青團(tuán)的作文[薦]

　　在平平淡淡的日常中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那要怎么寫好作文呢？以下是小編精心整理的青團(tuán)的作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

青團(tuán)的作文1

　　江南的春天細(xì)雨綿綿，到了四月，水鄉(xiāng)田間，綠野青山，多了一隊(duì)隊(duì)踏青掃墓的身影，菲菲細(xì)雨中撐著陽傘，或緬懷，或賞景。返程時，手里多少都拎著幾個綠色面團(tuán)一樣的食物，江南人告訴你，這是清明特有的食品——青團(tuán)。

　　這年的清明節(jié)，我有幸參與到制作青團(tuán)的全過程。那是臨街的一個再普通不過的糕團(tuán)店，每年這個時候，店門口總會排起長龍，等著買三五個青團(tuán)，或自己品嘗，或送親朋好友。我吃過這家店的青團(tuán)，鮮香四溢不粘牙，餡料十足易飽腹。但是這青團(tuán)是怎么做的？這面團(tuán)是怎么變成綠色的呢？趁著下午沒什么人買的檔口，我向店里師傅請求學(xué)做青團(tuán)，師傅爽快地答應(yīng)了。

　　首先，我在裝滿面粉的盆里倒入足量的水，右手不斷攪和，讓面粉與水充分糅合，只是攪和來攪和去，攪和成了“漿糊”，愣是攪和不出團(tuán)團(tuán)來�！澳氵@手法不對�！睅煾狄娏耍�立馬用他自己的獨(dú)特手法，不一會兒就成了面團(tuán)。我驚訝他是怎么做到的，他說，這個是靠手法，要勤學(xué)苦練才成。媽呀，做個團(tuán)子都這么費(fèi)勁，干哪行都不容易啊。接著，放發(fā)酵粉，醒面1小時。這時，師傅拿出了新鮮的艾葉，用榨汁機(jī)榨成了艾草汁，綠汪汪的'，我把這艾草汁倒入盆里，與面團(tuán)充分?jǐn)嚭汀�…這面團(tuán)綠了！原來青團(tuán)之青的奧秘在這里！師傅拿起一個鍋，倒少量的水，加上糖，大火煮七八分鐘，取出備用。又拿來紅豆，搗成豆沙，倒入剛才煮成的糖汁攪拌均勻。又到我大顯身手的時候了，這翠綠的面團(tuán)搓成長條狀，揪下一段，揉成小團(tuán)團(tuán)，壓成餅，放上豆沙再包裹，一個豆沙青團(tuán)就成形了，再往鍋里煮五分鐘，香氣四溢甜上心頭的青團(tuán)就出鍋了！

　　我這垂涎的舌尖早已忍不住了，拿起自己做的青團(tuán)，迫不及待咬一口，啊，好燙�。　澳憷淅湓俪�！”我媽一臉無奈地說我。燙過之后，感覺味道不錯，既有豆沙的軟糯香甜，又有沁心的草香回甘。青團(tuán)吃完了，可心里還是，甜甜的。

青團(tuán)的作文2

　　今天，我在外婆家做青團(tuán)了。媽媽先把材料拿出來，再用力的將面粉和艾葉和在一起。過了一會兒，一個又大又綠的面團(tuán)就出現(xiàn)在我的眼前。然后，媽媽做了一個青團(tuán)給我看，她說：“如果你把青團(tuán)的`形狀做得像小動物也行”。

