包餃子日記(經(jīng)典40篇)
已到了一天的末尾,想必有很多難忘的瞬間吧,立即行動起來寫一篇日記吧。日記怎么寫才不會千篇一律呢?以下是小編為大家收集的包餃子日記,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子日記 1
今天是除夕,剛吃完午飯我就高興地大喊:“我們開始包餃子吧!笨蓩寢寘s忙里忙外,遲遲不肯動工。這可急壞了我。終于一切準備就緒了,可媽媽卻嫌我礙手礙腳,不讓我插手。哎,看來今年包餃子又沒我的份了!看大家忙得不亦樂乎我的心里直癢癢?粗职謰寢屗麄円贿呴_心得包著餃子一邊忘我得聊著天,可氣壞了在一旁的我。心想,不就是包餃子嗎,誰不會?
于是趁他們不注意的時候我就悄悄地拿起一張餃子皮,學著媽媽的樣子包了起來?墒俏易屑氁豢磱寢尠亩家荒R粯樱业腵卻是亂七八糟,一點形狀也沒有。只好求助媽媽。媽媽幫我的一個修好了,然后手把手地教我,經(jīng)過反復地練習我終于學會了包餃子。從這件事中我明白了一個道理:有的事情看起來簡單,可做起來不容易!
包餃子日記 2
那天晚上,我們一家十幾口人擁擠著圍在燒得正旺得大爐子旁。爐子上擺著許多美味佳肴,有火鍋魚、排骨湯、雞湯、青椒肉、豆腐、涼拌豆腐干……為了滿足大家,每一道菜都做了雙份,可苦了那做菜得人;馉t上擺滿得琳瑯滿目得菜,招來了一伙人渴望得目光。不等了。一些嘴饞得家伙先動了口,于是,大家紛紛動起手來。大人們一邊喝酒吃菜一邊說說笑笑,小孩兒們爭著搶著喝飲料,美味得菜都被擱在了一邊。
大家吃得高興時,電話響了,我知道,那是遠方親人親切得問候。愛湊熱鬧得小孩兒丟下飯碗也去聽電話。這時,屋里更是沸沸揚揚得了。
吃飯,最先沖出屋門得是孩子。他們拿著各自得煙花“乒乒乓乓”地放了起來。大人們也走出來看熱鬧。燦爛奪目得煙花在空中綻開,爭奇斗艷?礋熁ǖ萌藗儯械脫嵴贫Γ械媚康煽诖,有得活蹦亂跳。膽大得家伙,竟拿出鞭炮來放,嚇得人們得歡呼聲嘎然而止,不一會,又鬧了起來。煙花放完了,大人們有得疲乏不堪,先睡了,有得卻趁興打起了牌。小孩們要閑不住點兒,學著大人們得樣也打牌。但小孩畢竟是小孩,所以,不一會兒,便鉆進被窩,進入了甜蜜得夢鄉(xiāng)……
包餃子日記 3
春節(jié)即將到了,家里自然也為準備年貨而忙碌。我也早早的就放假了,那么,我自然要抓住這次機會,回報父母,讓勞累了一年的父母好好歇一歇。那我該干些什么好呢?對了春節(jié)最必不可少的就是大家在一起包餃子,吃餃子。這不就是一個好機會嗎?
大年三十包餃子,也是我第一次包餃子,我們做好了分工:爸爸搟餃皮,我和媽媽包餃子。我用左手托著皮,右手勺上滿滿一勺餡,放在皮中間,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡像小蟲一樣從側面鉆了出去。我一看趕緊把餡堵住,可皮兒仍舊張著大嘴,弄了半天,皮兒就是合不攏嘴。我像泄了起得皮球,一屁股坐了下來,嚷嚷道:“這餃子真是太不聽話了,我不包了!
話剛說出去,我就后悔了,我不是要回報父母嗎?為什么還要抱怨呢?媽媽看到我垂頭喪氣的樣子,走過來,笑瞇瞇地對我說:“孩子,不是皮不聽話,而是你包餃子的方法不對呀!薄澳阍趺窗剑瑡寢尳探涛野!蔽依鴭寢尩氖秩鰦傻馈!昂茫 眿寢岦c了點頭。然后,媽媽給我做了示范,一步步的來教我。我明白了,我又有了信心,重新振作了起來。
我學著媽媽的樣子,先把皮托在左手上,輕輕的勺起一勺餡,把餃子皮的兩端往外一揪,在往上一合,用虎口使勁的一捏,一不小心又把餃子皮給捅破了,唉!又沒有成功,我認真的看了一下,原來是我用勁太大,餃子皮才被捅破,我又用原來的方法,使得小小的勁,一個個小巧玲瓏的餃子就報好了,我按照這個方法飽了許許多多的餃子。這時候,我覺得鍋蓋上的.餃子就像一個個小士兵,我就是大將軍指揮“他們”在“陣地”里排兵布陣,心里真是美極了。吃著自己親手包出來的餃子,不僅我的心里比吃了蜜還要甜,連爸爸媽媽都說:“兒子長大了,能給爸爸媽媽包餃子吃了!”
是啊!在這個世界上,自幼父母不顧一切的為自己的子女傾盡所有。但是,他們需要的并不是子女在物質上的滿足,而是子女在身邊陪著,看到子女平安幸福,看到子女快快樂樂,這就是他們最大的滿足,我們應該從現(xiàn)在做起,從每一件做起,回報生我們養(yǎng)我們的父母!
包餃子日記 4
今天,我們在教室里開展包餃子的活動。我的心情很激動,希望盡快吃到香噴噴的餃子,更希望自己包的餃子又漂亮又好吃。
包餃子開始了,我們分成六組。我迫不及待的拿了一塊餃子皮放在左手上,右手拿勺去取肉餡……開始我包的餃子怎么也站不起來,我把它叫做“三折疊”。它們又長又扁,好像一個個的小耳朵。平常我看媽媽包起來簡單,怎么我包起來就這么難呢?我又看了看別人,他們也在熱火朝天的包著。他們包的餃子有的好像魚,有的`好像元寶,有的好像飛碟,各式各樣。
開始煮餃子了,餃子在鍋里翻騰。同學們拿起碗筷爭先恐后的對老師說:“我要一碗”。吃到餃子的同學有的說:“真好吃”,有的說:“自己包的餃子真香”。有的同學吃的狼吞虎咽、有的同學吃的津津有味、還有的同學細嚼慢咽仔細品嘗。餃子吃好了,同學們都說吃得真飽,餃子真香!
