(wèi)生監(jiān)督機構申請衛(wèi)生許可證。新建、改建、擴建食堂必須經食品衛(wèi)生監(jiān)督機構審核和竣工驗收。對上級部門的意見要及時處理。
2、校方有關人員要隨時對食堂進行檢查。發(fā)現(xiàn)食堂不符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》以及有關法規(guī)的,校方要采取有力措施對食堂進行整改,并追究食堂經營者或者管理者的責任。
3、學校的早、午、晚餐供應的.監(jiān)管工作由校長負責,食堂的日常監(jiān)管由后勤主任負責,食堂衛(wèi)生監(jiān)管由學校食堂庫管員負責。
4、重點做好食堂的衛(wèi)生、環(huán)保和安全保衛(wèi)工作。
5、非食堂工作人員禁止進入食堂。
學校食品安全管理制度
1、學校設立食品安全管理領導小組,建立食品安全管理組織機構,明確各領導及各部門職責。
2、學校校長是學校食品安全工作第一責任人,全面負責學校食品安全工作。
3、學校配備專職或者兼職的食品安全管理員,做好日常食品安全監(jiān)管工作,依法從事食品生產經營活動。
4、學校與食堂工作人員簽訂《學校食堂食品安全責任書》,明確食堂各崗位負責人全面負責各自職責范圍內的食品安全工作。
5、學校建立健全食品安全管理制度,加強對食堂職工食品安全知識的培訓。
小學衛(wèi)生管理制度3
1、加強食品衛(wèi)生制度組織建設,成立以校長為組長的食品衛(wèi)生管理小組,建立主管校長責任制,由總務處負責食堂食品衛(wèi)生管理工作,伙食團長做兼職食品衛(wèi)生管理員。
2、建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度,由辦公室負責檢查,督促執(zhí)行。
3、學校食堂不搞承包,集體經營,并以服務師生為宗旨。
4、學校食堂必須取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證后,方可經營。并主動接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督、檢查。
5、建立健全食品衛(wèi)生從業(yè)人員崗位職責,并予以公示,接受用餐者監(jiān)督。
6、學校食堂從業(yè)人員要注意個人衛(wèi)生、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲、勤洗手,必須每年體檢一次,并持有有效合格的健康證后方可上崗。
7、學校在衛(wèi)生行政部門指導下,定期對食堂從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制知識培訓。
8、加強食堂清潔衛(wèi)生,做到每天兩打掃,每周一大掃,
9、保持食堂所有器具表面的清潔衛(wèi)生,餐飲用具要專柜存放,用前要消毒洗凈,每周做消毒工作一至二次。
10、食品存放要分類,存放場地清潔衛(wèi)生,嚴禁與有毒有害物品和個人生活物品混放在一室。
11、搞好操作間衛(wèi)生,保持倉庫整潔,食品應做到有分類、有標志,離地離墻保管。
12、及時處理垃圾,垃圾桶應有蓋和標記,搞好“三防”工作。
13、加強食堂安全保衛(wèi)措施,夜間必須安排專人值班,嚴禁非食堂工作人員隨意進入學校食堂的`原料存放間和加工操作間,防止投毒事件的發(fā)生,確保師生用餐安全。
14、建立健全食物中毒和食源性疾患報告制度和預案,此類事件一旦發(fā)生,立即按有關程序向上級報告。同時啟動緊急預案,做好事態(tài)的防控工作。
小學衛(wèi)生管理制度4
為提高學校衛(wèi)生保潔工作水平,創(chuàng)造良好的。工作和生活環(huán)境,特制定廁所保潔工作管理制度如下:
1、要保持地面干凈,無臟物、積水、煙頭、紙屑及廢棄物。
2、保持門窗、墻壁清潔,無蜘蛛網、積灰、無亂帖亂畫現(xiàn)象。定期用潔廁精等重點去污,保持瓷磚、地面、水盆臺面潔凈,保持地面、便槽、洗手盆及拖把池內無垃圾雜物。
3、經常檢查廁所(盥洗室)供水和水沖設施,發(fā)現(xiàn)損壞及時維修。
4、廁所要堅持日沖4次,做到無臭味,便池無尿堿,便槽無積垢。沖刷時間為上午8:009:00、10:3011:30;下午:2:00300、4:305:30。
5、便衛(wèi)生紙筐,每天要清理一次,講究清潔。保持廁所通風良好。
6、對各種清潔用具,要注意保養(yǎng)、維修,并妥善保管,以延長其使用期。
7、師生要文明用廁,愛護廁所(盥洗室)設施,講究清潔衛(wèi)生,節(jié)約用水。
4、小學學校廁所衛(wèi)生管理制度
