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店長(zhǎng)的工作職責(zé)

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[合集]店長(zhǎng)的工作職責(zé)

店長(zhǎng)的工作職責(zé)1

  1.店內(nèi)日常事物、人員的管理。

  2.遵守公司的各項(xiàng)規(guī)定,執(zhí)行上級(jí)指示,完成公司下達(dá)的任務(wù)。

  3.負(fù)責(zé)管理專柜的日常工作,監(jiān)督考核導(dǎo)購(gòu)員的工作表現(xiàn),及時(shí)反映店員動(dòng)態(tài),并作出有效調(diào)整。

  4.負(fù)責(zé)盤點(diǎn),賬簿的管理、店員貨品交接是否準(zhǔn)確。

  5.激發(fā)店員的`工作熱情,調(diào)節(jié)貨場(chǎng)購(gòu)物氣氛。

  6.依據(jù)本店實(shí)際情況執(zhí)行銷售策略。

  7.及時(shí)提供周圍品牌銷售情況及公共推廣活動(dòng)(安排店員做市場(chǎng)調(diào)研)。

  8.詳細(xì)了解店里的運(yùn)營(yíng)情況,給上級(jí)一些有效的建議。

  9.負(fù)責(zé)店內(nèi)貨品的補(bǔ)充和調(diào)整,以及貨品的擺放陳列。

  10.負(fù)責(zé)店內(nèi)的收鉗工作。

  11.遇有異常應(yīng)及時(shí)上報(bào)公司。

店長(zhǎng)的工作職責(zé)2

  1、負(fù)責(zé)總公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)的完成,經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)包括:年度銷售收入(分解為月份);分店直接費(fèi)用;利潤(rùn)、周轉(zhuǎn)天數(shù)、商品損耗率等;

  2、負(fù)責(zé)對(duì)總公司全部資本金的投入承擔(dān)保護(hù)責(zé)任;總公司資本金包括:分店使用(占用)的各種設(shè)施設(shè)備、投入分店的裝飾、分店合理占用的商品流動(dòng)資金、備用金以及其它收入;

  3、負(fù)責(zé)對(duì)總公司的'經(jīng)營(yíng)技術(shù)資產(chǎn)的保護(hù)和保密承擔(dān)行為責(zé)任;總公司經(jīng)營(yíng)技術(shù)資產(chǎn)包括:注冊(cè)(登記)商號(hào)、服務(wù)標(biāo)志、管理模式、店鋪布置、資訊系統(tǒng)、員工培訓(xùn)、會(huì)計(jì)操作、信息傳遞等總公司營(yíng)運(yùn)系統(tǒng);

  4、負(fù)責(zé)對(duì)總公司銷售管理環(huán)節(jié)上的商品動(dòng)銷狀態(tài),商圈內(nèi)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣狀態(tài),商品結(jié)構(gòu)組合實(shí)情作出最佳高效的信息處理并承擔(dān)行為責(zé)任;

  5、負(fù)責(zé)分店的商品進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列與配置、商品質(zhì)量、商品引進(jìn)與滯銷商品的淘汰等的管理等工作;

  6、根據(jù)總部下達(dá)的商品指導(dǎo)價(jià)格及政策規(guī)定,結(jié)合商圈的實(shí)際確定本店的商品價(jià)格;

  7、掌握目標(biāo)顧客的消費(fèi)需求,作好商品的管理及要貨;向總部提出新商品引進(jìn)和滯銷商品的淘汰建議;

  8、執(zhí)行總部下達(dá)的促銷活動(dòng),根據(jù)分店實(shí)際提出分店的促銷需求;

  9、負(fù)責(zé)分店商品損耗管理;

  10、負(fù)責(zé)分店的設(shè)備、現(xiàn)金、帳務(wù)及收銀終端作業(yè)管理;

  11、負(fù)責(zé)分店員工考勤、儀容、儀表和服飾規(guī)范的執(zhí)行;

  12、維護(hù)分店的清潔與安全,為顧客營(yíng)造干凈、整潔、舒適的購(gòu)物環(huán)境;

