包餃子初中作文匯總八篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非常苦惱吧，下面是小編為大家整理的包餃子初中作文8篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
包餃子初中作文 篇1
快到春節(jié)了，家家戶戶忙著辦年貨，我們家也開(kāi)始忙活起來(lái)。今天外婆要包餃子，我嚷嚷著：“我也要包餃子！”外婆說(shuō)：“那好，今天就教你。”外婆答應(yīng)了，我高興極了！
外婆先把面粉放在一個(gè)大盆里，再放入適量的水，然后用力地把面粉揉成大面團(tuán)。反復(fù)地揉，等把面粉揉成橢圓的一坨的時(shí)候就好了。外婆用刀均勻地把大面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，然后拿起搟面杖把小面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)圓圓的'餃子皮兒。
搟好了餃子皮兒，現(xiàn)在該包餡兒了。我從廚房里拿出外婆早已調(diào)好的餡兒。開(kāi)始了，我在一旁瞪大眼睛仔細(xì)地看。只見(jiàn)外婆左手拿著餃子皮兒，右手在餃子皮兒的邊沿沾上水，再放入一小勺肉餡兒，然后把餃子皮兒對(duì)折，從兩邊往中間都捏一下，一個(gè)漂亮的餃子就出來(lái)了。我迫不及待地模仿著外婆的樣子包了起來(lái)。結(jié)果，肉餡兒放的太多，餃子皮兒都被撐破了。“包餃子可真難�。 蔽易炖镟洁熘�。外婆說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，再試試！”聽(tīng)了外婆的話，我又重新包了起來(lái)。這次，我吸取上次的教訓(xùn)，包的餡兒不多也不少，總算包成了一個(gè)�？蓸幼記](méi)有外婆包的飽滿、好看。接著，我又包了許多餃子，而且一個(gè)比一個(gè)好，總算是有模有樣了。好一會(huì)兒功夫，我和外婆包的餃子就擺滿了一餐桌，它們像一個(gè)個(gè)衛(wèi)兵挺立地站著。外婆說(shuō)：“你看，這餃子像不像一個(gè)個(gè)‘金元寶’呀？”我看了看說(shuō)“還真像呢！”外婆說(shuō)：“過(guò)年吃餃子就寓意著來(lái)年財(cái)神爺會(huì)給我們送財(cái)寶來(lái)。”聽(tīng)了外婆的話，我呵呵地笑了起來(lái)。
一個(gè)上午的時(shí)間，我學(xué)會(huì)了包餃子。想著全家人過(guò)年吃著我包的餃子，心里真開(kāi)心！
包餃子初中作文 篇2
春節(jié)到了，全家人一起熱熱鬧鬧地包餃子。還沒(méi)等奶奶把面和好，我就開(kāi)始嚷嚷：“我也要包餃子！”奶奶笑瞇瞇地看著我說(shuō)：“別著急，等會(huì)兒皮搟好了叫你。”
別看我一副躍躍欲試的樣子，告訴你們吧，其實(shí)我還從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子呢！難怪奶奶要笑我。等啊等，爺爺終于把圓圓的皮兒搟好了。我伸出右手飛快地拿起一張皮兒放在手心，接著又迫不及待地用左手拿筷子去夾餃子餡。我平時(shí)都是用右手拿筷子，現(xiàn)在用左手夾餡可真費(fèi)勁，餃子餡一下子灑的到處都是。媽媽看著我笨手笨腳的'樣子，連忙做示范：“拿反了，拿反了，好像我這樣，左手拿皮兒，右手去夾餡，這樣不僅順手，而且待會(huì)兒包起來(lái)也方便。”唉，真是出師不利。我急忙把皮兒換到左手，輕輕地把餡放在餃子皮中間。