　　聽了這話，我也開始做了，我做了三個，一個像眨著眼睛的星星，一個像活潑的小朋友，還有一個像頑皮的小狗。

　　我們做了很多青團(tuán)。

　　今天，我真高興，因?yàn)槲覍W(xué)會了做青團(tuán)！

青團(tuán)的作文3

　　今天，我和媽媽一起做青團(tuán)，我們準(zhǔn)備了糯米粉、小麥粉、豆沙餡還糯米等材料有。

　　媽媽先和好帶艾葉的粉團(tuán)，我搶先拿了一小塊搓成圓形，再壓扁，然后把四周圍再翹起來一點(diǎn)，接著用勺子盛了一點(diǎn)豆沙餡放在綠色粉餅的中間，把豆沙裹起來，可是豆沙怎么也包不進(jìn)去。媽媽說：“你面粉餅太小了，放的豆沙太多了!”哦，原來如此！媽媽說：“你索性再拿點(diǎn)粉把它裹起來。”于是，我按照媽媽的方法去做，先拿一塊小粉團(tuán)，拍成扁扁的，再把小粉餅往上一粘，嗯！果然好了許多，我又將做好的糯米青團(tuán)放在白米堆里滾了滾，終于大功告成了，一個小雪球一樣的青團(tuán)出現(xiàn)在我的'眼前！

　　一個、兩個、三個……也不知過去了多少時間，青團(tuán)都做好了。媽媽馬上點(diǎn)火蒸煮，不一會兒，陣陣清香從鍋里冒出來了，我迫不及待地催著媽媽趕快拿出來，可媽媽卻說還沒熟，又過了10分鐘，媽媽終于打開鍋蓋。 “好香呀！”我情不自禁地喊了一聲，伸手就想去拿，媽媽眼疾手快擋住了我，我連忙改用筷子，夾了一個不大不小的，一邊吹一邊往嘴里送，��！柔中帶甜，太美味了！吃著自己親手做的青團(tuán)別提有多高興了！勞動創(chuàng)造甜蜜的生活一點(diǎn)沒錯！

青團(tuán)的作文4

　　上海人在清明前后有吃青團(tuán)的食俗,這種風(fēng)俗可追溯到兩千多年前的周朝。據(jù)《周禮》記載，當(dāng)時有“仲春以木鐸循火禁于國中”的法規(guī)，于是百姓熄炊，“寒食三日”。在寒食期間，即渭明前一、二日，還特定為”寒日節(jié)”。

　　古代寒食節(jié)的傳統(tǒng)食品有糯米酪、麥酪、杏仁酪揚(yáng)，這些食品都可事前制就，供寒日節(jié)充饑，不必舉火為炊。

　　在寒日節(jié)的傳統(tǒng)食品中還有一種“青精飯”，據(jù)《瑣碎錄》記載：“蜀入遇寒食日，采陽桐葉，細(xì)冬青染飯，色青而有光�！泵鞔�《七修類槁》也說：“古人寒食采楊桐葉，染飯青色以祭，資陽氣也，今變而為青白團(tuán)子，乃此義也”。清代《清嘉錄》對青團(tuán)有更明確的解釋：“市上賣青團(tuán)熟藕，為祀先之品，皆可冷食”。

　　現(xiàn)在，青團(tuán)有的'是采用青艾，有的以雀麥草汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成，流傳百余年，仍舊一只老面孔。人們用它掃墓祭祖，但更多的是應(yīng)令嘗新，青團(tuán)作為祭祀的功能日益淡化。因此，一些賣青團(tuán)的店家洞察到這以點(diǎn)，前些年曾出現(xiàn)過多種甜咸餡料的青團(tuán)，如豬油玫瑰青團(tuán)、黑洋酥青團(tuán)、金針耳鮮肉青團(tuán)等，但好景不長，這些原本受人青睞的青團(tuán)，竟然無疾而終，實(shí)在讓人百思不解。

