我學(xué)會(huì)了炒菜日記400字最新
忙碌而充實(shí)的一天結(jié)束了，我們一定有不少所感觸的事情吧，不妨坐下來好好寫寫日記吧�？墒窃鯓訉懭沼洸拍艹霾誓�？以下是小編幫大家整理的我學(xué)會(huì)了炒菜日記400字最新，希望能夠幫助到大家。
周日晚上，我度過了我一生中最激動(dòng)的一晚。因?yàn)�，我學(xué)會(huì)了做我最喜歡的辣椒炒肉。
做辣椒炒肉前的準(zhǔn)備可不簡(jiǎn)單呢!先要把辣椒洗干凈，切成條，再把肉按肥、瘦分好，切成薄片，最后把瘦肉拌上鹽、生抽，腌制5-10分鐘，一切準(zhǔn)備就緒了。
接下來該炒菜了!先把洗干凈的鍋?zhàn)釉诖蠡鹕蠠裏�，直到鍋里沒水，然后放入肥肉，用小火慢慢地熬出油�！胺攀萑饬�!”我聽見媽媽大聲提醒，可是，我卻遲遲不敢下手，生怕油濺到手上。媽媽見狀，鼓勵(lì)道：“勇敢點(diǎn)，快點(diǎn)倒進(jìn)去就好�！蔽覊阎懽釉嚵艘幌拢�真靈，我沒被油爆到�？墒牵袃蓧K肉好像要和我做對(duì)似的，死活不肯下來。媽媽又說：“膽子大一點(diǎn)兒!用左手來幫忙呀!”我心想：準(zhǔn)會(huì)爆到的!果然，最后一塊肉掉下去時(shí)，我的手就被油濺了，盤子都差點(diǎn)兒掉進(jìn)鍋里。想到還要翻炒，我就緊張得不得了，但我還是鼓起勇氣拿起鍋鏟，認(rèn)真地翻炒起來，一會(huì)兒肉就炒好了。
接下來該炒辣椒了。辣椒一放進(jìn)鍋里就發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲。油寶寶們?cè)诶苯飞咸鴣硖ィ孟裨谕姹臉O似的，有不少直接蹦到了我的手上。嚇得我連連后退，都不敢拿鍋鏟了!眼看著辣椒快要燒糊了，正在我干著急的時(shí)候，媽媽手拿鍋鏟，飛快地翻炒起來，又迅速地把肉倒入鍋中一起炒，我仔細(xì)地看著，也接過鍋鏟學(xué)著媽媽的動(dòng)作翻炒起來。
終于挨到了出鍋，我手捧著香噴噴的辣椒炒肉大聲地說：“做好了!”大家都圍到了餐桌旁，吃了之后贊不絕口，聽了他們的稱贊，我心里高興極了!通過這次做菜，我感受到了：平時(shí)爸爸媽媽做菜真不容易，真是“見者易，學(xué)者難”呀!
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