接下來(lái)該捏餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子，先把餃子皮對(duì)折，接著把兩面的皮兒往一塊捏。沒(méi)想到這里面的餡兒可真不聽(tīng)話，它們爭(zhēng)先恐后地從我的手指縫里往外跳。我剛把這邊捏好，那邊的餡兒又露出來(lái)了。再把那邊捏好，我的手又沾到餃子皮上了。我忙得手忙腳亂，只好又沾了點(diǎn)面粉，這才完工。
看著我包的歪歪斜斜躺著的餃子，我不好意思地笑了。唉，真是看著容易做起來(lái)難��！平時(shí)看大人包餃子的動(dòng)作那么嫻熟，心想不是什么難事，沒(méi)想到我包起來(lái)還真挺難的。
媽媽看出了我的心思，鼓勵(lì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，已經(jīng)非常不錯(cuò)了，再多練習(xí)練習(xí)，一定能包好。”就這樣，在媽媽的鼓勵(lì)下，我一鼓作氣，又包了好幾個(gè)，果然越包越好。這下我高興了，一邊包，一邊還讓大家猜謎語(yǔ)：一群胖胖小白鵝，撲通撲通跳下河。熱浪之中游幾圈，飛上桌子解饑餓。你們猜是什么？哈哈，當(dāng)然是餃子啦！
這天，我包的餃子雖然沒(méi)有大人們包的漂亮，可餃子煮好后，我卻吃得格外的香，因?yàn)檫@里面也有我自己的勞動(dòng)成果呀！
包餃子初中作文 篇3
餃子是深受中國(guó)人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國(guó)北方民間的主食和地方小吃，也是我們過(guò)年時(shí)不可缺少的食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過(guò)年。”我就非常喜歡吃餃子，每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，我一定要讓媽媽包最好吃的餃子！可我卻從來(lái)沒(méi)體驗(yàn)過(guò)自己包餃子……
昨天晚上，媽媽從冰箱里拿出了一個(gè)盆，我問(wèn)：“媽媽，這是什么�。俊眿寢屨f(shuō)：“這就是餃子餡兒！媽媽給你包餃子吃！”“媽媽媽媽，我也想包……”我急急忙忙的說(shuō)。“這是細(xì)致活，你可干不了！”“好媽媽啦——我怎么干不了�。课叶级啻罅恕本瓦@樣，我和媽媽辯了好半天，媽媽才算是同意了！
我也加入了包餃子的行列……
首先，要和面，我用小碗兒舀出一碗面，媽媽給我放好水后，我就開(kāi)始和面了！媽媽叮囑我：“包餃子的面一定要硬一點(diǎn)，因?yàn)檫@樣吃著口感好，如果很軟的話，餃子就會(huì)發(fā)粘，就不好吃了……”和面時(shí)我一直記著媽媽告訴我的話，總怕把面和軟了，經(jīng)過(guò)我九牛二虎之力這面總算是和好了！然后我把面切成一條一條的，然后再切成小塊的，最后用搟面杖把一塊塊的小面搟成小片，也就是搟記子！這活還真不好干，媽媽告訴我左手拿著記子，右手拿著搟面杖，左手轉(zhuǎn)著記子，右手拿著搟面杖搟。可是我還是沒(méi)有學(xué)會(huì)……我實(shí)在沒(méi)有辦法，只好讓媽媽幫我了！