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包餃子日記(精選7篇)
一天將要結(jié)束了,想必大家都學(xué)習(xí)了不少新知識,請好好地記錄下在日記里。日記寫什么內(nèi)容才新穎、豐富呢?下面是小編整理的包餃子日記7篇,希望能夠幫助到大家。

包餃子日記 篇1
今天上午,我看見媽媽在包餃子,就想:平時都是媽媽包餃子給我吃,這次我也來包餃子,讓她嘗嘗我的勞動果實。于是,我加入了包餃子的.行列。
我先拿出一張雪白的餃皮放在左手心里,用筷子夾一些肉餡放在餃子皮上,然后從兩頭往中間使勁一捏,可用力過猛,竟把餃子的“肚皮”撐破了一個洞,露出了滿滿的肉餡。我趕緊“急救”,拿出另一張餃皮給它裹上了一件厚厚的外套。瞧,這個餃子挺著“將軍肚”,真讓我有點面紅,我和媽媽都笑了。
我又重新拿來一張餃皮,學(xué)著媽媽的樣子,夾了一些肉餡放在餃皮上,小心翼翼將兩邊對齊,然后用右手的大拇指和食指對準(zhǔn)中間,輕輕一捏,最后再把兩邊捏成花邊的形狀。瞧,一個像“耳朵”一樣的餃子誕生了。
“媽媽,你看怎么樣?”我又蹦又跳地說。“不錯,真像一個大元寶!眿寢屝χf。
“一群小白鵝,骨碌骨碌滾下河,休息爬上岸,吃飯爬上桌……”我們一邊包餃子一邊大聲地唱起來。
包餃子日記 篇2
今天周日,我起了個大早,因為今天我和媽媽要包餃子啦!
一大早,我和媽媽就來到菜市場買包餃子的食材。只見菜市場人頭攢動,人聲喧嘩,好不熱鬧。媽媽一邊牽著我的小手,一邊買著餃子皮、韭菜、豬肉,哈哈,今天包的餃子就是韭菜豬肉餡兒,我的最愛呢!
買完食材回到家,我和媽媽立馬分工做事。我負(fù)責(zé)洗韭菜,媽媽負(fù)責(zé)把豬肉攪碎,我認(rèn)真仔細(xì)地洗著我的韭菜,媽媽把我洗干凈的韭菜切成韭菜末。我站在媽媽身邊一下就能聞到韭菜飄過來的香味,媽媽利索地把韭菜末和肉末混合攪拌在一起,還加上了兩個雞蛋,打散。我疑惑地問媽媽:“媽媽,為什么還要加雞蛋呢?”“因為加雞蛋進(jìn)去,餃子會更好吃更香!”媽媽滿臉微笑地說。我恍然大悟。媽媽繼續(xù)攪拌著韭菜雞蛋肉末餡兒,我看媽媽一會兒加適量的醬油,一會兒加適量的鹽,一會兒加芝麻油,不一會兒香噴噴的餃子餡兒就調(diào)好啦!我覺得媽媽好能干。
媽媽把調(diào)好的餃子餡兒端上桌,還準(zhǔn)備了一碗清水,我們正式開始包餃子啦!首先,我看到媽媽把餃子皮放在手掌心,在用食指沾上一點水,往餃子皮的邊緣處涂抹一圈打濕,我很好奇地問:“媽媽,為什么要在餃子皮邊緣沾水?”媽媽認(rèn)真地看著我說:“邊緣處沾點水,包的時候餃子皮可以更好地合攏粘住,不會散開!薄芭!”我點了點頭。只見媽媽把一勺餃子餡兒往餃子皮的中間位置放,然后媽媽翹起了她的蘭花指,把餃子皮對折合攏,捏,捏,捏,捏了五下,不一會兒的功夫,媽媽像會變魔術(shù)似的就把餃子捏成了一個半圓形花瓣。“太好看啦!”我拍著手對媽媽說,“我也要包,太有趣啦!”“可以!期待你的成果!眿寢岄_心地說。
我學(xué)著媽媽的樣子,餃子皮放手掌心,往餃子皮中間放一勺餡兒,同樣對折合攏。接著,我也學(xué)著媽媽的手勢翹起了我的胖乎乎的蘭花指,小心翼翼地捏,捏,捏…“媽媽,你看!”我興奮地舉著我包好的餃子。媽媽說:“不錯!餃子沒有包破呢,還挺好的。”可我看著我的餃子怎么跟媽媽包的不一樣呢?我捏的`餃子不像美麗的花瓣,倒像是我咬過之后的牙齒印的樣子!安缓每!”我嘟著嘴說。媽媽拿起我包的餃子笑著說:“挺有創(chuàng)意的,這么有想象力的餃子,味道肯定很好吃!蔽衣爧寢尶滟澪,心里美滋滋的。于是又高興地拿起餃子皮繼續(xù)包了起來。哈哈,我包的一次比一次熟練,一次比一次好,一次比一次有趣。我還和媽媽比起賽來了,看誰包的又快又好。
這次跟媽媽學(xué)包餃子的經(jīng)歷,特別有趣,難忘,我愛上了包餃子。
包餃子日記 篇3
星期四的下午,我們學(xué)校準(zhǔn)備舉行別開生面的包餃子活動。
同學(xué)們一聽到這個消息,教室里頓時炸開了鍋。大家都因為這個話題議論紛紛。有的說:“什么時候開始包餃子呢?”,有的說:“我好激動”,還有的說:“我們包的餃子會怎么樣呢?”