青團(tuán)的作文5

　　清明節(jié)時，家家都會準(zhǔn)備好佐料做青團(tuán)，這星期星期六，我家也要做青團(tuán)。

　　媽媽連夜準(zhǔn)備佐料，為了明天早點(diǎn)有青團(tuán)吃。上午，我一進(jìn)廚房，看見桌了上有一個巨大的粉團(tuán)，旁邊還有很多的餡料。只見媽媽站在桌前，用手抓起一小團(tuán)的小粉團(tuán)，把小粉團(tuán)揉成圓形，用大拇指在小粉團(tuán)中心壓出一個洞，接著把洞變大，又把粉團(tuán)捏的薄一些，用勺子把餡舀進(jìn)小粉團(tuán)中，最后把口“補(bǔ)”好。一個青團(tuán)就大功告成了。我看媽媽很熟練，心想：媽媽都會了，我還怕不會。一股好奇心涌出心頭，自己也想動手試一試。說干就干，我也學(xué)著媽媽的方法，抓出一把粉團(tuán)，揉成小圓球，用手壓出一個洞……但我做的.青團(tuán)并不很好，再把團(tuán)捏薄的步驟中，小團(tuán)破了一個洞，露了餡，失敗了。我浪費(fèi)了一些材料，不行，我得再試一次，我再次試了一次，還是失敗了。也浪費(fèi)了一些佐料。進(jìn)過兩次的失敗，我清楚的知道，不能再浪費(fèi)佐料了。心想：這還不簡單，做得小一點(diǎn)不就好了。

　　我就把青團(tuán)做的比媽媽做的小四分之一。除了把口補(bǔ)的不好以外，我以為這一僅是完美無缺了，可是等媽媽把我親手做做青團(tuán)燒熟以后，我咬了一口，竟沒有咬到餡，我再咬了一口，算是要到了餡。原來是皮太厚了我知道做任何事都要認(rèn)真對待!

青團(tuán)的作文6

　　青團(tuán)是一種民間小吃。它的顏色是綠色的，外形是橢圓的，它是用糯米與艾草的汁混合后在蒸煮形成的，它的口感軟糯，一口咬下去，艾草的清香在口中能游蕩，讓人吃了還想再吃。

　　雖然青團(tuán)的歷史不是很悠久，但是關(guān)于它還有個故事。

　　傳說有一年的清明節(jié)，李秀成為了逃避清軍，請了一個農(nóng)民幫他躲過了清兵的追捕，但清兵添兵設(shè)崗，防止他人帶吃的給李秀成。那個農(nóng)民心生一計，采了艾草回家，用艾草的`汁與糯米混合做成了團(tuán)子。青色的團(tuán)子混在了青草里面，躲過了哨兵并帶給了李秀成。李秀成吃到了團(tuán)之后，安全返回了大本營。之后，李秀成下令要太平軍團(tuán)學(xué)會做青團(tuán)，以御敵自保，青團(tuán)就這樣流傳開了。

　　關(guān)于青團(tuán)，我自己也有一段經(jīng)歷。

　　沒吃青團(tuán)之前，我非�？咕�。青團(tuán)那綠色的樣子，我看到就會犯惡心。就算大人們把青團(tuán)放在我嘴邊，我都不會去吃，反而還會神情厭惡地推開。那段時間，我看見青團(tuán)都繞著走。直到有一次，我中午沒吃飽飯，肚子餓得呱呱亂叫，家里又沒有其他東西吃，無奈之下我拿出青團(tuán)一臉嫌棄但又無可奈何地一口咬了下去，香甜軟糯但又甜而不膩，糯又不黏的青團(tuán)被我咬在了嘴里。我嘗到了味道后，三五除下就把一個青團(tuán)給消滅掉了。吞下去后，嘴里還留著艾草的清香，讓我回味無窮。