活動結束后,同學們把剩余的餃子帶回家給爸爸媽媽嘗一嘗自己親手包的餃子。
包餃子日記 5
過年包餃子是北方的習俗,在北方生活了許多年也養(yǎng)成了年三十包餃子的習慣,今年大年三十晚上全家人在酒店吃過年夜飯后,回到家里一邊看春晚一邊包餃子,到12點敲鐘的時候又吃了一次年 夜飯——餃子。
記得家里第一次包餃子是我六年級的時候,母親回老家了,姐姐下鄉(xiāng)了,我是家里唯一的女主人。我請了4個同學到家里,既是幫我包餃子也是教我包餃子。我把家里一個月的肉票都用掉買回了1 斤半豬肉,又買了2棵白菜,把豬肉和2棵白菜心剁好拌成餡,就開始一邊學一邊包餃子。13——14歲的同學雖然不是包餃子的高手但足可以做我的老師,4個同學搟皮的搟皮包餃子的包餃子,我一會學搟皮 一會學包餃子,搟皮倒是一會就學會了,可包餃子雖然包成了餃子卻怎么也不像,山東人包餃子二手把餡往中間一擠一捏,包出的餃子又快又好看餡又多,我只能捏成半圓的包子形。我們五個人忙忙碌 碌的干了6個小時終于完工,我也從頭至尾學習了包餃子的程序。
要下餃子了,同學告訴我放大半鍋氺,水滾開后下餃子,點3次氺就好了。好容易包的'餃子可得嚴格按同學說的程序辦,我燒火父親自報奮勇下餃子,水滾開了父親將餃子下到鍋里,我使勁燒火, 水開點水,氺又開再點水,點了3次水,不對呀,餃子怎么粘到一起了?用勺子一攪,天吶破了許多!第一鍋失敗了。我們研究了一會,覺得餃子下到鍋里就要攪一下可以避免粘到一起。第二鍋水開下餃 子,用勺子小心的攪一下,不錯餃子一個一個的在氺里轉沒有粘在一起,水開點水,氺又開再點水,點了3次氺,餃子浮上了水面,可以撈起來了,父親說餃子里包的肉,肉不熟吃了會拉肚子,再煮一會 吧,又煮了會,可以了嗎?要熟透再煮會吧,再煮會再煮會,一煮煮了半小時,看著白白胖胖浮在鍋里的餃子,弟弟端著碗早就等得不耐煩了,可是在鍋里看著好好的餃子,一撈起來都破了——煮過頭 了。哈哈,吃著破餃子大家還是開心的不得了,這可是我們家第一次包餃子,第一次吃自己包自己煮的餃子。
此后,包餃子的次數(shù)越來越多,大家都學會了包餃子,慢慢地包餃子成了很平常的事情,可是第一次包餃子記憶猶新,第一次煮餃子也成為笑談。
包餃子日記 6
“爆竹聲中一歲除”,伴著這震耳欲聾得鞭炮聲,人們又迎來了一個春節(jié)。說到春節(jié),當然得包餃子啦!這不,我們一家團聚在一起,大年三十這天全家包餃子。
爸爸買了幾斤面粉和肉餡、白菜,回到家后,我們一家開始包餃子。爸爸把面粉倒入盆內(nèi),加上半盆水,開始和起來。媽媽則把肉和菜剁成末兒,做起餡來。我則在旁邊幫忙。
面和好了,餡兒也做好了,要開始包餃子了。我心里緊張得砰砰直跳,這可是我第一次包餃子。∥翌澏吨帜闷鹨粡堬溩悠,用筷子挑了一團餡放進餃子皮,用手把皮得邊緣包起來。呵!第一個餃子完工了!可還沒等我高興一陣子,我就發(fā)現(xiàn)餡漏了!慌忙之中我又拿餃子皮去補,最后花了三四張皮才包好一個餃子——從外表上看就像包子。
于是我虛心向媽媽請教,這下才明白,包餃子,餡不能放太多,包時要輕輕合攏邊緣,這樣才不會漏餡。于是我又重新包起來,一個、二個、三個……我包得餃子越來越多,也越來越好,包完后,我下了十幾個餃子。等餃子熟了以后,我迫不及待地嘗了一個,雖然沒有爸爸媽媽包得那么好看,但這是我得勞動成果,所以吃起來覺得特別香!
大年三十,你也和我一樣,學著包餃子吧!
包餃子日記 7
春節(jié)即將要過完了,我們很不希望春節(jié)“回家”。我想呀想呀!看到了媽媽正端著一盆面往這走來,我馬上想到了包餃子!
我問媽媽:“媽媽,今天包餃子嗎?”媽媽笑著點了點頭。我下定決心要幫媽媽包餃子,我學著媽媽的樣子包了一個餃子,雖然我包的不好看,但是媽媽總說我包的好看!
堅持就是勝利。我不斷地包,包的水餃一個比一個好看,前幾天我在我博客上的博友里找到了制作水餃的`方法。你別看這也是做水餃的方法,但這些和普通包的水餃不一樣;ㄊ讲煌N野艘粋 簡單的花式的水餃,成功了。
我又包了一個有難度的,又成功了,我開始挑戰(zhàn)各種花式的水餃,越來越有難度,也越來越包的好看!
看著自己包的水餃被下鍋,心里美美的!