1、管理人員要切實負起職責,加強管理。夏季高溫期要開窗通風,雨天或冬季低溫要關掉窗戶,掛上保溫門簾。
2、便后要手紙入簍,嚴禁投入池內,切勿將廢塑料、垃圾等雜物投入池內。
3、小便入池,嚴禁在廁所隨意隨地小便。
4、筏作人員嚴禁使用沖廁系統(tǒng)。
5、衛(wèi)生廁所糞池嚴禁使用農藥及有害化學藥品。
6、持續(xù)地面、墻體、屋頂干凈衛(wèi)生,嚴禁在墻面亂寫亂畫。
7、按時打掃廁所衛(wèi)生。各班級學生輪流每一天清掃兩次(早上7:10—7:40,下午1:00—1:30),不能將污水排入便池內,不能在廁所內的水龍頭上涮拖把。
8、學校把衛(wèi)生廁所打掃納入班級評估,如打掃不徹底將扣除班級積分。
9、如果檢查發(fā)現(xiàn)將手紙沒有投入紙簍,要進行處罰。
10、每個學生要愛護廁所及沼氣池內設施。
小學衛(wèi)生管理制度5
一、食品衛(wèi)生“五四”制度
1、原料到成品實行“四不”制度:
。1)采購員不買腐爛變質的原料。
(2)保管員不驗收腐爛變質的原料。
。3)加工人員不用腐爛變質的.原料。
(4)服務員不賣腐爛變質的商品。
2、成品(食物)存放實行“四隔離”:
。1)生與熟隔離。
。2)成品與半成品隔離。
(3)食品與雜物、藥物隔離。
。4)食品與天然冰隔離。
3、用(食)具實行“四過關”:一洗、二刷、三沖、四消毒。
4、環(huán)境衛(wèi)生:定人、定物、定時間、定質量。劃片分工,包干負責。
5、個人衛(wèi)生必須做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。
二、個人衛(wèi)生制度
1、杜絕“三長”,即長指甲、長頭發(fā)、長胡須,做到“四勤”即勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。
2、每名員工必須兩套以上工作服,工作服、帽整潔干凈。
3、工作時間不準吸煙、赤腳,不準穿拖鞋、背心,不準穿工作服進衛(wèi)生間。
4、上崗前洗手,便后洗手。
5、必須持證上崗,每年進行一次身體檢查,持有健康證(當?shù)貐^(qū)縣級以上衛(wèi)生防疫站檢查)。
三、操作間衛(wèi)生制度
1、地面保持清潔,門窗潔凈明亮。
2、各種炊具、用具操作臺擺放整齊,生熟分開,成品存放實行“四隔離”并有明顯標記。餐具做到:一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔。
3、灶臺清潔,調料盒放置有序。炊具經常洗刷,做到木見本色,鐵見光。
4、所有機械用完后及時進行保養(yǎng)、擦拭,并保持清潔。
5、冰柜專人管理,經常檢查,定期除霜,生熟食品分開存放,柜內無異味。
6、生菜上架,先洗后做。
7、水池保持清潔,素池葷池分開,上下水道暢通,排水溝無垃圾、無異味。
8、門窗有防蠅、防塵、防鼠設施。室內通風,光線好。
四、環(huán)境衛(wèi)生制度
1、食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無雜物、無死角。
2、食堂周圍的墻壁干凈,無亂貼亂畫、亂搭亂掛!
3、洗碗池清潔,上下水暢通。
4、剩菜倒入殘食回收桶,每天三餐及時清理。
5、垃圾及時清理,做到一日三清,垃圾倒到指定位置。
6、環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”:定人、定物、定時間、定質量,劃清分工,包干負責。
小學衛(wèi)生管理制度6
第一章總則
第一條為加強學校衛(wèi)生工作,提高學生的健康水平,制定本條例。
第二條學校衛(wèi)生工作的主要任務是:監(jiān)測學生健康狀況;對學生進行健康教育,培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣;改善學校衛(wèi)生環(huán)境和教學衛(wèi)生條件;加強對傳染病、學生常見病的預防和治療。
第二章學校衛(wèi)生工作要求
第三條學校應當合理安排學生的學習時間。學生每日學習時間(包括自習)超過六小時。
學;蛘呓處煵坏靡匀魏卫碛珊头绞,增加授課時間和作業(yè)量,加重學生學習負擔。
第四條學校教學建筑、環(huán)境噪聲、室內微小氣候、采光、照明等環(huán)境質量以及黑板、課桌椅的設置應當符合國家有關標準。
新建、改建、擴建校舍,其選址、設計應當符合國家的衛(wèi)生標準,并取得當?shù)匦l(wèi)生行政部門的許可?⒐を炇諔斢挟?shù)匦l(wèi)生行政部門參加。
第五條學校應當按照有關規(guī)定為學生設置廁所和洗手設施。