  13、負(fù)責(zé)顧客投訴與意見的處理。

店長(zhǎng)的工作職責(zé)3

  1、協(xié)調(diào)、管理和監(jiān)督團(tuán)隊(duì)各成員。

  2、制定和分化業(yè)績(jī)。

  3、組織和策劃活動(dòng)方案。

  4、聽取和收集昨天工作進(jìn)展、具體安排各成員今天工作事項(xiàng)。

  5、及時(shí)跟進(jìn)每天員工備案。

  6、制定和改良公司管理制度和規(guī)范。

  7、有效組織開會(huì)、落實(shí)開會(huì)具體內(nèi)容。

  8、與廠商對(duì)接、良性管理庫(kù)存。

  9、定期組織員工培訓(xùn)和考試。

  10、建立穩(wěn)定有續(xù)的人事制度。

店長(zhǎng)的工作職責(zé)4

  服裝店店長(zhǎng)工作職責(zé)

  1、了解品牌的經(jīng)營(yíng)方針,依據(jù)品牌的特色和風(fēng)格執(zhí)行銷售策略。

  2.遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,執(zhí)行上級(jí)指示,完成公司下達(dá)任務(wù)。

  3.負(fù)責(zé)管理專柜的日常工作,監(jiān)督考核導(dǎo)購(gòu)的工作表現(xiàn),及時(shí)反映員工動(dòng)態(tài),并對(duì)導(dǎo)購(gòu)進(jìn)行培訓(xùn)、考核。有提升、辭退建議權(quán)利。

  4.負(fù)責(zé)盤點(diǎn)、帳簿制作、商品交接的準(zhǔn)確無誤。

  5.負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)貨品補(bǔ)齊,商品陳列。

  6.協(xié)助主管處理與改善店鋪運(yùn)作的問題。

  7.協(xié)助主管與所在店鋪的溝通與協(xié)調(diào)。

  8.定時(shí)按要求提供周圍品牌在市場(chǎng)的推廣活動(dòng)。

  9.了解周圍品牌銷售情況,登記并提供每天店內(nèi)客流量資料。

  10.激發(fā)導(dǎo)購(gòu)工作熱情,調(diào)節(jié)買場(chǎng)購(gòu)物/團(tuán)隊(duì)氣氛。

  店長(zhǎng)的工作重點(diǎn):

  營(yíng)業(yè)前:

  1.開啟電器及照明設(shè)備。

  2.帶領(lǐng)店員打掃店面衛(wèi)生。

  3.召開晨會(huì):