包餃子日記 8
寒假那天,我們一組同學來我們家包餃子,首先我們在沙發(fā)上看電視等待家長們把工具準備齊,家長先讓我們把手洗干凈,然后我們圍著桌子開始包餃子了。
我手上拿著一張餃子皮,另一只手用筷子把餡挖到餃子皮上,然后再用水把周圍粘上,我正打算包起來的時候,可是那些餡就從側邊冒出來,我心想:這可如何是好,家長們說餡太多要去一點點才能包上,接著我就聽了她們的話,果然,一個餃子終于包好了。就這樣,我用同樣的方式包了餃子,不一會我包了許多餃子了,同學們也包好了許多餃子。家長們便拿起我們包的.餃子陸續(xù)地放進鍋里煮……煮熟的餃子出鍋了,家長們把餃子撈出來放到碗里,我吃著自己包的餃子,就想著自已包的餃子比以前更美味,而且,我和同學們都是搶著吃,把所有的餃子全部吃完了,我們每一個人都是“大胃王”,超能吃。
自從這次包餃子活動,我就學會了包餃子。
包餃子日記 9
今天是元宵節(jié)時去幫爺爺奶奶包餃子,因為我不會包餃子,就讓爺爺教我。
我們先搟餃子皮,左手拿搟杖放在面團上,然后上下滾,左手捏這一邊,再捏那一邊,把餃子皮搟成圓形,要中間后兩邊薄。
搟好餃子皮后,我們便開始包餃子,我先拿勺子舀一丁點餡,感覺不夠,又舀了滿滿的一勺餡,這下夠了,然后,我學著爺爺?shù)臉幼,先把餃子皮對折,然后,捏住邊,可我看見爺爺(shù)娘溩由嫌泻芏嗷ɡ猓也粫,于是我舅用指甲一個一個把棱擠出來,在擠的`過程中,我發(fā)現(xiàn)在餃子皮上粘了很多的餡,我就把外面余出來的餃子餡掐下來,可是,一不小心,把餃子皮也掐了下來。就這樣,我捏的餃子是奇形怪狀,再看看爺爺攝的餃子,個個像將要上戰(zhàn)場的士兵們個個昂首挺胸,而我攝的呢,還沒有上戰(zhàn)場就先爬下了,最后經(jīng)過爺爺?shù)姆磸徒虒,我攝的餃子才逐漸成型。
通過這件事,我明白了一個道理:無論做哪一件事,只要堅持不懈,總會成功。
包餃子日記 10
人生中有很多第一次,第一次吃自助餐,第一次游泳,第一次坐高鐵,最讓我難忘的是第一次包餃子。
有一天我看見媽媽在包餃子,便想嚇唬嚇唬媽媽我用飄忽不定的聲音幽幽地說:“我—是—幽—靈”媽媽一邊抬起頭,一邊用手捂起耳朵,然后把我叫了進去,我心里一驚,完了,被媽媽發(fā)現(xiàn)了!我只好灰溜溜的'走了進去啊,媽媽,包的餃子可真夠漂亮的于是我拿起一塊餃子皮來包,呀一下,肉放多了,正在一旁的媽媽說:“放肉的話,要把握好,放多了會鼓出來的!”我點點頭,又拿了一塊餃子皮,這次餃子皮被我撕碎了,我再拿一塊……試了好多次,沒有一個是好看的,我賭氣的把這些餃子都丟進垃圾桶,然后嘟著嘴坐在地上,媽媽耐心的教我:“………”經(jīng)過好幾次的努力,我終于能把餃子包的好看點了。
晚上,我吃著香噴噴的餃子,心里有說不出來的快樂,另外,我還領悟了一個道理:做什么事只有堅持才能成功!
包餃子日記 11
今天,我和媽媽打算包餃子吃。
先要做餃子餡兒,我們備齊了肉、胡蘿卜、包心菜等食材。媽媽負責切肉和包心菜,我負責切胡蘿卜,要把胡蘿卜切碎可真不容易,我先用大菜刀把它切成片,然后用小餐刀切成條,再切成丁,這可真是個巨大的工程,我花了一個小時才完成。
餡兒完成了,放進魚露和糖拌好后,終于要開始包餃子了啦!媽媽拿來搟好的餃子皮,我把餃子皮平鋪在掌心,用筷子夾起一些餡兒,輕輕放在餃子皮,把它的邊緣控起來,很快,一個餃子就大功告成了。
我包了團子形、月亮形、蝴蝶形的餃子,最特別的`是,我還在一個餃子里包了幸運幣。我正忙著包的時候,爸爸回來了,第一鍋餃子也正好出鍋,我嘗了嘗真香!
自己做的餃子就是好吃,我還吃到了幸運幣呢!
包餃子日記 12
今天,我們東方舉行包餃子大賽。我聽了開心極了。
老師先給我們做示范,他拿來了面粉和水,這時老師把水倒在面粉上,三下五除二迅速地就把面和好了。接下來就是搟餃子皮,一個個圓圓的餃子皮就出現(xiàn)在我的面前,只見老師拿起餃子皮,在中間放上肉餡,再對折,捏緊。三個手指嫻熟的捏著,一眨眼的功夫,一個穿著花邊裙,挺著大肚子的.壯漢餃子就出現(xiàn)在我的面前。我學著老師做法,也開始包餃子。我拿起另一張餃子皮,小心翼翼地沾了水,放上很多很多的餡,哎!餃子皮脹破了,餡全都擠出來了,手也粘粘的,餡太多了。氣死我了,這回我可成了泄氣的皮球。老師看到了說:“楚賀,餡太多了,下一次少放點就好了!”在老師的鼓勵下,我拿起第二張餃子皮,精心指導下我總會做餃子了,不一會兒,餃子就包好了,太棒了,我終于學會包餃子了!
今天我真開心!因為我學會了包餃子,以后可以做媽媽的小助手了!
包餃子日記 13
今天是媽媽的生日,我對媽媽說:“今天是你的生日,讓我做一天媽媽吧!