學校應當為學生提供充足的`符合衛(wèi)生標準的飲用水。
第六條學校應當建立衛(wèi)生制度,加強對學生個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生以及教室、宿舍衛(wèi)生的管理。
第七條學校應當認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法律、法規(guī),加強飲食衛(wèi)生管理,辦好學生膳食,加強營養(yǎng)指導。
第八條學校體育場地和器材應當符合衛(wèi)生和安全要求。運動項目和運動強度應當適合學生的生理承受能力和體質健康狀況,防止發(fā)生傷害事故。
第九條學校應當根據(jù)學生的年齡,組織學生參加適當?shù)膭趧樱⒓觿趧拥膶W生,進行安全教育,提供必要的安全和衛(wèi)生防護措施。
學校組織學生參加勞動,不得讓學生接觸有毒有害物質或者從事不安全工種的作業(yè),不得讓學生參加夜班勞動。
第十條學校在安排體育課以及勞動等體力活動時,應當注意女學生的生理特點,給予必要的照顧。
第十一條學校應當把健康教育納入教學計劃。學校必須開設健康教育課。
學校應當開展學生健康咨詢活動。
第十二條學校應當建立學生健康管理制度。根據(jù)條件定期對學生進行體格檢查,建立學生體質健康卡片,納入學生檔案。
學校對體格檢查中發(fā)現(xiàn)學生有器質性疾病的,應當配合學生家長做好轉診治療。
學校對殘疾、體弱學生,應當加強醫(yī)學照顧和心理衛(wèi)生工作。
第十三條學校應當配備可以處理一般傷病事故的醫(yī)療用品。
第十四條學校應當積極做好近視眼、弱視、沙眼、齲齒、寄生蟲、營養(yǎng)不良、貧血、脊柱彎曲、神經衰弱等學生常見疾病的群體預防和矯治工作。
第十五條學校應當認真貫徹執(zhí)行傳染病防治法律、法規(guī),做好急、慢性的傳染病的預防和控制管理工作,同時做好地方病的預防和控制管理工作。
第三章學校衛(wèi)生工作管理
第十六條學校把衛(wèi)生工作納入學校工作計劃,制定考核辦法,作為考評教職員工的一項內容。
第十七條學校設立衛(wèi)生室,配備專職校醫(yī),管理學校的衛(wèi)生工作,負責師生的衛(wèi)生保健工作。
第十八條學校衛(wèi)生技術人員的專業(yè)技術職稱考核、評定,按照衛(wèi)生、教育行政部門制定的考核標準和辦法,由教育行政部門組織實施。
學校衛(wèi)生技術人員按照國家有關規(guī)定,享受衛(wèi)生保健津貼。
第十九條學校通過各種教育形式為學校衛(wèi)生技術人員和保健教師提供進修機會。
第二十條學校應當將學校衛(wèi)生經費納入核定的年度教育經費預算。
第四章獎勵與處罰
第二十一條對在學校衛(wèi)生工作中成績顯著的個人,學校應當給予表彰、獎勵。
第五章附則
第二十二條本條例由校長室負責解釋。
第二十三條本條例自發(fā)布之日起施行。
小學衛(wèi)生管理制度7
1、學校衛(wèi)生室應按標準現(xiàn)代化標準配齊應有的衛(wèi)生器材和必備的藥品,以保證衛(wèi)生保健的需要。
2、各種醫(yī)療衛(wèi)生器材放置有序,妥善保管和使用衛(wèi)生器械和藥品,并建立健全衛(wèi)生室器材托管帳,賬目要清楚。
3、做好常見病和傳染病防控,建立疫情報告制度,保證師生身體健康。
4、每年組織學生檢查身體,并建立健康檔案,做到有統(tǒng)計,有分析,并做好健康指導。
5、大力普及保護視力知識,督促學生認真做好眼的'保健操,每學期為學生檢查視力,并做好統(tǒng)計分析和監(jiān)督學生注意用眼衛(wèi)生。
6、積極開展健康教育,培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣,不斷提高學生衛(wèi)生保健能力。
7、做好學生日常小傷小病的處理,遇特殊情況,及時送往醫(yī)院診治。
小學衛(wèi)生管理制度8
根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《學校衛(wèi)生工作條例△確規(guī)定,學校衛(wèi)生工作的主要任務是:監(jiān)測學生健康狀況,對學生進行健康教育,培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣,改善學校衛(wèi)生環(huán)境和教學衛(wèi)生條件,加強對傳染病學生常見病的預防和治療。為了加強學校衛(wèi)生工作,提高學生健康水平,金壇區(qū)華城實驗小學特指定學校衛(wèi)生管理制度如下:
一、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣
1、按時作息。積極參加體育鍛煉活動。
2、養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣,努力做到“六勤”、“六不”!傲凇睘椋呵谒⒀、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤曬被褥!傲弧笔侵福翰缓壬,不吃不潔變質食物,不亂用毛巾、茶杯,不隨地吐痰,不亂扔果皮殼、紙屑雜物。
3、保護視力,做到養(yǎng)成良好的用眼習慣,認真正確地做眼保健操;教室座位每月調換一次。不要躺著看書;不要在光線暗弱或強光下看書寫字;不要在行進途中或坐在動蕩的車船里看書;不要把字寫得太小、過密;不要邊吃飯邊看書或電視。
4、不要用指沾唾液翻課本,不把筆銜在嘴里。
二、學校環(huán)境衛(wèi)生制度
1、年級組長、班主任要把檢查該年段、該班級的.衛(wèi)生工作排在每天的第一件事處理,用自己高尚的思想意識影響學生形成良好的衛(wèi)生習慣。
2、實行每周一掃,每天三小掃(教室、包干區(qū))的衛(wèi)生制度,并做好保持工作。各年段、各班級衛(wèi)生區(qū)每天打掃三次要落實(早讀前,午自修前,下午放學后),值日老師要落實檢查。做到學校環(huán)境無果皮殼、紙屑、煙蒂、痰跡、雜草、碎磚垃圾,口香糖渣等。
3、室內門窗玻璃齊全,窗明幾凈,墻壁無污跡灰塵,地面無紙屑雜物,桌凳整齊,各類物件安置有序。
4、保持課桌上下整潔,不亂放用品,不亂扔臟物、不向室內、走廊、樓下亂倒水。
5、教室內要有掃帚、廢紙簍、畚斗、拖把等清潔衛(wèi)生器具。
6、嚴禁學生帶零食進學校,經發(fā)現(xiàn)有帶零食進校園或隨地亂扔廢棄物的,視為違紀扣該班的紀律分。
7、設立流動紅旗,將衛(wèi)生評比情況納入量化項目。
8、值日教師要檢查各班的衛(wèi)生情況,發(fā)現(xiàn)問題要及時饋并給予解決。
9、全體學生要樹立衛(wèi)生保持的意識,形成發(fā)現(xiàn)臟物就清理的良好風氣。
附:衛(wèi)生標準:
1、室內衛(wèi)生標準:
、俎k公室、辦公桌、墻壁:要求地面干凈無雜物,辦公用品要擺放整齊。墻角干凈無蛛網,工作柜子上面無堆放物品。
、诮淌覂刃l(wèi)生:地上無紙屑、無痰跡糖跡、墻上無污漬與球腳印(無殘標無亂寫亂畫亂張貼現(xiàn)象),桌面無涂刻,桌椅整齊(離開座位凳子放入桌下),門窗潔凈,講臺無積灰,溝角無雜物,垃圾筒、粉筆槽日日清空;衛(wèi)生角擺放整齊。
、坶T框、玻璃:要求門框邊沿無浮灰(檢查用手觸摸為標準),玻璃要潔凈明亮無污漬,無痕跡。
、苡嬎銠C電器:要求機身干凈,擺放規(guī)范,無灰塵污跡,無損壞,保管良好。實驗室有害物品和放射性的侵蝕物要妥善保存,保持通風。
、輼翘葑呃龋阂蟾蓛粽麧,無紙屑,無痰跡,無果皮等,兩邊墻壁無污漬痕跡,無亂貼亂畫,扶手無灰塵,無損壞,手觸摸處均干凈。
⑥其它:紙屑、廢棄物品要及時入垃圾簍,并及時傾倒清理。
2、室外衛(wèi)生標準:
、亳槤崈舳龋阂笮@駱沒有灰塵、紙屑、臟物、樹葉等。做到“四無一整齊”即無垃圾、無污水、無亂堆雜物、無衛(wèi)生死角,地面平整干凈。
、诨▔瘽崈舳龋夯ㄖ纫3指蓛,無樹葉,無雜物,無雜草叢生。各種宣傳標牌規(guī)范干凈,垃圾筒擺放規(guī)范。
、圬熑螀^(qū)潔凈度:要求責任區(qū)內垃圾必須及時清理,禁止亂倒亂堆。駱包干區(qū)域整潔,無痰跡及口香糖跡,無果皮紙屑,無雜草,無雜物和遺棄物,無石塊污水;雨后積水必須及時清除。
三、教學衛(wèi)生:
教室面積要合理,室內課桌凳、黑板、講臺、燈光照明要符合衛(wèi)生學要求,課巢排要有利于學生健康,符合學生用眼要求,嚴格控制學生的學習負擔,嚴格控制課時,課外作業(yè)和考試次數(shù)。教師要文明執(zhí)教,衣著整潔,儀表端莊,公共場合不準穿拖鞋、短褲、背心,不拖留課堂。批改作業(yè)要細致,批注字跡要清楚,板書要工整,講課聲音要適中,上課時不對著學生咳嗽、打噴嚏,不抽煙。學生上課坐姿要端正,自然,書寫時,頭要正,背要直,眼睛距紙面一尺左右,定期調整座位,防止學生變成斜視。
四、體育衛(wèi)生:
鍛煉時先做好準備活動,有病的學生要停止鍛煉,根據(jù)學生性別、年齡特點和體育活動能力分組進行不同要求的鍛煉。生理負擔能力差的學生進行保健性鍛煉。
五、社會實踐衛(wèi)生:
安排社會實踐勞動,不能讓學生干有毒、易燃、易爆等危險性的勞動,勞動工具、勞動強度,要考慮學生年齡小、個子高低、體力的強弱,勞動時間不宜過長,同時要注意勞動保護和安全。