 、俟菊呒爱(dāng)天營(yíng)業(yè)活動(dòng)的公布與傳達(dá)。

 、谇叭諣I(yíng)業(yè)情況的分析,工作表現(xiàn)的檢討。

 、叟嘤(xùn)新員工,交流成功售賣技巧。 ④激發(fā)工作熱情,鼓舞員工士氣。

  4.點(diǎn)貨品,專賣店要清點(diǎn)備用金。

  5.核對(duì)前日營(yíng)業(yè)報(bào)表,傳送公司。

  營(yíng)業(yè)中

  1.檢查營(yíng)業(yè)員儀容儀表,整理工服,佩帶工牌。

  2.專賣店的店長(zhǎng)需督導(dǎo)收銀作業(yè),掌握銷售情況。

  3.控制賣場(chǎng)的`電器及音箱設(shè)備。

  4.備齊包裝紙、包裝袋,以便隨時(shí)使用。

  5.維護(hù)賣場(chǎng)、庫(kù)房、試衣間的環(huán)境整潔。

  6.即使更換櫥窗、模特展示,商品陳列。

  7.注意形跡可疑人員,防止貨物丟失和意外事故的發(fā)生。

  8.及時(shí)主動(dòng)協(xié)助顧客解決消費(fèi)過程中的問題。

  9.收集市場(chǎng)信息,做好銷售分析。

  10.整理公司公文及通知,做好促銷活動(dòng)的開展前準(zhǔn)備和

  結(jié)束后的收尾工作。

  營(yíng)業(yè)后

  1.核對(duì)帳物,填寫好當(dāng)日營(yíng)業(yè)報(bào)表。

  2.營(yíng)業(yè)款核對(duì)并妥善保存。留好備用金。

  3.檢查電器設(shè)備是否關(guān)閉。杜絕火災(zāi)隱患。

  4.檢查門窗是否關(guān)好。店內(nèi)是否還有其他人員。

  人事方面

  1.有權(quán)利參與營(yíng)業(yè)人員的招聘、錄用的初選。

  2.有對(duì)員工給予獎(jiǎng)勵(lì)和處罰的權(quán)利。

  3.有權(quán)利辭退不符合公司要求或表現(xiàn)惡劣的員工。

  4.有權(quán)利根據(jù)員工表現(xiàn)提出調(diào)動(dòng)、晉升、降級(jí)、辭退的意見。

  5.有權(quán)利對(duì)員工的日常工作表現(xiàn)進(jìn)行檢查和評(píng)定。

  6.有權(quán)利對(duì)店內(nèi)的突發(fā)事件進(jìn)行裁決。貨品方面

  1.有權(quán)利對(duì)公司的配貨提出意見和建議。

  2.有權(quán)利拒收有質(zhì)量問題的貨品。

  3.對(duì)店內(nèi)的貨品調(diào)配有決定權(quán)。

店長(zhǎng)的工作職責(zé)5

  1、解品牌經(jīng)營(yíng)方針,依據(jù)品牌特色和風(fēng)格執(zhí)行銷售策略。

  2、遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,執(zhí)行上級(jí)指示,完成公司下達(dá)任務(wù)。

  3、負(fù)責(zé)管理專柜日常工作,監(jiān)督考核導(dǎo)購(gòu)工作表現(xiàn),及時(shí)反映員工動(dòng)態(tài),并對(duì)導(dǎo)購(gòu)進(jìn)行培訓(xùn)。

  4、負(fù)責(zé)盤點(diǎn)、帳簿制作、商品交接準(zhǔn)確無誤。

  5、負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)貨品補(bǔ)齊,商品陳列。

  6、協(xié)助主管處理與改善專柜運(yùn)作問題。

  7、協(xié)助主管與所在商場(chǎng)溝通與協(xié)調(diào)。

  8、定時(shí)按要求提供周圍品牌在商場(chǎng)公關(guān)推廣活動(dòng)。

  9、解周圍品牌銷售情況,登記并提供每天店內(nèi)客流量資料。

  10、激發(fā)導(dǎo)購(gòu)工作熱情,調(diào)節(jié)貨場(chǎng)購(gòu)物氣氛。

店長(zhǎng)的工作職責(zé)6

  店長(zhǎng)工作職責(zé)

  1.執(zhí)行公司制度和服務(wù)規(guī)范,配合營(yíng)銷方案以及各種秀場(chǎng)完成業(yè)績(jī)

  2.主持每天晨會(huì)(嚴(yán)格按晨會(huì)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行)要求員工對(duì)每日必看簽字

  3.巡視各部門的工作,檢查服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題解決問題

  4.與人事部、客服部健全建立影樓部門體系。

  5.加強(qiáng)各部門的各項(xiàng)培訓(xùn),協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系

  6.加強(qiáng)影樓的安全管理及各個(gè)器材保管、維修、責(zé)任到人

  7.做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作(產(chǎn)品的準(zhǔn)備等)下達(dá)公司指令

  8.營(yíng)業(yè)中及時(shí)處理店內(nèi)緊急的事情,讓店內(nèi)有條不紊的進(jìn)行

  9.營(yíng)業(yè)結(jié)束后核對(duì)目標(biāo),總結(jié)業(yè)績(jī),檢查店內(nèi)的財(cái)務(wù)和貴重物品的存放

  10.配合人事部對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)講課,監(jiān)督以及管理

  11.制定本人每周的工作計(jì)劃以及工作總結(jié)

  12.收取各部門主管的工作計(jì)劃以及工作總結(jié)

  13.負(fù)責(zé)店內(nèi)的一切經(jīng)營(yíng)和管理以及異常事故處理

  14.定期召開每周一主管會(huì)、每月全體員工大會(huì)

  15.店內(nèi)環(huán)境5s管理,店員形象調(diào)整,樣片更換,指導(dǎo)管理各部門衛(wèi)生工作

  16.協(xié)助門市部銷售,隨時(shí)鼓勵(lì)表?yè)P(yáng)各部門優(yōu)秀的員工

  17.培養(yǎng)好各部門主管,監(jiān)管各部門主管工作,引導(dǎo)各部門主管進(jìn)行目標(biāo)管理

  18.指導(dǎo)收銀員工作,引導(dǎo)全店員工養(yǎng)成節(jié)約意識(shí)