我進了廚房,穿上媽媽的圍裙去包餃子,我先把肉餡放進餃子皮里,再把餃子皮對折,最后我把皮兒沿著邊兒捏緊,可是右邊的餡漏出來了,我又把右邊給捏緊,左邊的肉餡又跑出來了,媽媽看見了,哈哈大笑起來。
媽媽走過來說我放的餡兒太多了,我又試了一次,果然包好了餃子,但是肉餡兒又太少了,好像沒吃飽的小豬一樣。我繼續(xù)包第二個餃子,這次的餡兒剛好不多不少,像金元寶一樣。就這樣,我一個個的'包著,包好了餃子之后,我把它用開水煮熟了,煮好餃子后,我把餃子端到媽媽和爸爸的桌子上,爸爸和媽媽夸獎我真是個好孩子,真棒呀。
我心里開了花,因為我嘗到了成功的喜悅。
包餃子日記 14
今天媽媽教我包餃子,我非常高興,因為我最愛吃餃子了。
首先,媽媽和好面,讓面團醒著,然后開始拌餡。肉餡是事先絞好的,只需放入盆里,一邊攪拌一邊放入調(diào)料、油、鹽、蔬菜等配料。餡拌好后,面團也醒好了。將面做成一個個小圓團,然后媽媽拿小搟面杖幾下就搟出了一個中間厚、邊緣薄的餃子皮。媽媽的'動作飛快,一會兒,就搟出了一堆餃子皮,互相交錯壓著。
該包餃子了,只見媽媽左手心上平放餃子皮,右手用小勺將餡放入皮中間,然后將餃子皮前后一捏一擠,一個餃子就做好了。然而看似簡單,我卻始終做不好,不是餡多了,就是捏不住皮。好不容易捏好一個,形狀卻很難看。終于,我們包完了所有的餃子。一個個餃子排著整齊的隊伍,放在蓋簾上,像一個個小元寶,更像一張張笑臉。
煮餃子嘍!一會兒,熱騰騰的餃子就端上了桌。我夾了一個咬了一口,嗯,今天的餃子格外的香!
包餃子日記 15
今天,媽媽提議說:“晚上吃餃子吧!”我和爸爸表示贊同。于是,媽媽和面,爸爸調(diào)出香噴噴的餡子。我說:“我也想包餃子。”爸爸媽媽用懷疑的眼光看著我說:“你能行嗎?不是又想搗亂吧!痹谖业囊辉僖笙,他們終于同意了。
開始包餃子了,看到媽媽很輕松捏出一個漂亮的餃子,我想:“太簡單了,不用教我就會!庇谑,我拿起一個餃子皮放在手上,把一大勺餡子放在皮上,用力一捏,呀!包子怎么像跟我作對一樣都捏到外邊來了。唉!第一失敗了。我只好請教媽媽,媽媽說:“先把皮放在手上,餡子不能太多,要放在皮的中間,然后先捏住皮的中間,從兩邊向中間聚攏,一個餃子就包好了!
經(jīng)過媽媽的示范講解,我開始包第二個了,雖然還是手忙腳亂,但總算是成形了。哈!我包了個大大的“香蕉”形的水餃。
雖然我包的`水餃形態(tài)各異,但它們可是一個比一個進步呢!這次的水餃我吃的特別開心,因為這里面也有我的勞動成果呀!
包餃子日記 16
今天吃什么呢?哦,我知道了,好長時間都沒有吃到香噴噴的餃子了,想吃呀!心里想著這時媽媽問我:是什么呀?我連聲說我們吃餃子吧,我要和你一起包餃子,媽媽同意了。
媽媽和好面調(diào)好餃子餡,啊,真好聞的餃子餡兒,我口水流下三千尺。我們就開始包餃子了,可是我不會包怎么辦呢?媽媽說:別急,慢慢來,你一定會學會的。我學著,媽媽教我的步驟,一步一步的`來,不一會兒就學會了,可是我包的餃子不好看。媽媽這時說:不好看,只要好吃就行了。這時鍋里的水已經(jīng)燒開了,餃子也包完了,媽媽就把包好的餃子放進鍋里,媽媽說:煮餃子要滾三滾餃子才能煮透,皮筋餡軟。煮呀煮,滾呀滾,終于香噴可口的餃子出鍋了,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
包餃子日記 17
今天是周日,起床后,我對媽媽說我好想吃餃子。媽媽說:“那我們就包餃子吧,你也學學怎么包的”。我說:“好吧”!
媽媽先去和面和調(diào)餃子餡了,我就先等著,一會兒媽媽就把面和餃子餡調(diào)好了。媽媽先面弄成一個個餃子皮,媽媽熟練的拿起一個餃子皮,挖了一勺餡,放進餃子皮里,兩手一捏。一個餃子就包好了。我拿著一個餃子皮,放了餡進去,兩個手怎么都捏不好,一會皮可破了,媽媽說,我放的餡太多了。我又拿一張餃子皮,媽媽讓我用勺子放餡,我試了試,正好,餃子皮沒破,我兩只手輕輕一按,一個漂亮的.餃子包好了。我還是沒有媽媽包的好看,和媽媽包的餃子不一樣,看來我還要多加練習!
看著包餃子很簡單,實際上也很困難,要多加練習才能包出好看的餃子!
包餃子日記 18
今天是冬至,是我國傳統(tǒng)節(jié)氣之一,“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管!苯裉旒壹覒魬舳家溩,是不忘“醫(yī)圣”張仲景的“祛寒嬌耳湯”之恩,當然我家也不例外。
中午媽媽下班回來時買了食材和餃子皮,很快就把餃子餡兒調(diào)好了,就開始包了起來,看著媽媽熟練的樣子,三下五去二一大堆的餃子就包好了,我也想幫媽媽包餃子。我拿起一張餃子皮放在手心里,另一只手用勺子把餡兒均勻的放在皮的中間,我先把皮中間捏緊,然后再把兩邊慢慢的'捏緊,捏緊這樣一個餃子就包好了,第1個餃子包的不太好看,就照著媽媽的樣子繼續(xù)包,后來一個比一個包得好。包出來的餃子像剛剛打完勝仗挺著肚子的大將軍一樣,得到了媽媽的夸獎,媽媽說我包的餃子比她包的還好看,我的心里比吃了蜜還甜。
你已經(jīng)不是我第1次包餃子了,從中我體會到了熟能生巧的道理,我以后要多幫爸爸媽媽做一些力所能及的家務活,提高自己的生活能力。
包餃子日記 19
今天是星期六,爸爸媽媽在包餃子,我在一旁看著。媽媽說:“燦燦你 會包嗎?”我笑著說:“媽媽,你就瞧著吧!”爸爸教我拿起一個餃子皮,放餡兒,用食指和拇指把餃子皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住,而且加上“花樣”。爸爸邊示范邊講解,我邊領會邊實踐,按操作程序包上了第一個餃子,望桌上一放,媽媽笑道:“簡直就是丑小鴨!”我仔細瞧瞧,的`確包得“形體不佳”。這一次爸爸改變了策略:手把手教我包第二個,又站在一旁指導我包第三個,讓我獨立包第四個……就這樣,我一個接一個地包下去,餃子包的越來越多,速度也越來越快,媽媽見了贊不絕口:“喲,‘白天鵝’在這里聚會了!”大家聽了,都笑起來了。
今天的餃子我吃得特別香,心里格外的甜。
經(jīng)過這件事,又讓我明白了一個道理:有志者,事竟成。做任何事情都要堅持不懈,不能半途而廢,才能實現(xiàn)我們美好的理想!