六、飲食衛(wèi)生
1、注意飲食衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。要求學生在學校統(tǒng)一規(guī)定的用餐時間用餐,提倡學生自帶餐具,飯前先洗手,不購買未經加熱的食品及生食菜肴,不把飯菜拿到餐廳外用餐。教育學生不暴飲暴食,不要邊吃飯邊談笑,飯前飯后不做劇烈運動,飲前便后要洗手,不吃或少吃零食,不喝生水。同時加強食堂飲食衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。
2、文明用餐,確保食堂餐廳衛(wèi)生整潔。在餐廳用餐要注意用餐環(huán)境衛(wèi)生,不隨地吐痰,亂扔雜物。
3、珍惜糧食,噪浪費。要牢記“飲水要思源,吃飯要節(jié)儉。粒粒盤中餐,皆是辛苦換”的`古訓,倡議“節(jié)約光榮,人見人贊;浪費可恥,誰聞誰惡”,珍惜糧食,不隨意浪費糧食,用餐時不多盛飯,不亂倒飯菜。
4、協(xié)助學校,共同管理好食堂工作。每位學生要以主人翁的精神,協(xié)助監(jiān)督學校食堂的衛(wèi)生工作,發(fā)現(xiàn)問題及時向學校匯報,自覺抵制衛(wèi)生及其他工作不規(guī)范的食堂,共同創(chuàng)造衛(wèi)生健康的食堂用餐環(huán)境。
小學衛(wèi)生管理制度9
為保障消費者身體健康,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)規(guī)定,特制定如下衛(wèi)生制度:
一、持有有效《餐飲服務許可證》,按照許可范圍依法經營,并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務許可證》。
二、保持內外環(huán)境整潔,做到每餐一打掃,每天一清洗。專人負責衛(wèi)生管理制度的落實,定期組織自檢自查,衛(wèi)生監(jiān)督、監(jiān)測等材料存檔備查。
三、從業(yè)人員必須持有有效健康體檢和培訓合格證明方可上崗,試用期、實習期等人員不得無證上崗;體檢不合格人員應調離接觸直接入口食品崗位。
四、從業(yè)人員應掌握食品安全相關法律法規(guī)知識和本行業(yè)衛(wèi)生要求,上崗時應穿戴整潔的'工作衣、帽,并保持良好的個人衛(wèi)生。
五、不購進、不加工、不出售腐爛變質、有毒、有害、超過保質期的食品,不購進、不加工未經檢疫或者檢疫不合格的肉及其制品。
六、加工、存放生、熟食品、成品、半成品的工、用具、容器要分開,并有明顯標記,分類存放,不得混放。
七、食品工、用具每餐用后應清洗、保持潔凈;餐具、飲具做到“一洗”、“二刷”、“三沖”、“四消毒”,嚴格按《餐具清洗消毒方法》規(guī)范操作。 粗加工場所水池應有明顯標志,蔬菜、肉類和海產品分池清洗。
八、在原料處理、切配烹調、餐具洗滌等場所設有數(shù)量足夠的密閉、不滲漏的垃圾桶,垃圾及時清理。
九、保持防塵、防蠅、防鼠設施完好,定期開展滅除“四害”工作。
小學衛(wèi)生管理制度10
學校食堂從業(yè)人員的健康,直接影響師生的`健康。為此,特制定食堂從業(yè)人員的健康檢查制度。
1.食堂從業(yè)人員必須政治思想好,心理素質好,有健康的身體,責任心強。
2.食堂從業(yè)人員由學校一年一聘,學年初,學校與食堂從業(yè)人員簽定聘任協(xié)議。
3.食堂從業(yè)人員必須具有有效健康證明持證上崗,食堂從業(yè)人員每年到法定機構體檢一次,體檢符合要求,由疾控中心發(fā)給健康證,方可從事食堂工作。
4.食堂從業(yè)人員一旦患上傳染性疾病(痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性成滲性皮膚病等)不得從事伙食堂食品加工和銷售工作。
5.食堂從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品衛(wèi)生疾病的,應立即脫離工作崗位,待查明原因、排除有礙食品衛(wèi)生的疾病后,方可重新上崗。
6.從業(yè)人員個人衛(wèi)生應做四勤:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服,保持良好的個人衛(wèi)生習慣。
7.從業(yè)人員不能穿拖鞋上崗,不能戴首飾上崗。
8.每天早上上崗前由學校行政領導或食堂負責同志對從業(yè)人員進行認真檢查,凡是個人衛(wèi)生不符合要求的,不得上崗。
小學衛(wèi)生管理制度11