  19.對(duì)本店?duì)I業(yè)額,控制成本,純利潤(rùn)負(fù)全責(zé)

  20.每月每部門主管25日進(jìn)行本部財(cái)產(chǎn)盤底,盤底單交店長(zhǎng)核對(duì),簽字后確認(rèn)財(cái)產(chǎn)無誤。如出現(xiàn)差錯(cuò)通過店長(zhǎng)上報(bào)總經(jīng)理,總經(jīng)理依情況處理。

  21.申請(qǐng)采購(gòu)物品每月26日申請(qǐng),28日批復(fù),下月10號(hào)前發(fā)放。

  看樣主管職責(zé)

  1.每個(gè)門市后期人員必須有一個(gè)預(yù)約登記本。

  2.預(yù)約登記本按日期每頁(yè)相應(yīng)記載每天的`客戶時(shí)間安排(包括看樣、看版、取件)。

  3.門市后期工作人員必須打電話給每個(gè)客戶約定好時(shí)間,同時(shí)做好電話記錄。

  4.對(duì)已經(jīng)看樣的客戶在取件前再次確認(rèn)取件時(shí)間和提前查件,然后打電話提醒客人取件。

  5.對(duì)客人看樣進(jìn)行登記,記錄客人的意見,以及我們對(duì)樣片的看法。

  6.每個(gè)看樣后期平均做到元,后期做到元

  7.新到看樣人員剛開始平均做到元,半月以后做到元

  8.每月每部門主管25日進(jìn)行本部財(cái)產(chǎn)盤底,盤底單交侖管員核對(duì),簽字后確認(rèn)財(cái)產(chǎn)無誤。如出現(xiàn)差錯(cuò)通過店長(zhǎng)上報(bào)總經(jīng)理,總經(jīng)理依情況處理。

  9.申請(qǐng)采購(gòu)物品每月26日申請(qǐng),28日批復(fù),10前日發(fā)放。

店長(zhǎng)的工作職責(zé)7

  直屬部門:營(yíng)運(yùn)部

  直屬上級(jí):地區(qū)營(yíng)運(yùn)部總監(jiān)

  適用范圍:各門店店長(zhǎng)

  崗位職責(zé):

  1、維持店內(nèi)良好的銷售業(yè)績(jī);

  2、嚴(yán)格控制店內(nèi)的損耗;

  3、維持店內(nèi)整齊生動(dòng)陳列;

  4、合理控制人事成本,保持員工工作的高效率;

  5、維持商場(chǎng)良好的顧客服務(wù);

  6、加強(qiáng)防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)的工作;

  7、審核店內(nèi)預(yù)算和店內(nèi)支出。

  主要工作:

  1、全面負(fù)責(zé)門店管理及運(yùn)作;

  2、制訂門店銷售、毛利計(jì)劃,并指導(dǎo)落實(shí);

  3、傳達(dá)并執(zhí)行營(yíng)運(yùn)部的工作計(jì)劃;

  4、負(fù)責(zé)與地區(qū)總部及其他業(yè)務(wù)部門的聯(lián)系溝通;

  5、負(fù)責(zé)門店各部門管理人員的選撥和考評(píng);

  6、指導(dǎo)各部門的業(yè)務(wù)工作,努力提高銷售、服務(wù)業(yè)績(jī);

  7、倡導(dǎo)并督促實(shí)行“顧客第一、服務(wù)第一”的經(jīng)營(yíng)觀念,營(yíng)造熱情、禮貌、整潔、舒適的購(gòu)物環(huán)境;

  8、嚴(yán)格控制損耗率、人事成本、營(yíng)運(yùn)成本,樹立“低成本”的經(jīng)營(yíng)觀念;

  9、進(jìn)行庫(kù)存管理,保證充足的貨品、準(zhǔn)確的存貨及訂單的及時(shí)發(fā)放;

  10、督促門店的促銷活動(dòng);

  11、保障營(yíng)運(yùn)安全,嚴(yán)格清潔、防火、防盜的日常管理和設(shè)備的'日常維修、保養(yǎng);