　　從此以后，我對青團(tuán)的態(tài)度發(fā)生了一百八十度的大轉(zhuǎn)變�，F(xiàn)在，青團(tuán)變成了我最愛吃的零食了。

青團(tuán)的作文7

　　聽到包青團(tuán)，大家一定都很熟悉吧！但要包好青團(tuán)可真不容易。

　　清明節(jié)前，我家也準(zhǔn)備包青團(tuán)，把從田野上摘來的艾青煮熟后和米粉加上適量的水用力均勻地揉在一起，然后就把米粉拉出來一小塊，裹成圓形，再把它弄成窩窩頭的'形狀，最后放上餡子包成圓形。我仔細(xì)觀察大人們的操作過程，然后開始包著第一個青團(tuán)，看看簡單，但包起來真不容易，特別是手不聽使喚，用力過大，米粉捏得不均勻，餡子就會往外流，餡子太少就會變成空心團(tuán)，如果搓得不好就會變成好幾種不同形狀的團(tuán)。經(jīng)過多次實(shí)踐一個個小巧玲瓏、形態(tài)各異的青團(tuán)在我的手中誕生了。這時媽媽就拿把包好的青團(tuán)去蒸了，過了二十分鐘左右，一陣陣誘人的清香撲鼻而來，等媽媽拿出來蒸好的青團(tuán)，我就奔上前去品嘗了我自己包的青團(tuán)。��！可香啦！大家都吃得津津有味，都夸我包的青團(tuán)，和大人所包的差不多，我心里樂滋滋的。

　　清明，踏青、包青團(tuán)、祭祖，已成了我們國家傳統(tǒng)文化。

青團(tuán)的作文8

　　今天晚上，媽媽拎著紅豆、綠豆、黃豆回來了，這是要干嘛呀！

　　原來今晚我們一家人要做清明團(tuán)子，這可都是紅豆餡、綠豆餡和黃豆粉餡呢！

　　晚飯過后媽媽把事先弄來的艾草洗干凈，放入鍋中煮了一下，然后剁碎。等水沸騰起來后，加入小梳打粉、艾草和米粉，進(jìn)行均勻地攪拌。外婆又把它拿出鍋柔一柔，一段一段摘下來便可以開始做了。我們興致勃勃地開工了，一邊聞著誘人的香氣，一邊做青團(tuán)，可真叫人羨慕。爸爸、媽媽忙著做青團(tuán)；外婆也忙著在做第二批的東西；至于我嘛！

　　正舒舒服服地坐在小凳子上，等待做好的青團(tuán)放在模具里，再朝前面的大凳子上打青團(tuán)哩！

　　第二批又開始了，我手里的模具已經(jīng)沒有油了，團(tuán)子牢牢地粘在了模具里，怎么打也打不出來，于是我趕緊往模具里抹油。這下倒好，青團(tuán)是打出來了，我的手卻油膩膩的了，我趕緊跑到廚房里沖了又沖才感覺好一點(diǎn)。我們大家就這樣一直做著，最后全部做完。一數(shù)，��！

　　我們居然一共做了100多個！

　　爸爸提議蒸幾個吃吃，我連忙大喊：“好�。『冒。∥乙�吃！我要吃！”大家也一致贊同。當(dāng)外婆蒸好端出來一盆綠綠的青團(tuán)時，頓時一陣香味迎面撲來，我迫不及待地奔上前去吃了一個，呀！好燙！

　　但自己做得味道就是不一樣，比外面賣的`好吃多啦！

　　我連吃了兩個還想吃，可媽媽、外婆、爸爸都說青團(tuán)吃多了不好，不能再吃了！

　　我只好灰心喪氣地離開了。今天做青團(tuán)可真高興呀！

　　聞著芳香做著青團(tuán)；做完了還有的品嘗呢！

青團(tuán)的作文9

　　一到清明節(jié)，我們就不由自主地想起青團(tuán)，這次，我就要親自包一回青團(tuán)。

　　材料都準(zhǔn)備好后，我們就開動了，先把艾草洗凈，煮熟，加上米粉使勁揉，等到粉團(tuán)變成綠色之后，就開始包了。

　　我撕下一團(tuán)，壓平，放上豆沙，只差最后一步揉成圓形。我開始揉，可是，我一不小心揉成了正方形，真好玩！于是我第二個就做了一塊甜甜圈，第三個做了個……，越做越好玩，不一會兒，形形色色的青團(tuán)就出來了，不過，有幾個我包著包著，一個不小心，一用力，“啪”一聲就爆了，里邊的豆沙噴得滿桌都是。

