關(guān)于第一次做蛋糕作文350字

　　第1篇

　　今天，我家來小客人了！我得給他做一份小點心。什么點心呢？對，蛋糕！

　　我以前看媽媽做過，準備工作可是很麻煩的。我先得準備一袋面粉，一個稱重量的稱，五六個雞蛋，還有打蛋器、牛奶、小臉盆等。

　　開始做了。我用分蛋器把蛋白和蛋黃分開，媽媽總認為我會磕不好蛋，其實，我很快就學(xué)會了。然后，準備好電子稱，開始稱牛奶，面粉，糖和植物油。打發(fā)蛋白最麻煩，需要用很長時間，而且得分三次放糖，我不知道那是為什么。那蛋白真有意思！剛才還是透明的，一會兒功夫變成雪白的“棉花糖”了。我真想先嘗一口！蛋白打好了，接下來我得把糖、牛奶、面粉、油一起放到蛋黃里攪拌，變成黃黃的面粉糊。最后把蛋白和蛋黃糊攪拌均勻，就可以放進烤箱烤了。

　　半個小時后，烤箱“叮咚“一聲，好像在說：“小主人，蛋糕烤好了”。哇！好香�。⌒】腿诉B說：“真好吃!”

　　第2篇

　　平時愛睡懶覺的我這個周末卻早早地從床上爬起來了，因為我要和媽媽一起做蛋糕了。

　　媽媽已經(jīng)準備好了蛋糕食材，媽媽先用蛋清分離器將蛋黃和蛋清分開，接下來就該我大顯身手了，我先把牛奶小心翼翼的加到蛋黃中，那原本黃澄澄的蛋黃就變成淺黃色，我又把媽媽稱好的低筋粉加到里面，粗心的竟然忘了把蛋黃攪拌開，這下攪拌起來可費勁了，媽媽不時的在旁邊提醒我還有沒有什么東西沒加，原來忘了加色拉油，色拉油加進去后就沒那么稠了，很快就攪拌均勻了。現(xiàn)在我要開始解蛋清了，我把三分之一的白糖灑進蛋清里面，開始用打蛋器攪拌，隨著“突…突..”的刺耳響聲，蛋清慢慢的變成了白色的粘稠狀，我邊攪拌邊加入白糖，終于將蛋清打成奶油狀了，媽媽又教我把蛋清和蛋黃攪拌在一起，最后一步倒入蛋糕模具中，放入烤箱中。

　　做完這些，我如釋重負，便開始等待蛋糕出爐了，經(jīng)過五十多分鐘的漫長等待，蛋糕終于做好了，我和家人都美美的品嘗著，都夸贊我做的好，其實只有我自己清楚，我每做一步媽媽都在旁邊幫我重新加工。

　　無論我在日常生活中做什么，媽媽都會給予我?guī)椭�，每一次我成功的時候，她都會笑吟吟地夸贊我：“寶貝，真棒！”我真為有這樣的媽媽而自豪。

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