  12、負(fù)責(zé)全店人員的培訓(xùn);

  13、授權(quán)值班經(jīng)理處理店內(nèi)事務(wù);

  14、負(fù)責(zé)店內(nèi)其他日常事務(wù)。

  輔助工作:

  1、指導(dǎo)其它門店人員的在職培訓(xùn);

  2、協(xié)助總部有關(guān)公共事務(wù)的處理;

  3、向總公司反饋有關(guān)營(yíng)運(yùn)的信息。

店長(zhǎng)的工作職責(zé)8

  1.店面的日常管理工作,支持門店運(yùn)營(yíng)工作的開展;

  2.執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,對(duì)門店員工進(jìn)行考核管理;店內(nèi)培訓(xùn)的組織和管理;

  3.根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),制定店面的`月度、年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,并組織實(shí)施;

  4.門店日常工作,經(jīng)營(yíng)狀況的匯報(bào);

  5.執(zhí)行上級(jí)安排的其他工作。

店長(zhǎng)的工作職責(zé)9

  1、完成公司下達(dá)的門店任務(wù)及預(yù)算指標(biāo);

  2、門店員工關(guān)系及團(tuán)隊(duì)管理工作;

  3、門店政現(xiàn)的'執(zhí)行、監(jiān)督及全面負(fù)責(zé)門店管理工作;

  4、落實(shí)執(zhí)行績(jī)效考核方案,并對(duì)績(jī)效考核方案在門店內(nèi)部的落實(shí)起監(jiān)督作用;

  5、對(duì)各項(xiàng)營(yíng)銷服務(wù)工作起統(tǒng)籌、推進(jìn)、監(jiān)督作用;

  6、對(duì)門店各項(xiàng)開支進(jìn)行控制,將運(yùn)營(yíng)成本控制在合理水平。

店長(zhǎng)的工作職責(zé)10

  職位描述:

  1、負(fù)責(zé)全面管理門店的營(yíng)運(yùn),根據(jù)門店的營(yíng)業(yè)面積、經(jīng)營(yíng)情況、崗位要求進(jìn)行人員配備和工作分配。

  2、對(duì)新員工進(jìn)行培訓(xùn)、績(jī)效考核,給予員工具體的職責(zé)和權(quán)利,使店員快速進(jìn)入工作角色。

  3、執(zhí)行和維護(hù)公司制度、紀(jì)律和各項(xiàng)指示,確保門店正常運(yùn)作任職要求:

  1、具有3-5年以上美容行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn),2年以上美容院店長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn);

  2、年齡25-40歲,氣質(zhì)佳,有親和力、責(zé)任心強(qiáng)、管理和銷售溝通能力出眾;

  3、具備深厚扎實(shí)的`美容美體專業(yè)知識(shí)、豐富的美容服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和美容院經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)知識(shí)

  4、擅長(zhǎng)計(jì)劃制定及目標(biāo)的實(shí)施,善于員工培訓(xùn)

  5、優(yōu)良的溝通技巧,優(yōu)良的協(xié)調(diào)意識(shí)和服務(wù)意識(shí)

  6、良好的指導(dǎo)、監(jiān)督能力

  7、到位、高效的執(zhí)行力

  8、勤奮、有吃苦精神,態(tài)度積極,能承受較強(qiáng)工作壓力

  職位描述:

  負(fù)責(zé)公司一家直營(yíng)店日常管理

  負(fù)責(zé)本店顧客資源開發(fā)

  負(fù)責(zé)本店員工團(tuán)隊(duì)管理

  負(fù)責(zé)本店業(yè)績(jī)目標(biāo)

  負(fù)責(zé)本店所有財(cái)務(wù)安全

  職位要求:

  1、年齡:22歲以上,女性、有單獨(dú)管理美容院經(jīng)驗(yàn)一年以上

  2、?埔陨蠈W(xué)歷優(yōu)先,管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;

  3、形象氣質(zhì)好,親和力強(qiáng),口齒清晰,聲音甜美;

  4、工作積極主動(dòng),細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng);

  5、具備良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力;