　　我包完了，就想去看弟弟包得怎樣了，于是，我伸長了頭頸去看，他包的是一些什么呀？爆餡的'爆餡，漏餡的漏餡，有的居然還被挖了個洞，餡全流了出來，還有一個競是實(shí)心的，沒餡！

　　再看看外公包的，個個都很圓，幾乎都一樣，在桌子上一放，還會滾動，不像我一樣五花八門，也不像弟弟一樣潰不成形，這才是最最樸實(shí)無華的青團(tuán)呀！

　　這個清明節(jié)，我過得很快樂。

青團(tuán)的作文10

　　一年一度的清明節(jié)又到了，在這個清明節(jié)里，我們四年級開展了一次別開生面的活動----清明時節(jié)、青團(tuán)飄香。

　　下午一點(diǎn)鐘到了，我們班同學(xué)迫不及待地將教室里的桌子以四個為一份，搬到了一起。我們組八個人小心翼翼地把各自帶來的材料放在桌上。我們組同學(xué)帶來的材料可真不少：有一次性手套，有一次性圍裙，有塑料盆，還有芝麻和豆沙餡兒。

　　一些和面的高手---請來的家長，陸陸續(xù)續(xù)地走進(jìn)了教室。只見他們麻利地把面粉、生粉和青團(tuán)汁放在起，使勁和了起來。不一會兒，面團(tuán)和好了。隨著老師把注意點(diǎn)簡單地說了一下后，同學(xué)們就有條不紊地做了起來。

　　開始做青團(tuán)了，我先從青團(tuán)上用力扯下一小塊，把它輕輕揉成圓形，再把它使勁壓成扁圓，仔細(xì)地把一小勺芝麻倒在了上面�？墒�，剛倒上去的芝麻卻一骨碌從上面滑落下來。我想：只要把面團(tuán)的四周做成凸起來的樣子，餡兒就不會滑落下來了。說干就干，我急忙把面團(tuán)四周捏成凸起來的樣子。果然，芝麻滑不下來了。接著我輕輕地把面團(tuán)四周凸起來的部分往上捏，搓成圓形，這樣，我做的第一個青團(tuán)就大功告成了。最后，我用同樣的方法又做了許多大小各不樣的青團(tuán)。班上同學(xué)們做青團(tuán)的場面好不熱鬧，同學(xué)們有的在使勁壓面團(tuán)，有的在小心翼翼地往面團(tuán)里增餡兒，有的在用力搓面團(tuán)，還有的同學(xué)在捏面團(tuán)……場面熱鬧非凡。第一課下課了，我們把做好的青團(tuán)放在托盤里。瞧！我們做的青團(tuán)的'樣子可真不少，有北極熊，有火腿腸，有水槍，還有火箭……隨著我們嘖嘖的贊嘆聲，老師和家長開始頒獎了，我們組得到了心靈手巧獎。

　　老師讓幾個同學(xué)把托盤送到食堂里去煮。我們在教師里等待著，在這四十分鐘里，我們班同學(xué)個個急的象熱鍋上的螞蟻，有的同學(xué)急的上蹦下跳，有的同學(xué)急的坐立不安，還有的同學(xué)甚至把沒用完的餡兒放在嘴里了。突然，聽見“砰”地一聲，門被人打開了。同學(xué)們爭先恐后地去搶青團(tuán)。我拿了兩個青團(tuán)去送給英語老師，又拿了一個自己吃，這青團(tuán)香噴噴，熱乎乎地，在甜味中還包含著蔬菜的清香，真是美味極了。