包餃子之前的工作一切準(zhǔn)備就緒，終于可以包了，這可是我最期待的'呢！我左手拿起一個(gè)餃子皮，“我告訴你……”媽媽說(shuō)。我很輕松地說(shuō)：“這么簡(jiǎn)單的事兒，不用你告訴我，我自己會(huì)的！”媽媽也沒(méi)再說(shuō)什么。然后我用右手拿筷子夾餃子餡兒，還沒(méi)來(lái)得急放進(jìn)餃子里，餃子餡兒就長(zhǎng)腿自己從空中飛下去了，我急得快哭了！媽媽還在我旁邊火上澆油：“怎么？不聽(tīng)老人言吃虧在眼前了吧！你就不聽(tīng)你老媽的話！我告訴你：這樣！然后這樣，然后再這樣！沒(méi)聽(tīng)懂就自己看著辦吧……”我聽(tīng)的一塌糊涂，可真是沒(méi)聽(tīng)懂�。∥业谝粋�(gè)都比包子還難看，圓不圓，扁不扁，真是“四不像”�。∥夷闷鸬诙䦶堬溩悠�，用筷子夾一些餃子餡兒，這次倒是沒(méi)有把餡兒漏掉，但是……我太用力了，擠破了餃子皮，餡兒冒了出來(lái)，我趕緊“急救”，這才把這個(gè)餃子的“肚子”補(bǔ)好！第三個(gè)就好多了，媽媽看見(jiàn)我會(huì)包餃子了，也欣慰的笑了！
餃子包好了，要下鍋了，只見(jiàn)一個(gè)餃子在鍋里“游了泳”，一知道就是我包的，媽媽怎么會(huì)包成這樣呢？我羞愧極了，“撲哧”一下笑了出來(lái)……過(guò)了不一會(huì)兒，餃子出鍋啦！我趕緊盛了一碗兒，拿起筷子自己先吃上了！
那一瞬間，我真的覺(jué)得好幸福好幸福！真沒(méi)想到我自己包的餃子比媽媽包的還好吃！連爸爸也夸獎(jiǎng)我包的很好，雖然有的已經(jīng)破了……也許只是安慰、鼓勵(lì)我吧！
爸爸媽媽，你們的女兒長(zhǎng)大了！如果你們愛(ài)我就讓我承擔(dān)吧！
包餃子初中作文 篇4
去年大年三十晚上，我們?nèi)胰俗谝黄鸢溩�，我主�?dòng)提出要學(xué)包餃子，老媽同意了。
大年三十下午，老媽拿出面板，和好面，還給我系上了漂亮的圍裙和干凈的套袖。瞧我，多像一個(gè)技藝高超的小廚師喲！我先學(xué)搟餃子皮，我先拿了一個(gè)皮兒，放到左手上。然后用小勺盛了一點(diǎn)餡放到皮兒上。呀！盛多了，餡都“躺”到皮外了。我趕緊用小勺蒯回了一點(diǎn)放回盆里。然后把皮兒對(duì)折，左手托著餃子，再用右手的食指和大拇指在餃子皮的`邊緣上捏出一個(gè)個(gè)像波浪形的花邊。這樣，一個(gè)餃子就誕生了。我把它放在了蓋簾上一看，老媽包的餃子鼓鼓的，一看就知道裝了好多餡。而我包的餃子癟癟的，跟沒(méi)有裝餡一樣，立都立不住，晃悠了兩下便“趴”了下去。老媽笑著說(shuō)是因?yàn)轲W擱少了。這回，我包之前皮上多放了點(diǎn)餡。結(jié)果，包的時(shí)候手指一捏，餡都擠出來(lái)了，皮兒也撐破了，手上到處粘的都是餡，粘呼呼的，真是慘不忍睹。于是，我不停地調(diào)整著餡的多少，又接連包了幾個(gè)餃子。終于這次，我也能熟練掌握餡多少的技巧了，餃子也像老媽包的那樣鼓鼓的，能驕傲地“站”在那里了。我們很快就把所有的餃子包完了。
晚上吃的時(shí)候，我覺(jué)得這頓餃子格外香甜。
包餃子初中作文 篇5
從小時(shí)候到現(xiàn)在，發(fā)生過(guò)許多趣事，就猶如天上的繁星，數(shù)也數(shù)不盡。但，唯有一件事卻令人記憶猶新。記得那是大年初三的一次，外面的鞭炮聲不絕。早上，媽媽就開(kāi)始準(zhǔn)備，說(shuō)晚上吃餃子。