  6、愿意在公司長(zhǎng)期發(fā)展。

店長(zhǎng)的工作職責(zé)11

  1、準(zhǔn)確理解公司政策、規(guī)定,并了解其發(fā)展方向,正確傳達(dá)給員工有效信息。

  2、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力,本性要誠(chéng)信,有高度的責(zé)任感,富領(lǐng)導(dǎo)力。

  3、具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,充分調(diào)動(dòng)員工積極性,在工作中起帶頭作用。

  4、具有招聘員工及培訓(xùn)員工的能力,使之完全符合公司要求。

  5、根據(jù)店內(nèi)情況,合理安排員工工作。

  任職要求:

  1、年齡25-40歲之間,大專及以上學(xué)歷,相貌端莊;

  2、有一定的`服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),有快消品或連鎖店行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者更佳;

  3、工作積極主動(dòng),并具有良好的溝通表達(dá)、組織協(xié)調(diào)能力;

  4、具有獨(dú)立工作能力,有一定的組織能力和分析能力,有管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。

店長(zhǎng)的工作職責(zé)12

  1.對(duì)餐廳的Q(質(zhì)量)、S(服務(wù))、C(衛(wèi)生).負(fù)完全責(zé)任。

  2.確保勞工法/職工手冊(cè)/財(cái)務(wù)手冊(cè)等確實(shí)執(zhí)行。

  3.負(fù)責(zé)職工及主管的招聘及保留。

  4.負(fù)責(zé)維持損益表中可控制部分的各項(xiàng)目在預(yù)算之內(nèi)。

  5.負(fù)責(zé)店內(nèi)全體管理組的發(fā)展計(jì)劃。

  6.完成餐廳管理組的排班表。

  7.主持主管會(huì)議。

  8.確保職工福利計(jì)劃正確執(zhí)行。

  9.執(zhí)行LSM活動(dòng),并配合地區(qū)與全國(guó)性的促銷活動(dòng)在店內(nèi)執(zhí)行。

  10.審核每月所有的餐廳報(bào)告,包括月初與月中的損益表,并呈交給加盟者或地區(qū)經(jīng)理。

  11.與公司或會(huì)計(jì)人員復(fù)核每月的損益表。

  12.根據(jù)職工的個(gè)人實(shí)際情形給予停職或開除。

  13.雇傭、訓(xùn)練維護(hù)人員,并給予工作績(jī)效評(píng)估。

  14.查證銀行是否在正確的時(shí)間內(nèi)收到所有正確數(shù)量的存款。

  15.確保餐廳遵守安全操作程序。

  16.確保所有投訴都能及時(shí)周全地處理。

  17.訓(xùn)練餐廳管理人員。

  18.主持意見調(diào)查與臨時(shí)座談會(huì),包括每月職工大會(huì)和每日例會(huì)

  19.完成管理組的績(jī)效評(píng)估。

  20.計(jì)劃、核準(zhǔn)并安排時(shí)間,以完成職工的績(jī)效考核與薪資考核。

  21.負(fù)責(zé)店內(nèi)新產(chǎn)品的推出與新程序的.執(zhí)行。

  22.辨別可升遷的管理組,并協(xié)助招聘管理組。

  23.月底固定資產(chǎn)的盤點(diǎn)。

  24.設(shè)定餐廳QSC、營(yíng)業(yè)額和人員發(fā)展的長(zhǎng)期目標(biāo)與行動(dòng)計(jì)劃。

  25.設(shè)定餐廳的商圈、主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象、和主要人潮聚集點(diǎn),以增加提升營(yíng)業(yè)額的機(jī)會(huì)點(diǎn)。

店長(zhǎng)的工作職責(zé)13

  崗位職責(zé)

  1、負(fù)責(zé)管理超市門店的經(jīng)營(yíng)管理。

  2、完成總部下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)。

  3、監(jiān)督超市門店的商品發(fā)貨環(huán)評(píng),倉(cāng)庫(kù)管理、商品陳列、商品質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)。

  4、執(zhí)行總部下達(dá)的商品價(jià)格變動(dòng)。

  5、繼續(xù)執(zhí)行總部下發(fā)的降價(jià)活動(dòng),掌控門店銷售動(dòng)態(tài),向總部建議嶄新商品引入和供不應(yīng)求商品出局。