　　通過了這次親手做、吃青團(tuán)的活動，我深切地感受到了古往今來人們對清明的喜愛之情。

青團(tuán)的作文11

　　“包青團(tuán)嘍！”一陣充滿喜悅的吶喊沖出了我的喉嚨。

　　只聽，從廚房間里面?zhèn)鞒鰢W啦啦的響聲。原來，我正和媽媽在里頭包青團(tuán)，忙得不可開交。

　　從小到大，每逢清明節(jié)前夕，媽媽都會給我買香噴噴的青團(tuán)吃。吃，必然是簡單的，不用教我也會，可是，要說包的話，那對于我來說，也許比登天還難上加難。不過，凡是都得善于嘗試嘛，不嘗試怎么知道這其中的酸甜苦辣呢？

　　說干就干！

　　首先，我們把綠油油的青葉浸在水中清洗。在拿出米粉倒入盆中，摻一點(diǎn)兒水，一邊用手?jǐn)嚢�。哎呀，不好了，我這細(xì)皮嫩肉的小手被米粉黏住了，無法自拔。我用力地把手往上抬，使出吃奶的勁掙扎，但每次抬起手來都是連米粉一同上來的。不知道為什么，是這米粉太喜歡我的手呢，還是怎么的，我怎么也甩不掉它。終于，經(jīng)過我的`一番努力，我的手輕輕地從黏黏的“白色海洋”中掙脫了出來。啊，又可以繼續(xù)正�！肮ぷ鳌傲�。接著，我又把剛才洗凈的那些青葉也放入盆子中，和米粉混合在一起，再一直慢慢地揉，直到青葉和米粉完全融為一體后就大致可以包了。

　　我和媽媽把大面團(tuán)分成一個個小面團(tuán)。我先拿起一個小面團(tuán)，把它揉得圓圓的。然后，掏一個小東。哎呦，又不好了，洞掏得太深，皮破了。于是，我又揉圓，又掏了個洞。哦！這下總算沒破，我掏成功了。我不禁為我這小小的一點(diǎn)兒成就感到自豪。我把豆沙餡放入里頭，再把洞一點(diǎn)點(diǎn)捏攏，封住，繼而，又把它揉圓。這會兒，豆沙又從面團(tuán)的四面八方露了出來，好像一個個淘氣的孩子，好奇外面的事物和景象，禁不住探出了腦袋張望。我見此情形，心急如焚，不知所措。我隨便從大面團(tuán)中撈了一小塊面團(tuán)，像不破衣服上的洞似的，在餡漏的一塌糊涂的青團(tuán)上東貼一塊，西貼一塊。總算功夫不負(fù)有心人，我的青團(tuán)包完了。

　　之后，我吸取這一個青團(tuán)的教訓(xùn)與經(jīng)驗(yàn)，又包了許多青團(tuán)，一個比一個有進(jìn)步。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，好像一個個可愛的綠色小精靈，我看著它們會心地笑了……

　　經(jīng)過這次自己親手包青團(tuán)，我才從中領(lǐng)悟到：世界上沒有完不成的是，只要你敢于去嘗試，付出自己的努力，全心全力地去做。即使是比登天還難的事情，你也會做到最完美！

青團(tuán)的作文12

　　家鄉(xiāng)有清明時節(jié)吃青團(tuán)的習(xí)慣。隨著祭祀功能的淡化，青團(tuán)已逐漸成為一抹春色，成了一道專屬春天的味道。這不，剛開春，奶奶就開始張羅包青團(tuán)了。