1、公共場所衛(wèi)生要求:每天有專人打掃,保持公共場所清潔,做到無果殼、無紙屑、無雜物、無污水、無蛛網。
2、教室、辦公室衛(wèi)生要求:
、俳淌仪鍧嵭l(wèi)生要做到凈化、美化,桌、凳排列整齊,地面保持無紙屑、無果殼、無痰跡,墻壁、門、窗、凳、桌保持無蛛網、無灰塵污跡。
、谥等战處熞男凶约郝氊,每天打掃和整理好辦公室,保持辦公室清潔、美觀、舒服、大方。
3、學校要加強衛(wèi)生條列教育,每學期組織好學生的預防接種及身體健康檢查,要落實預防措施。
4、個人衛(wèi)生要求:學生要做到“五不”、“四勤”。
①“五不”:不隨地吐痰,不隨地大小便,不隨地亂丟果殼紙屑,不亂吃零食,不喝生水。
、凇八那凇保呵诶戆l(fā)、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服。
5、校園綠化工作要求,做到綠化有計劃,有專人負責,人人有美化校園的好風尚。
6、對學生儀表、衛(wèi)生進行監(jiān)督檢查,作為星級班集體評比條件之一。
小學衛(wèi)生管理制度12
為全面貫徹黨的教育方針,切實提高師生身體素質,創(chuàng)造一個整潔、優(yōu)美、舒適的工作、學習環(huán)境,根據(jù)上級有關要求并結合學校實際,特訂本制度。
一、教學衛(wèi)生
1、教師應保障學生每天學習的時間,適當安排課內外作業(yè),盡量減輕學生課業(yè)負擔。
2、學生應認真做好眼保健操和廣播操,上好體育體活課,加強體育鍛煉,增強身體素質。
3、教師要準時下課,保證學生有充分的時間休息。夏季班主任可組織學生進行半小時左右的午睡。
4、班主任每周要調整學生座位,矯正學生視力。
5、各科教師要嚴格培養(yǎng)學生正確閱讀坐姿、握筆、聽講的姿勢。
二、保健衛(wèi)生
1、學校應明確學生個人衛(wèi)生的.要求,各班班主任要切實做好學生的晨檢工作,加強學生個人衛(wèi)生檢查,及時上報因病缺勤學生的名單。
2、班主任及相關任課教師要配合衛(wèi)生部門做好學生的計劃免疫工作。
3、班主任教師要做好衛(wèi)生保健工作指導,并通過班主任加強學生對常見病的預防進行教育,并確保得病(傳染。⿲W生按規(guī)定時間進行休息,防止傳染病在校內蔓延。
4、班主任、體育教師要根據(jù)分工組織好學生的體質測試工作,并及時做好相關資料的記錄、上報工作。
5、學校在招生時應及時收取學生的《兒童計劃免疫接種證》,并要求學生進行健康體檢。
6、學校應組織師生員工進行定期體檢,建立學生和教職工健康檔案并做好保管工作。
三、環(huán)境衛(wèi)生
1、學校設立環(huán)境衛(wèi)生工作領導小組,統(tǒng)籌安排全校的環(huán)境衛(wèi)生檢查考評工作。同時明確環(huán)境衛(wèi)生的包干責任范圍和衛(wèi)生標準,確保日常環(huán)境衛(wèi)生和突擊性環(huán)境衛(wèi)生都有教職工負責。
2、學校建立衛(wèi)生檢查評比制度。辦公室的日常衛(wèi)生由行政值日人員負責。
3、全校教職工都應加強學生衛(wèi)生習慣的教育與培養(yǎng),幫助學生養(yǎng)成文明衛(wèi)生習慣,以確保墻壁無手腳印,地面無痰跡,桌椅無刀痕,使校園真正做到凈化和美化。
4、教職工應自覺養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,遵守學校的規(guī)章制度,做學生的表率。
四、除滅害蟲
1、學校要落實除“四害”的兼職人員,根據(jù)“四害”發(fā)生的不同季節(jié),采取不同的方法,開展殺滅“四害”的工作。
2、定期做好廁所、垃圾箱等地點的消殺蚊蠅工作。
3、每學期要求投放藥物1—2次(食堂使用專門滅鼠工具――粘鼠板)。
小學衛(wèi)生管理制度13
為防止食物中毒或者其他食源性疾患事故的發(fā)生,保障師生員工身體健康,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《學校衛(wèi)生工作條例》,結合我校實際,特制定本管理制度。
一、食品衛(wèi)生
1、不收、不用、不做不新鮮或已腐爛變質的原料。
2、洗滌整理原料時,污物雜質和廢料必須清除干凈。
3、各種干、鮮原料應按其性質不同有秩序地在貯藏室或冰箱內存放,不隨地亂放,以免交叉污染。
4、原料的取用、發(fā)放,應本著先進先出先用的原則,以防止日久變質。
5、存放在冰箱內的食物或半成品,要生熟分開,有腥味的與沒有腥味的也應分開存放。
6、冰箱應經常清洗,保持清潔干凈。
7、熟食品、鹵菜等應妥善保管,經常檢查,以免變質。冬天放在外面,應用潔凈白布蓋住,夏天放在冰箱里。