包餃子日記 20
星期六,我和往常一樣,來到東方。
叮鈴鈴,上課了,咦?今天怎么和往日不同,老師的桌面上怎么放著面粉、餃子餡,原來我們這節(jié)課要自己動手包餃子呀!太興奮了!
“今天這節(jié)課我們來學包餃子!老師先做示范,大家要認真看哦!”老師邊說邊開始了示范,只見老師把餃子皮放在手上,再用筷子夾餡放在餃子皮上,再把餃子皮封住口!斑@也太簡單了吧!這可難不倒我!蔽倚睦锵胫谑蔷痛掖颐γΦ匕似饋,第一個餃子由于餡太多了,竟然撐破了肚子。不能放棄!再包第二個,可是餃子皮一點也不聽話,好像在和我最對,包出來的.餃子怎么也站不起來,像個小老頭,蔫蔫的,仿佛在笑話我。這時,我看大家都在認真的包餃子,我也要做好。于是我請教了老師。終于在老師的指導下,做好了第一個漂亮的餃子。
短暫的包餃子活動,給我們帶來了快樂,感受了動手地過程,享受到了勞動果實。
包餃子日記 21
今天,我們家吃餃子,媽媽讓我跟他一起做餃子。首先。媽媽把面活好,再在整塊面中間切一刀,再把它們切成小段,分開,揉成小球,按一下,拿搟面杖搟。
媽媽先給我示范,我認真的看著。
媽媽搟完了,輪到我了,我想著媽媽的步驟,一點一點地搟。
經(jīng)過幾次的練習,終于搟成了又圓又薄的餃子皮。
搟好了餃子皮,媽媽又叫我包餃子,還是媽媽先示范,我認真看。……
到我已經(jīng)包了十幾個,媽媽的皮就搟完了,她把頭前包的餃子放到鍋里去煮。
不一會兒,家里就了布滿了餃子的香味,媽媽叫我來吃飯,我走進廚房一看,呀!餃子的形好特別,有大有小有長有短,我邊吃邊想,這么好吃的.餃子,一定要叫一個好聽的名字,吃了開心,不如叫開心果吧!
今天不只吃到了餃子,還叫了一個好聽的名字,真有趣。
包餃子日記 22
今天,我們家包餃子,看見媽媽包餃子時非常辛苦,我也想體驗一次,做一個勤勞的孩子。
我們首先準備面和餡,拿搟面杖把一個個小面團搟成面片,然后就到了包的步驟。我拿著面片,開始往里面放餡兒,由于餡兒放的過多,都被擠到了皮外邊,我怎么也包不上,我生氣極了,大喊:“我不包啦!”我把餃子扔在面板上,氣呼呼地走了!
媽媽看到我不高興的樣子,停下手中的活,安慰我說:“無論做什么事都要有耐心,不要半途而廢,多試幾次就會好的,學習是這樣,包餃子又何嘗不是這個道理呢?”我聽了媽媽的話,再次來到廚房包了起來,這次我吸取上次失敗的`教訓,不在放那么多陷,又把餃子邊捏得很嚴實,沒想到我居然成功了!我心里像吃了蜜糖一樣高興。
眼看著我親手包的餃子下鍋了,像小船一樣漂來漂去,不一會兒香噴噴的餃子出鍋了,我吃著自己包的餃子,更有一種別樣的美味,心里更是甜滋滋的。
包餃子日記 23
今天,我和媽媽一起包餃子啦。包餃子前我們先準備好面團和餃子餡,然后把面團揉成長條,接著切成小段段,最后把它們壓成小面餅搟成面皮。一切準備就緒,終于開始正式包餃子啦。
我先把餃子皮輕輕地鋪在左手心上,然后用右手拿起勺子挖上肉餡放到餃子皮里,最后用兩只手把餃子皮從左到右使勁捏緊,捏成一個耳朵形的弧狀。第一次我包的餃子特別不好看,因為加的餡太少了看上去皺巴巴的。第二次我的包餃子有進步了,但是加的餡又太多了,一不小心滾出了好多。第三次我包得特別好看,不僅白白胖胖而且餃子上的折紋也捏得特別整齊。我和媽媽比賽包餃子,看誰包的多。最終我贏了。中午,吃著自己包的'餃子,心里別提有多高興了,這是我吃過的“最豐盛”的午餐。
包餃子日記 24
今天是來軍營的第六天,本來今天應該回家的,由于受臺風影響,我們又在軍營里多呆了一天。教官安排我們今天下午包餃子。
到了下午開始包餃子了,我先拿了一張餃子皮,把它捏凹進去,在凹進的部分填滿肉。另外再拿了一塊皮,把它搞成小船一樣,用水把兩張皮粘住,再用刷子刷上玉米粉就象個金元寶了。
我們包了好多好多餃子,大家包的.餃子都各式各樣五花八門。教官們把一盆盆生水餃端進廚房去煮。他們煮餃子的方法和家里媽媽煮的有點不同,先在水里煮熟餃子,再放進微波爐烤干,加入鹽拌一拌。然后加入水煮2分鐘,把水倒了再用微波爐烤一下。過了10~20分鐘餃子出爐了,香噴噴的餃子一盆盆呈現(xiàn)在大家的眼前。我馬上吃了一個,哇!好好吃啊。
包餃子日記 25
這是去年關于我的一個小故事。那天中午媽媽正在包我們最愛吃的肉餡兒餃子。我跑到媽媽跟前對媽媽說:"媽媽,你教我包餃子吧?"媽媽爽快的答應了我的要求。
媽媽說:"你跟著我學,先拿一個餃子皮放手上,再用勺子挖點餡兒放到餃子皮中間。"我照著媽媽的話看著媽媽的動作學了起來,這也太簡單了吧!我心里想。媽媽又說:"現(xiàn)在把餃子皮對折,有手指把剛對折的餃子邊捏起來,要捏緊了。"我照著媽媽的動作做,對折還挺容易的`,就是捏緊邊有點難……終于包好了一個餃子,看著自己的作品,雖然有點扁扁的,不過聽好看的。我終于學會包餃子了。我又包了好幾個扁扁的餃子,最后我偷偷用兩個餃子皮包了一個大圓寶。哇塞!第一次包餃子就包的有模有樣,我很開心。包餃子太好玩了。
包餃子日記 26
“冬至到,吃水餃,冬至到,家家戶戶吃水餃,冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管!憋溩樱@一節(jié)日佳肴在給人們帶來年節(jié)歡樂的同時,已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。今天就讓我們來學包餃子吧!