終于盼到包餃子的時候了。只見阿姨端來一個個大盤子,有的盤子裝餡,有的盤子裝皮,然后老師把臺布鋪在桌子上,接著老師把餃子皮一刀刀放在桌子上,又把餡一碗一碗放在上面。這樣一切準(zhǔn)備就緒。
當(dāng)老師宣布說可以開始包了。我先輕輕地取出一張餃子皮,然后拿起一根筷子,小心地挑起一些餡兒,放在餃子皮上。接著對折一下餃子皮。可是接下來我不會弄,只好向小王請教。在她的指導(dǎo)下,我把餃子皮合上,用手認(rèn)真的捏出一個小褶皺。這樣一個完整的`餃子就做好了?粗约鹤龊玫娘溩,我覺得很開心。我學(xué)會了包餃子。后來,我又做了幾個形狀各異,千奇百怪的花樣餃子,這些古怪的餃子讓同學(xué)們哈哈大笑。在笑聲中阿姨開始煮餃子了。
不一會兒,熱氣騰騰的餃子出鍋了。老師給每個人盛了一碗。我吃著自己包的餃子,覺得格外美味,格外可口。
包餃子日記 篇4
春節(jié)快到了,家家戶戶都準(zhǔn)備包餃子,我家也不例外。
來到廚房,奶奶已經(jīng)把餃子餡和好了,餃子皮也搟好了,就等著我來包啦!我看著媽媽包了幾個,心想,這有什么難的,太簡單了,于是便拿起一片餃子皮來,學(xué)著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來,包好一看,哈!這哪像餃子,簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多了,那第二個就少放一點,不想包好后,扁扁的,像一個瘦猴兒,原來是餡少了,連包幾個都一樣。不是瘦子就是胖子?粗鴭寢屇鞘炀殑艃,心里癢癢的,恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子,走到媽媽身邊,看她怎么包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子,拿上一個餃子皮放在手上,又夾了適當(dāng)?shù)娘溩羽W放在正中間,然后把兩邊對齊,輕輕一捏,一個鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋排上,和媽媽包的餃子分不出上下。兩個小時過去了,我們包了滿滿的'三鍋排的餃子。
餃子要下鍋了,奶奶托起鍋排,把餃子一個個地下進(jìn)了開水鍋中。不一會兒,餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤子里,端到飯桌上,請大家品嘗。大家吃了連聲說:“今天的餃子真香!”我聽了以后,心里樂滋滋的。
通過這一件小事,我明白了一個道理:我們做每一件事情,都可能會失敗,但是你只要不放棄,一定會成功,連包餃子這樣的小事也是這樣的。
包餃子日記 篇5
除夕晚上,吃完年夜飯,我守在電視機(jī)前看“央視春節(jié)晚會”,爸爸媽媽端來面板、和好的面團(tuán),還有餃子餡和搟面杖,面團(tuán)在媽媽的揉搓下變成面皮,爸爸把面皮包上餡,包成一個個元寶一樣的“餃子娃娃”。我品嘗了熱氣騰騰的餃子,啊!真好吃!