8、剩飯菜應保管在通風冰爽的地方,隔餐隔夜的飯菜要回鍋燒透后才能食用。
9、直接入口食品不得手直接拿取,包裝紙的食品,應使用各種工具拿取。
10、調料器具應加蓋,防沾染灰塵。醬油、醋過濾后,再倒入瓶內或調料器具內使用,并要保持潔凈。
11、發(fā)現(xiàn)飯菜不新鮮時,應妥善處理,不準分發(fā)腐爛變質的菜點,以防食物中毒。
二、餐具衛(wèi)生餐具必須保持清潔衛(wèi)生,否則會直接影響全校師生員工的身體健康,餐桌上撤下的餐具應分別刷洗消毒。
1、菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后,先將里面的`殘存物清理干凈,加洗潔精洗滌,然后再用清水沖洗,再放入消毒柜內進行消毒,消毒后取出放在餐車上并保持干凈,用白布蓋好,以防灰塵。
2、餐具柜和點心柜應經常用洗潔精洗滌干凈,餐具擺放整齊,關緊柜門。
三、環(huán)境衛(wèi)生
1、周圍環(huán)境應打掃干凈,陰溝要常疏通,泔水桶加蓋,廢物袋扎口。
2、積極貫徹除四害要求,消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲,在食堂周圍早晚打滅蠅藥水,晚上要將食品蓋好以防蟲咬。
3、餐廳和各操作間地面保持干凈,四壁無塵,窗明地凈。
4、不亂倒垃圾,不亂倒污水。
5、門窗應有防蠅設施,室內經常保持通風。
四、個人衛(wèi)生
1、常洗澡、理發(fā)、刮胡須、剪指甲。
2、上班前應整容,穿工作服、戴工作帽,做到儀容整潔,不得佩戴首飾上班。
3、上廁所應脫下工作服,出廁應洗手。
4、定期檢查身體狀況,如患有傳染性疾病,及時調整工作崗位。
五、飲食衛(wèi)生“五四制”
。ㄒ唬┯稍系匠善穼嵭小八牟恢贫取
1、采購員不買腐爛變質的原料;2、保管員不收腐爛變質的原料;3、廚師不用腐爛變質的原料;4、服務員不用腐爛變質的食品。
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1、生成熟隔離;2、成品與半成品隔離;3、食品與雜物,藥物隔離;4、食品與天然冰隔離。
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1、洗、 2、刷、 3、沖、 4、消毒(蒸汽或開水)(四)環(huán)境衛(wèi)生采用“四定”辦法1、定人、 2、定物、 3、定時間、 4、定質量,劃片分工,包干負責。
(五)個人衛(wèi)生做到“四勤”
1、勤洗手、剪指甲;2、勤洗澡、理發(fā);3、勤洗衣服、被褥;4、勤換工作服。
六、發(fā)生食物中毒或疑心食物中毒事故后,應采取下列措施:
。ㄒ唬┝⒓赐V股a經營活動,及時向學校領導、教育行政部門和當?shù)厝嗣裾數(shù)匦l(wèi)生行政部門報告。
。ǘ﹨f(xié)助衛(wèi)生機構救治病人
。ㄈ┍A粼斐墒称芳捌湓、工具、設備和現(xiàn)場。
。ㄋ模┡浜闲l(wèi)生行政部門進行調查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品。
。ㄎ澹┞鋵嵭l(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。
七、食堂工作人員必須服從學校規(guī)定的就餐時間按時開餐。
八、對違反本規(guī)定,造成重大食物中毒事件,情節(jié)特別嚴重的,要依法追究相應責任人的法律責任。
小學衛(wèi)生管理制度14
為了切實改善學校的校園環(huán)境,保證校園整潔、衛(wèi)生,給全體教職員工創(chuàng)造一個良好的生活和工作環(huán)境,為學生營造一個良好的學習氛圍,徹底改變校園面貌,提升學校形象,經研究制定我校校園環(huán)境衛(wèi)生管理制度。
一、環(huán)境衛(wèi)生制度
建立健全的環(huán)境衛(wèi)生制度,實行三制。
1、實行衛(wèi)生包干制。學校的環(huán)境衛(wèi)生實行劃區(qū)分班包干,明確職責,堅持一天兩打掃,做到室內窗明幾凈,物品擺放整齊有序,校園清潔區(qū)內整潔無雜草,無衛(wèi)生死角;
2、實行檢查評比制。學校衛(wèi)生檢查組,對各教室及清潔區(qū)的衛(wèi)生情況每周兩次抽查并公布檢查成績,促進各班、各辦公室的衛(wèi)生工作到位。
3、實行獎懲制。把衛(wèi)生檢查的結果作為班級考核的一部分,作為文明班、優(yōu)秀班主任的重要條件之一。
二、清潔衛(wèi)生管理辦法
1、清潔衛(wèi)生打掃
(1)、清潔衛(wèi)生打掃時間:每天晨掃、午掃。每周五第七節(jié)課大掃除并進行評比檢查.