我想包餃子不是挺簡單的嗎!我先拿著餃子皮放在手中心,然后用勺子挖了一些,居然挖多了,不聽話的“肉餡寶寶”居然跑出來了,于是我又拿勺子把餡又扒出來些,但是餃子皮的“肚子”竟然變瘦了,我費了好大力氣才把它弄完整。接著我又把餃子皮對折,最后在餃子皮的邊上捏了幾下就完成了。但做得不太順利,看著媽媽包的餃子,我心想,必須耐住性子。于是經(jīng)過我不懈的'努力,終于學會了!
吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。從中我悟出了一個道理:想要包好餃子,必須得耐得住性子,只有堅持不懈才能做得更好!學習也是這樣哦,加油吧!
包餃子日記 27
今天包餃子吃啦!我對媽媽說:“我也來學學包餃子!眿寢対M口答應。
首先,媽媽把肉剁碎,再和蔥、吹皮、糖、鹽、味精、黃酒放在一起攪拌,就成了香香的餃子餡了。
開始包餃子了。我學著媽媽的樣子,把餃子皮平鋪在手掌上,再把餃子皮的周圍涂上水,然后放上肉餡,再捏一捏餃子口,這樣我的第一個餃子就做成了。
讓媽媽看看我的'杰作,媽媽笑笑說:“挺不錯,我的兒子就是棒,能把餃子做成一個讓人嘴饞的肉包子!焙髞,媽媽手把手地教我這樣才能做好一個餃子。我按照媽媽的方法去包,慢慢地我包的一個比一個好看了,媽媽看看我包的餃子表揚我說:“天天,你真歷害,包的真好,都快超過媽媽了。”
餃子包好了,我和媽媽一起去煮,不一會兒,香香的餃子出爐了。
今天我學會了包餃子。吃著自己親手包的餃子,心里真得比吃了密糖還要甜。
包餃子日記 28
星期天的下午,媽媽說晚上吃餃子,我和爸爸齊聲說:“好!
媽媽準備餃子皮,爸爸和餡,然后我和爸媽一起包餃子。我學著媽媽的樣子,用筷子挑了一些餡放在餃子皮中間,然后把餃子合在一起,用手一捏,餃子皮破了,餡漏了。在媽媽的耐心教導下,我又重新做了一遍,先把餃子皮平放在手心上,攤平放正,用少許清水輕輕在餃子皮一半邊的邊上,注意不要太多,然后把餡放在餃子皮的中間,不能太多,然后把餃子皮對折起來變成半圓,用手把餃子邊捏緊,就這樣餃子包好了。我包的餃子有的`像大肚將軍,有的像瘦猴子。爸爸包得最漂亮,一個個就像元寶一樣。不一會兒,就包好了好多好多。
媽媽把餃子放進鍋里,我迫不及待地想吃了,幾分鐘后,終于出鍋了!我們津津有味吃著自己包的餃子,心里美滋滋的,還是自己做的最好吃,因為這是勞動的成果。
包餃子日記 29
今天我們晚飯吃餃子,我也要去幫忙包餃子。
拌好了肉餡,開始包餃子了,媽媽先把餃子平攤在手上,放上肉餡,然后往餃子皮的邊緣上抹了一點水,一只餃子就做好了。
我見了,就學媽媽的樣子包了起來,可肉餡見我好欺負;不再是媽媽手中聽話的寶寶了,我往右邊使勁一捏,它見情況不妙,于是就往左邊跑,我往左邊捏,它又往右邊跑,這次我發(fā)威了,我就左邊右邊一起捏,誰知,它居然掙脫餃子皮,跑到了桌子上。“你啊,肉餡放太多了,包的方法也不對!眿寢屢贿呎f,一邊示范了一下。
于是我又照媽媽說的'重新包了起來,這一回肉餡放的不多也不少,一只餃子終于包好了,我再包下一個。
又包出來了一個,我又再接再厲,不一會兒,桌上就出現(xiàn)了一排“小衛(wèi)兵”?粗约旱膭趧映晒,心里美滋滋的。
包餃子日記 30
星期天,我看見媽媽在廚房里包餃子。
我心想:“媽媽自己包餃子,該多累啊!”于是,我就對媽媽說:“媽媽,我也來幫您包餃子吧!”媽媽說:“好啊!”媽媽說:“你先看著我是咋做的!闭f完媽媽拿起一個餃子皮兒,在放上一點兒餡,兩邊對齊,輕輕一提,一個圓滾滾的餃子誕生了。
看著媽媽做的如此簡單,我拿起一個餃子皮兒,放上一些餃子餡,把兩邊對齊用力一捏,餃子餡卻擠破餃子皮,給這個餃子打了個補丁。
看著媽媽包的.餃子,在看看自己的餃子,聽著個大大的“將軍肚”難看死了,我和媽媽都忍不住笑了起來。最后還是耐心地在媽媽的幫助下,按照媽媽教的步驟一點一點地做,才成功了!