　　周六一大早，奶奶就起來做餡，有豆沙餡、芝麻餡，都是我愛吃的。豆沙餡是超市買現(xiàn)成的，只要拿出搓成小圓球；芝麻餡則是將芝麻和核桃仁炒熟、碾碎加白糖調(diào)和。餡料準(zhǔn)備好后，奶奶把菠菜榨汁，倒入事先準(zhǔn)備好的糯米粉中，再加入少量豬油，攪拌均勻，搓成碧綠的米粉團(tuán)。接著，再把大米粉團(tuán)分成雞蛋大小的小劑子。然后，逐個按扁包入餡，捏攏收口搓勻，放在濕布上。為了便于區(qū)分，青團(tuán)的形狀有所不同，圓圓的是豆沙餡、橢圓的是芝麻餡。我看著覺得很簡單，也洗手來幫忙，取一個劑子，輕輕壓扁，托在左手掌心里，再放上一個豆沙小圓球，左手五指微微收攏，右手趕忙湊上幫忙，然后兩手配著輕輕地、小心翼翼地捏�？墒�，捏著捏著餡兒從底部漏了出來，眼看包不起來了，只好宣布失��！“奶奶，請求救援！”說著，往奶奶手里一塞。只見奶奶三下兩下一捏，竟化腐朽為神奇，“破肚”的青團(tuán)整容成功！不行，我得繼續(xù)嘗試！第二個沒漏餡，可是收口處的米粉料太多了，沒搓均勻。不灰心，繼續(xù)練！我暗暗鼓勵著自己，接下來自然是越做越好了。排列整齊的青團(tuán)子，都挺著圓圓的肚子，像一個個小胖墩，可愛極了。奶奶說：“你別小瞧了這胖墩的肚子，它可以裝下好多東西，不僅可以裝豆沙、芝麻，還可以裝蛋黃、肉松，各有各的味道！”我聽得都快流口水了，催爺爺趕緊蒸團(tuán)子。

　　大火蒸了20分鐘左右，可口的.團(tuán)子終于蒸好了。它們色澤光亮，油綠如玉，分明就是春草的顏色；拿在手里，軟綿綿顫巍巍的，充滿了彈性；咬上一口，清新自然的春草氣息霎時彌漫了整個口腔，外皮糯軟Q彈，餡甜而不膩，一口一個滿足，這是江南春天特有的美味！

　　沒有青團(tuán)的三月不能叫春天，不吃總感覺少了什么。這種把春光揉進(jìn)“肚子”里的味道，每每總能讓我惦念一整年。

青團(tuán)的作文13

　　星期六是清明節(jié)，一大早爸爸就去菜場買了做青團(tuán)要用的材料，中午我們一起提著東西去阿姨家一起做青團(tuán)。

　　媽媽和阿姨先把餡切好炒好，寧波的青團(tuán)是甜餡的，我們做的青團(tuán)是咸的。里面包著肉、豆腐干、筍、還有大蒜。我覺得比這里的好吃多了。爸爸去把粉和成一大團(tuán)。一切準(zhǔn)備就緒，我們?nèi)ハ春檬珠_始做青團(tuán)了。我看媽媽拿一小團(tuán)捏成碗一樣的'形狀，然后包餡放進(jìn)去再捏好成圓形，我和天天兩個人跟著做，可是覺得有點(diǎn)難。阿姨叫我們可以隨自己的想象，想捏成什么樣就什么樣。這下我們可高興了，就跟捏橡皮泥一樣玩開了。不一會兒，桌子上面擺了我們兩個人的作品。有我做的蘋果、小包包、花籃、足球，還有天天做的太陽、啤酒瓶、花兒、茶壺，可好玩了。

　　做好了，我們把青團(tuán)放在鍋里蒸，蒸好了我們一起搶著吃自己做的青團(tuán)，感覺這次的比以前的好吃多了，因?yàn)槭俏覀冇H手做的。

青團(tuán)的作文14

　　一年一度的清明節(jié)到了，媽媽又開始忙著包青團(tuán)了。

　　看著媽媽那熟悉的'動作，我真想學(xué)會這一招呀！于是我就問媽媽怎么包青團(tuán)。媽媽滿口答應(yīng)，還給我做了示范動作。我高興極了。媽媽一遍又一遍的說著包青團(tuán)的方法，我都聽得不耐煩了，就大聲說：“我會了，讓我親自來包一個吧�！�

　　我先拿一小團(tuán)粉，再把它不斷地揉，揉得很柔了，再用拇指在粉團(tuán)的中央打一個洞，然后向四周捏開，口子不斷擴(kuò)大，四周的粉也越來越薄，再把餡放進(jìn)去，然后封口，但是由于餡放得太多了，口雖封好了，但還有不少餡露在外面。我心里想，包青團(tuán)這么難，不干了！媽媽似乎看透了我的心思，就說：“干什么事情都要有恒心，不能半途而廢，知道了嗎？”我似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭。媽媽還手把手地又教了我?guī)妆�。于是我又包了一個，這一次可比上次好多了，媽媽夸獎了我呢。

　　就這樣，我一連包了四五個，有好幾個還和媽媽包的一樣好。

青團(tuán)的作文15

　　每逢四月清明節(jié)，我們都要去祭奠先祖，賞花踏青。當(dāng)然在這個春天的節(jié)日里，也少不了一樣特別的江南美食——青團(tuán)。北方的很多小朋友可能都沒見過，更不用說親手制作了，那么就讓下面這位同學(xué)來教教你們怎樣做成好吃不黏牙的青團(tuán)。

　　又是一年清明到，古詩云：“清明時節(jié)雨紛紛。”果真淅淅瀝瀝的春雨一直下個不停。我和媽媽依然按照原計劃去鄉(xiāng)下的外婆家，因?yàn)槿ツ昃秃屯馄耪f好了，今年我要親手做青團(tuán)！

　　剛到外婆家門口，我就迫不及待地下了車，拎起外婆準(zhǔn)備好的小菜籃子，快速地?fù)Q好鞋，急匆匆地跑到房子后面的菜園里，開始找做青團(tuán)需要的艾草。外婆告訴我怎么辨認(rèn)可以吃的艾草。我按照外婆的示范，輕輕地掐斷剛長出來的嫩草葉，放到鼻子下面聞聞，一股艾草特有的清香撲鼻而來，沁人心脾。我的腦子里立刻閃現(xiàn)出冒著熱氣的'草綠色的青團(tuán)，忍不住咽了咽口水。經(jīng)過一個上午的忙碌，我們?nèi)齻�人采了滿滿一籃子的艾草。

　　回到家，外婆首先將艾草拎到池塘邊，將里面的泥土、枯葉子全都清理掉。洗好后，外婆端來一個木盆，將艾草倒進(jìn)盆里，然后使勁將艾葉揉成一個個團(tuán)子，深綠色的艾草汁就在這個過程中被揉出來了，并且散發(fā)出一種非常好聞的清香！外婆再將艾葉剪碎，倒進(jìn)糯米粉，混合著艾草汁均勻地攪拌。這個過程很費(fèi)力氣，媽媽也開始幫外婆一道揉面團(tuán)了。我眼巴巴地看著，心里很是著急，想加入其中一起動手，當(dāng)然也想將青團(tuán)早點(diǎn)吃到嘴里。

　　終于，揉面團(tuán)工作結(jié)束了，可以包餡了！我趕忙揪了一大塊揉好的面團(tuán)，先捏成窩窩頭的形狀，小心翼翼地將紅糖和芝麻填進(jìn)去，再慢慢地捏成包子的形狀，可是我手中的面團(tuán)總也合不攏，無奈之下只好向外婆求助，外婆手把手教我，并向我傳授經(jīng)驗(yàn)：主要是巧用食指和大拇指的力量，在收邊的時候，要用巧勁，快速地揉捏，就可以合攏起來了。在外婆的指導(dǎo)下，我終于做好了一個青團(tuán)！心里美滋滋的。但是媽媽和外婆動作要比我快得多，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)包了一大盤的青團(tuán)。而我的臉頰、鼻子上到處都是面粉，成了一個大花臉！

　　接下來，就是燒水蒸青團(tuán)了。青團(tuán)剛一出鍋我就拿了一個，但是由于太燙，我不得不一直吹氣。等到青團(tuán)涼了，迫不及待地咬一小口，青團(tuán)甜甜的、黏黏的、香氣撲鼻，真是太好吃了！

　　我愛外婆家的青團(tuán)！

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