  6、監(jiān)督與改善門店各部門的商品損耗管理。

  7、監(jiān)督和審查門店的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、收銀、票據(jù)輸出等作業(yè)。

  8、保證門店的清潔衛(wèi)生與安全。

  9、對(duì)門店員工考勤、儀容、儀表的服務(wù)規(guī)范報(bào)告繼續(xù)執(zhí)行情況的監(jiān)督與管理。

  10、決定除樓層經(jīng)理(指大店)以外人員聘用、任免和薪水升降,樓面經(jīng)理(大店)的任免必須經(jīng)超市總經(jīng)理的同意。

  11、總部各項(xiàng)指令和規(guī)定的正式宣布和繼續(xù)執(zhí)行。

  12、迅速處理突發(fā)的意外事件,如火災(zāi)、停電、盜竊、搶劫等。

  職能的具體內(nèi)容分工及責(zé)任

  v門店的經(jīng)營(yíng)政策:

  1、總結(jié)門店各部門經(jīng)營(yíng)政策方面的優(yōu)劣意見。

  2、就門店進(jìn)度提出具體意見規(guī)劃。

  v經(jīng)營(yíng)目標(biāo):

  1、根據(jù)總部下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)制定各部門的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃:包括營(yíng)業(yè)額預(yù)算計(jì)劃、庫(kù)存周轉(zhuǎn)計(jì)劃、員工數(shù)的`預(yù)算、改造和投資計(jì)劃。

  2、與各部門主管一起為達(dá)至經(jīng)營(yíng)目標(biāo)而積極開展非政府準(zhǔn)備工作工作。

  3、監(jiān)督指標(biāo)完成情況。

  v經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù):

  1、負(fù)責(zé)門店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)。

  2、與部門主管研究、商談日營(yíng)業(yè)額,按分類展開營(yíng)業(yè)額比較,供綱商發(fā)貨及利潤(rùn)、庫(kù)存、過高及過低標(biāo)價(jià),損耗、差異分析。

  3、未達(dá)到目標(biāo)時(shí)確定必要的行動(dòng)及程序。

  v出售及供應(yīng):

  1、總結(jié)及分析各部門成績(jī)。

  2、介紹供貨信息產(chǎn)品,競(jìng)爭(zhēng)及顧客的心愿。

  3、參與品種設(shè)計(jì)。

  4、參予搜集新產(chǎn)品及具體內(nèi)容介紹。

  5、與部門主管共同研究,提出季節(jié)性采購(gòu)建議。

  6、指導(dǎo)及監(jiān)督部門主管的所有工作。

  7、與主管商討季節(jié)性計(jì)劃并匯報(bào)總部。

  8、根據(jù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)位、期限、顧客建議及部門主管的意見,確認(rèn)引入商品售息的建議匯報(bào)總部。

  v顧客―超市

  1、保證門店產(chǎn)品經(jīng)常就是暢銷的,受歡迎的。

  2、經(jīng)常監(jiān)督門店全體人員認(rèn)真聽取顧客意見。

  3、介紹顧客的心愿,寫下在總結(jié)報(bào)告中。

  4、處理投訴及解決爭(zhēng)端。

  v價(jià)格―降價(jià)活動(dòng)

  1、及時(shí)向部門主管查導(dǎo)、調(diào)整競(jìng)爭(zhēng)價(jià)格的工作。

  2、建議主管隨時(shí)掌控市場(chǎng)的變動(dòng)情況,收集重點(diǎn)商品競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格。

  3、指導(dǎo)及監(jiān)督各柜組的促銷活動(dòng)。

  4、制訂龍頭產(chǎn)品周降價(jià)計(jì)劃。

  v定期檢查各類商品的標(biāo)價(jià)

  1、消費(fèi)者建議追蹤。

  2、價(jià)格標(biāo)簽是否規(guī)范正確。

  3、發(fā)貨情況。

  4、庫(kù)存情況。

  v人員:

  1、考評(píng)下級(jí)人員。

  2、檢查培訓(xùn)人員的培訓(xùn)情況。

  3、定期與主管召開會(huì)議,建立互相溝通的渠道。

  4、監(jiān)督門店工作計(jì)劃,確認(rèn)降價(jià)人員與監(jiān)時(shí)人員工作。

  5、確定部門主管的排班表。

  6、做好各部門主管的協(xié)同工作。

  7、積極組織工作會(huì)議,聽取各部主管陳述各項(xiàng)建議及對(duì)商業(yè)政策的意見(個(gè)別談話)。

  8、確?偛空咴陂T店的實(shí)行。

  9、處理爭(zhēng)端及意見。

  10、檢查店堂清潔衛(wèi)生情況。

  11、超市人員變動(dòng)情況要及時(shí)掌握。

  v安全和保安

  1、經(jīng)常檢查進(jìn)口、出口、安全門和保險(xiǎn)箱門的安全。

  2、根據(jù)政府規(guī)定制定安全條例。

  3、根據(jù)消防規(guī)定制定員工注意事項(xiàng),培訓(xùn)新員工的消防知識(shí)。

  4、事故的處置。

  5、防范超市偷竊現(xiàn)象的發(fā)生。

  v食品衛(wèi)生的檢查

  1、店長(zhǎng)必須了解食品衛(wèi)生法,熟悉食品質(zhì)量、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期及食品新鮮度。

  2、主要對(duì)以下部門展開檢查:鮮肉、鮮奶制品,蔬菜和水果。

  3、維修部的工作檢查:

  4、檢查貨架,對(duì)損毀的貨架立即更改。

  5、店長(zhǎng)必須學(xué)會(huì)在緊急情況下切斷和啟動(dòng)電源、水源及煤氣等。

  6、店長(zhǎng)必須學(xué)會(huì)停用及打開T5800超市的空調(diào)及各種設(shè)備。

  7、店長(zhǎng)必須知道超市防火設(shè)備的使用事宜,滅火機(jī)的位置。

  8、檢查所有關(guān)鍵設(shè)施的質(zhì)保。

  9、檢查冷凍設(shè)備。

  10、就門店總進(jìn)度計(jì)劃明確提出具體內(nèi)容方案。

店長(zhǎng)的工作職責(zé)14

  1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);

  2、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  3、根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;

  4、全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;

  5、負(fù)責(zé)維護(hù)好酒店的`外圍關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象。

店長(zhǎng)的工作職責(zé)15

  1.全面負(fù)責(zé)酒店運(yùn)營(yíng)工作;

  2.負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)期間的市場(chǎng)開發(fā)和客戶維護(hù),確保酒店的平均房?jī)r(jià),出租率等達(dá)到公司的預(yù)期目標(biāo);

  3.根據(jù)季節(jié)性變化和酒店周邊市場(chǎng)環(huán)境,制定確實(shí)有效的經(jīng)營(yíng)策略并執(zhí)行;

  4.嚴(yán)審查酒店各項(xiàng)成本費(fèi)用支出,并督導(dǎo)酒店節(jié)能工作,確保酒店的運(yùn)營(yíng)成本和費(fèi)用得到合理控制,達(dá)到預(yù)期的考察指標(biāo);

  5.貫徹執(zhí)行公司總部的統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)、衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)到預(yù)定要求;

  6.督導(dǎo)酒店安全工作及設(shè)備設(shè)施維護(hù),確保設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)展,無任何安全責(zé)任事故發(fā)生;

  7.負(fù)責(zé)酒店的`固定資產(chǎn)的保值增值,確保酒店資產(chǎn)的損耗率符合公司規(guī)定;

  8.負(fù)責(zé)酒店員工管理,確保員工的滿意度。貫徹公司的企業(yè)文化和管理制度,營(yíng)造良好的工作氛圍。

  9.合理配備人力資源,協(xié)調(diào)酒店各部門的關(guān)系;

  10.妥善處理酒店內(nèi)突發(fā)事件。

  11.全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);

  12.圍繞公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費(fèi)用開支;

  13.負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  14.根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;

  15.全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;

  16.負(fù)責(zé)店內(nèi)人事工作的監(jiān)督、指導(dǎo)、考核及招聘工作;

  17.負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象;

  18.制定店內(nèi)公正、公平、公開的工資考核方案,利用經(jīng)濟(jì)杠桿達(dá)到獎(jiǎng)勤罰懶目的;

  19.負(fù)責(zé)與社會(huì)職能部門之間的協(xié)調(diào)和溝通,為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境;

  20.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作。

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