通過這次包餃子讓我明白了:做什么事只要肯努力一定會成功!
包餃子日記 31
今天,我看見媽媽在切肉絲,一問得知,媽媽準備要包餃子。于是,我跟媽媽提議說我也想一起包餃子。
看著媽媽又是洗菜又是剁肉餡地準備著材料,還沒等她教呢,我就自己開始拿起餃子皮包了起來。我把肉餡夾到餃子皮里,對折胡亂一捏,一看,天哪!好丑啊!媽媽看到了,笑著說:“不是這樣包的啦!”說完便給我做了一次示范?晌铱炊紱]看仔細就急忙地包了起來,等到包完才想起:哎呀!我忘放肉餡了!只好重新?lián)荛_餃子皮把肉餡塞進去。
兩次失敗的嘗試讓我有了想放棄的念頭,我開始變得不耐煩了。這時,媽媽好像看出了我的心思,對我說:“做事要認真,而且要有耐心哦!”聽完媽媽的話,我決定重新認真學習起來。我把餃子皮拿在手上,再夾一小團肉餡放在餃皮中間,對折后從中間往兩邊慢慢地粘上。
我的.認真終于沒有白費,我的餃子越包越好,盡管大小不一,可還是得到了媽媽的夸獎,我心里樂滋滋的!也懂得了做事要認真的道理!
包餃子日記 32
今天看見媽媽在包餃子,看著很簡單,就想試試,媽媽同意了。媽媽讓我先把餃子皮放在手里,而且要面少的一面朝上,然后在邊上抹點水,這樣好捏緊,之后挖點兒餡兒放在餃子皮兒上,抹光。
該捏邊兒了,媽媽說要用手捏著邊向外對折,在中間捏緊,然后從一頭向另一頭邊捏邊移動而且媽媽告訴我邊要捏的既窄又薄。我根據(jù)媽媽說的試著包了一個。結果把餡擠出來了。
趕緊想媽媽求救。媽媽幫我調(diào)整好我。告訴我下面的手要輕扶著。我想按媽媽教的做,可手指老不聽使喚。好不容易包好一個。
媽媽說形狀還行,邊有點寬。我有嘗試了幾個,每個都有問題。我就不信我包不成最好的'餃子,媽媽也一直鼓勵我。我就又包了一個餃子,媽媽說這次的還不錯,會越包越好的。通過學包餃子,我明白了一個道理,很多事情看著簡單,其實做起來很難。
包餃子日記 33
今天是星期天,媽媽說要包餃子,我早就想大顯身手一回了,只是苦于一直沒有機會,就對媽媽說:“媽媽今天您休息,包餃子的任務就交給我吧!”
說干就干,我先準備包餃子的材料:面、韭菜、雞蛋、海米、油和調(diào)料。準備齊全后我把面倒入面盆,加入了溫水,開始和面,面和好了以后用蓋蓋上醒一會兒。接下來我再準備餡,先把雞蛋炒好切碎,再把海米泡好切碎,最后切韭菜,一起放入盆中,再加入鹽、味精、花椒面和油,攪拌均勻,這樣餡就做好了。
我開始包餃子。我先把面揉成面團,再搓成搟面杖粗細的條,然后揪成一個一個的劑子,把它們?nèi)鄨A,再撖成皮,就可以放餡包餃子了。包了一半的時候我開始做水,等包完了水也開了,我把這些可愛的餃子一個一個的'下到鍋里,再用勺子輕輕的攪動,大約過了十分鐘餃子就熟了。
我把餃子盛到盤子里端到媽媽面前,媽媽嘗了一個說:“太好吃了!”看著媽媽臉上的笑容,我開心的笑了。
包餃子日記 34
今天早上,我媽說我要包餃子。我很高興,終于有機會展示我的技能了!
首先,我把面團塊呈圓形遞給我媽,她媽趕緊把餃子皮搟出來。我看見她的手不停地轉動面團并把它搟出來。我看的迷迷糊糊的,我媽滾的太快了!這時候我媽已經(jīng)先包好了一個餃子,我手腳麻利,就拿起一個餃子皮包了起來?上沂墙(jīng)過反復努力才打包的。我媽笑著說,你還是先看看我是怎么包裝的吧!媽媽先把餡料放在餃子皮上,然后捏兩邊,再捏中間,一個胖乎乎的餃子就出現(xiàn)了。我跟著葫蘆畫瓢,但是餡太多了,變成了肚子快要脹破的胖青蛙。我毫不氣餒,又打包了一個。這一次我放的餡太少,卻裝了一個苗條的女孩。當我把它放在面板上時,我摔倒了。我專心學習媽媽包餃子的'方法。打包了幾個,終于差不多打包好了。
包完餃子,我媽倒進鍋里煮了。在期待中,終于等到了自己做的餃子!吃著好吃的餃子,心里有一種自豪感,對,我做的就是香!