(2)、打掃要求:
每天打掃。要求:掃除積塵,揀出屬于公共區(qū)域范圍周邊花臺的`垃圾紙屑。
(3)、打掃范圍:本班教室、衛(wèi)生區(qū)。
2、清潔衛(wèi)生檢查制度
(1)、檢查時間:不定時、不定期。
(2)、檢查范圍:包括教室、衛(wèi)生區(qū)、廁所。
(3)、檢查人員:校委會、全體班主任。
3、清潔衛(wèi)生評估
評估辦法:流動紅旗
5、清潔衛(wèi)生維護
(1)、清潔衛(wèi)生應堅持經常維護,爭取做到:課前課后維護、即時維護,充分利用好課間操休息、課間休息、午間休息、課外活動時間,實行全程維護
(2)、設立衛(wèi)生監(jiān)督崗。由少先隊隊長擔任,對全校的環(huán)境進行監(jiān)控,各班勞動委員對所轄衛(wèi)生區(qū)域進行監(jiān)控,即時制止違反衛(wèi)生規(guī)定的行為和維護本班轄區(qū)內公共衛(wèi)生。
(3)、亂扔亂丟垃圾,不聽教育者,除義務清掃所破壞的班級全部公共衛(wèi)生區(qū)域外,丟一件垃圾要罰撿十件垃圾。
6、清潔衛(wèi)生督辦
(1)、各班勞動委員組織領導本班同學完成學校分配的清潔衛(wèi)生包干區(qū)的清潔打掃和每月的衛(wèi)生大掃除;
(2)、安排并督促本班搞好教室清潔衛(wèi)生;
(3)、負責各種保護學校環(huán)境的義務活動,負責各項衛(wèi)生值日考勤。
(4)、各班班主任在衛(wèi)生大掃除時務必到場指揮,并負責掃除過程中的安全問題。
班主任簽字: 校長簽字(蓋章):
小學衛(wèi)生管理制度15
為了加強學校的藥品管理,確保藥品的有效性和安全性,特制定學校藥品的保管、采購、檢查制度。
一、藥品的.采購
1、采購藥品前必須制定采購清單,經學校領導同意,由保健員購買。
2、校保健室藥品應由國營醫(yī)藥公司統(tǒng)一代購,不得從私人或非正常渠道進藥。
3、購買時要檢查藥品的合格證、出廠日期及有效期,避免購入假冒偽劣藥品,破壞師生身體健康。
4、建立藥品的驗收,做好驗收記錄。
二、藥品保管
1、設立專門藥品存放專柜,根據(jù)藥品的品種與性質(如針劑、內服、外用、劇毒藥等)分別定位存放,(特殊藥品按照管理使用辦法保管使用)做到標記明確。每日檢查,保證隨時應用,并有專人負責領取與保管。
2、教師和學生用藥必須在保健員的知道下,由校醫(yī)按量發(fā)放,并做好登記。任何人不得擅自取用。
3、凡搶救藥品,必須放在專用位置,或設專用抽屜加鎖存放并保持一定基數(shù),每日檢查,編號排列,定位存放,保證隨時應用。
4、要保持藥品柜的干凈整潔,藥品必須擺放整齊,不能隨意擺放,做好藥品的防潮、防壓。
三、藥品的檢查
定期清點、檢查藥品,防止積壓、變質,發(fā)現(xiàn)過期失效、霉爛變質藥品應及時清理報損。
四、藥品的使用
教職工及教職工在本校就讀子女發(fā)藥一次不超過一天劑量,不允許開“人情藥”。教職工和學生用藥必須在保健員的知道下,由保健員按量發(fā)放,任何人不得擅自取用。
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