今年春節(jié),我向爸爸媽媽特意申請,給我一次包餃子的實踐鍛煉機(jī)會。起初,爸爸媽媽認(rèn)為我還小,不會包餃子,只能是浪費面皮,耽擱事情。但是,在我強(qiáng)烈央求下,而他(她)們最終還是同意我試一試。
于是,媽媽便手把手教我包餃子,先用一張面皮平鋪只手掌心,然后用另一只手用小勺子放入大約占面皮三分之二大小的餃子餡,然后把面皮的上下兩邊合攏,依次捏合在一起,就這樣,一個可愛的“胖娃娃”餃子就包成啦!
我嘗試著獨立操作,可是餃子餡總是從面皮里溢出來,像一個生了病的“蔫娃娃”。
我堅持不懈,繼續(xù)練習(xí)……
終于,在我的辛勤努力下,終于把餃子包出一個個活潑可愛的'“俊娃娃”。
于是,媽媽揉面,爸爸搟面皮,我包餃子,一家仨口,配合默契,不一會兒的工夫,餃子就全部包完了,看到我包出的一個個“胖娃娃餃子”,我的心里甭提有多高興啦!
當(dāng)我品嘗自己親手包的餃子,心里樂開了花,爸爸媽媽也點頭稱贊我呢!
通過包餃子,讓我明白了一個道理:做任何事情都要認(rèn)真對待,不要輕易放棄!
包餃子日記 篇6
星期天,我和爸爸媽媽去姥姥家玩。媽媽說:“今天我們吃餃子吧。”我和爸爸都很贊同,我們買好了肉和菜。到了姥姥家,爸爸忙著剁肉餡,媽媽忙著和面搟餃子皮,我也沒閑著,扁起袖子幫媽媽壓小面團(tuán)……
面皮搟好了,我們開始包餃子,第一個餃子由于我包的餡多,捏的力量太大了,肉餡從皮上冒了出來,我趕緊又拿了一塊餃子皮包在了破的地方,可是堵住了這邊,餡子又從另一邊冒了出來,我連忙又抓起一張餃子皮裹住,這才算把它給包好了。這個用三張面皮包的餃子真難看,它挺著個“將軍肚”真像個小皮球,這就是我的`第一個杰作。在媽媽的指導(dǎo)下,我包了一個又一個,餃子慢慢的也站起來了,我的動作也熟練了。
開始煮餃子,一會兒鍋開了,媽媽囑咐我鍋開了加點涼水,煮上四開餃子就熟了。我又煮了一會兒,鍋里飄出來餃子的香味,我連忙揭開鍋蓋,撈出餃子。
吃餃子時,我居然夾到了我剛才包的“小皮球”,我咬了一口,又吐了出來,爸爸問:“怎么了?”我說:“有點生。”媽媽看了看說:“包的這么厚,當(dāng)然是生的了!蔽覀兌脊笮ζ饋。
我終于學(xué)會了包餃子,通過這件事情使我知道了:不論做什么事情都要認(rèn)真學(xué)習(xí),才能做好。
包餃子日記 篇7
今天是星期天,上午我提議想吃餃子,老爸老媽爽快地答應(yīng)了。
等老爸調(diào)好餡,老媽也把面和好了,我們又拿來案板、搟面杖、刀、調(diào)好的餡和面放在餐桌上,老媽先把面揉成一條,用刀切成一個一個的小面團(tuán),把小面團(tuán)按扁后讓我搟皮,老爸負(fù)責(zé)包鉸子。我拿起搟面杖,把一個小面團(tuán)放在案板上來回?fù){,用不了十秒鐘,一個又圓又薄的面皮從我中誕生了,后來我越搟越快,我一個人竟能供老爸老媽兩個包。
大約包了有一半,我看老爸老媽包餃子很有意思,就吵著也要包鉸子。老媽同意了,我學(xué)著老媽的樣子,把一個餃子皮放在左手上,右手拿起筷子夾了很多餡放在皮的'中間,我把餃子皮的一邊剛捏住,餡就從另一邊出來了,我連忙把餡塞進(jìn)去捏上皮,餡又從剛才的一邊跑了出來,我生氣了,就把餃子放在案板上,用兩只手把兩邊都捏住,餡又從上面出來了。老媽看見笑著說:“你的餡放的太多了!蔽医邮芾蠇尩膭窀,把餡又撥出了一點。這次餃子一捏便成功了。
后來我又創(chuàng)造了許多形壯的餃子,有花形的、小魚形、刺猬形、小鳥形、扇形。最后還包了一個聚寶盆呢······
最后我吃著自己包的餃子,心里別提有多美了!
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