包餃子日記 35
媽媽今天在家包餃子。我心想,媽媽一個人包會很累的,不如我和弟弟都幫媽媽包餃子,讓她也嘗一嘗我們的勞動果實。
弟弟搟餃子皮兒。我和媽媽包餃子。我拿起一張餃子皮。用筷子夾起一些肉餡兒,放在餃子皮上,兩手使勁一捏?墒怯昧^猛,捏破了餃子皮兒,肉餡冒了出來。弟弟趕緊給了我一張皮,讓我急救,用另一張餃子皮補上,才算堵住了漏洞。看看媽媽包的餃子,在看看我的.,真叫我不好意思。
我放下手中的筷子,看媽媽怎樣包餃子。我學著媽媽的樣子,先拿起一張餃子皮,然后放上適當?shù)酿W,接著兩邊對齊,輕輕一捏,一個圓滾滾的餃子便好了。弟弟餃子皮兒搟得飛快,我和媽媽餃子也包得很快,一會兒就包了許多餃子。
爸爸下班回來還表揚了我和弟弟。晚上吃餃子時,我覺得特別香,因為這里包含了我的勞動成果。
包餃子日記 36
在我的家鄉(xiāng),春節(jié)是快樂的、開心的、也是最難忘的節(jié)日,其中令我最難忘的事是:放煙花和包餃子了。
晚上的時候,爸爸帶我出去放煙花了。我們來到空曠的地方,把一切準備工作做好后,就開始放煙花了。我和爸爸小心翼翼地把煙花點著,只見一個個小火球飛上空中“咚”的一聲就爆炸了,煙花炸開以后是多么漂亮。有的'像在天空閃爍的星星,有的像璀璨的焰火,有的仿佛天女散花似的,五顏六色的煙花在空中閃爍,美麗極了。
煙花放過之后,最開心的就是吃奶奶包的餃子了!每到春節(jié)的晚上,奶奶就會把一個硬幣包在餃子里,誰吃到這個包硬幣的餃子就是這一年有福的人,餃子包好了,大家圍在一個大桌子旁,桌上的飯菜香噴噴的:有魚、肉……開始吃餃子了,我一邊吃一邊想:包硬幣的餃子會被誰吃到呢?吃著,吃著,我忽然咬到一個硬的東西吐出來一看是硬幣,我高興地大聲喊到:“我吃到包硬幣的餃子了!”
春節(jié)可真有趣呀!我盼望著下一個春節(jié)快點到來。
包餃子日記 37
星期六晚上,媽媽正在包餃子。我上完興趣班回來之后,也加入了媽媽的“餃子隊”。
媽媽已經(jīng)包了好多了,我也迫不及待地跑到餐桌旁問:“媽媽,你能教教我怎么包餃子嗎?”媽媽說:“好呀,過來,我演示給你看。先拿一張餃子皮攤開來,再放一點餡兒。”不過做到這一步我就流出了口水,因為餡兒實在太香了。媽媽接著說:“然后蘸一點水,在皮子周圍涂上水對折。最后一步,在餃子周圍把花邊捏出來就完成了!
我按照媽媽的方法包了好幾個。在包的過程中我又忍不住流出了口水,是因為不僅有鮮肉的.鮮味,而且玉米也散發(fā)出一陣陣香味呢!
我們把餃子全包完了,我偷偷地跟媽媽說:“媽媽,你能給我們下幾個餃子嗎?”媽媽笑了笑說:“好呀,我看你本來就饞!庇谑菋寢尳o我們下了好多餃子。
餃子太好吃了,肉鮮鮮的,“鮮的我眉毛都掉了”。玉米甜甜的,一直甜到了我的心窩里。更何況有我這個“小廚神”也出手了。
我們親手包的餃子好好吃呀!
包餃子日記 38
昨天下午,吳老師買來很多的餃子皮。我們馬上一擁而入,飛似的跑向廚房去搶位置,先跑出去的是吳婷婷,我看她好像是包餃子的能手,所以她第一個跑出去。
結果,搶到包餃子的'權力的人有吳婷婷,應依佳,張宇婷,羅夢騏這四個"稱兄道弟""的女生。等李興跑到廚房看到人滿了。于是,他就說;"你們包,我們看。你們看,我們吃。吳婷婷說;"你不要在那里胡說八道,恐怕你沒有那么大的權力吧!"這。""李興他無話可說了。
經(jīng)過努力后,餃子終于包好了餃子被煮熟后,她們便津津有味吃起自己包的餃子。(真幸福啊!)這就是勞動成果,如果以后有機會,我也要親手做些好吃的東西給爸爸媽媽吃。
包餃子日記 39
過年的第一天早晨,我睜開模糊的'雙眼,就聞到一陣陣餃子餡的清香。
原來是奶奶和大姑在包餃子,我立刻湊上去。只見奶奶食指按住餃子皮,一下子捏出紋路,手法非常快,像變魔術似的一模一樣。大姑也不甘示弱,抓起餃子皮,飛速包起來。
我看的眼花繚亂,并要求加入包餃子隊伍。當我笨拙地拿起第一片餃子皮,它就像淘氣的肥皂,從我手中滑落。我一臉愁容道:“真是萬事難開頭。 蹦棠坦膭钗也灰艞,并一步步教我怎樣包餃子。先左手拿穩(wěn)餃子皮,右手放少許餡料,再手指頭點些清水,增加黏性,兩指頭捏出皺紋狀。我嘗試著,慢慢也會包了。餃子一個個東倒西歪,大小不一,包出的餃子難看極了,但還能湊合著吃,我更有信心了。邊包餃子,奶奶不時地和我講關于餃子來歷的歷史故事。
通過包餃子,我鍛煉了自己的動手能力,也了解到我們祖國民族繁榮,美食文化豐富多彩。
包餃子日記 40
今天中午家里吃餃子。姥姥負責調(diào)餡兒和面、媽媽負責搟面皮兒、姥爺負責包餃子和煮餃子。我呢?也負責包餃子,可是我包的不好,所以姥爺還負責教我包餃子。
剛開始,我用自己的方法包了三個餃子,又扁又露餡兒,像個迷你的小枕頭。然后姥爺開始耐心的做示范,先把面皮兒放在左手手心里,把餡兒稍微團一團放在皮兒中間,接著把皮兒的最高處相對捏在一起,先前的圓餅一下子成了一個鼓囊囊的月亮,再把兩頭的兩個角分別往前、往后捏一下,一個立體的小餃子就包成了。我按照姥爺?shù)膭幼魍瓿闪撕芏嘞衲O駱拥娘溩印?/p>
今天的餃子真好吃!姥姥的餡兒好,媽媽的'皮兒好,姥爺?shù)慕谭ê,我的包工好,餃子又煮的好!下一回我要跟姥姥學調(diào)餡兒、跟媽媽學搟皮兒、跟姥爺學煮餃子,變身成一位餃子廚神。
【包餃子日記】相關文章:
包餃子的日記500字 包餃子10-31
包餃子的日記06-02
包餃子日記10-08
包餃子的日記10-19
包餃子日記04-02
包餃子日記11-11
包餃子的日記03-15
包餃子的日記05-11
關于包餃子的日記08-24
暑假包餃子日記06-07