我們很開(kāi)心，便去幫媽媽。我和妹妹洗菜，可是洗了一遍后，沒(méi)有洗干凈就再洗，姐姐看到了說(shuō):“xx，你們倆要一根一根洗才能洗干凈�！蔽液兔妹谜J(rèn)為可行，于是按照姐姐說(shuō)的開(kāi)始洗菜，結(jié)果不言而喻。菜洗好后，媽媽和姐姐就一人拿一把刀，一上一下的揮舞開(kāi)始剁餡子，只聽(tīng)“咚咚咚”的聲音不快不慢的響起，形成一首《刀聲交響曲》，我看媽媽她們貌似很累，于是對(duì)媽媽說(shuō):“媽，我來(lái)幫你�！笨蓩寢寘s說(shuō):“不行，如果傷了怎么辦。要是真的無(wú)聊，就把地掃了�！蔽乙宦�(tīng)，就趕緊和妹妹跑去了大屋，打開(kāi)電視，正在沙發(fā)上，悠哉悠哉的看著電視，吃著瓜子，真是好不自在。不久，媽媽和姐姐的餡子也好了，萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。
下午，媽媽叫我們包餃子:媽媽和姐姐包的餃子又小又好又飽滿，像一個(gè)個(gè)吃飽了的胖福娃娃。而我和妹妹照貓畫(huà)虎包了幾個(gè)，那簡(jiǎn)直是不堪入目。于是媽媽教我們，一邊示范一邊解說(shuō)，我們很認(rèn)真的在學(xué)。我按照媽媽說(shuō)的:先拿一個(gè)餃子皮，然后在里面放上餡子，用第二個(gè)手指按平，然后將兩邊的皮用手夾起來(lái)按在一起，再用鼓掌的手勢(shì)將餃子在按一下就成了�？墒秋溩羽W漏了出來(lái)，我沒(méi)了耐心，不想包了。可是我悠然見(jiàn)到妹妹還在認(rèn)真包著，于是便打起信心，又開(kāi)始包了起來(lái)。終于，我在包了一個(gè)，兩個(gè)……個(gè)不成樣子的餃子后，包成了第一個(gè)，第二個(gè)……個(gè)像樣的餃子。
真的'是“功夫不負(fù)有心人”晚上，一盤(pán)盤(pán)白花花的餃子下了鍋，煮熟后并端上桌子。爸爸回來(lái)了，我們一家人一起在桌子旁吃著餃子，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。這件事雖過(guò)了許久，但那一幕幕仍在我的腦海里閃現(xiàn)-包餃子。
包餃子初中作文 篇6
我學(xué)會(huì)了包餃子去年除夕的下午，爸爸媽媽準(zhǔn)備包年夜餃子，我閑著沒(méi)事，就趕過(guò)去湊熱鬧，沒(méi)想到最后，我竟學(xué)會(huì)了包餃子。爸爸媽媽把東西都準(zhǔn)備好了。媽媽和面，她首先把面和勻，成為一個(gè)大大的面團(tuán)，接著把面拉成長(zhǎng)蛇狀，再將其切成一小段一小段的，最后在上面撒上面粉，將小段段搟成一個(gè)一個(gè)面片，也就是餃子皮。
爸爸一手拿餃子皮，一手將餃子餡填到餃子皮里，只見(jiàn)他的手在餃子皮邊一捏一捏，一個(gè)白白胖胖的“大白鵝”就捏成了，放到托盤(pán)上，鼓鼓的�？吹桨职帜敲慈菀拙桶昧孙溩樱乙渤持�。還沒(méi)等爸爸教我方法，我就拿了一張餃子皮，照貓畫(huà)虎地往里邊填餡，接著是在餃子皮邊捏呀捏呀，還別說(shuō)，不一會(huì)兒，一個(gè)餃子邊包好了。
我得意地將它放到托盤(pán)上，一松手，餃子就躺下了，還長(zhǎng)著大大的.嘴巴沖我笑呢，里邊的肉餡露了出來(lái)。我撓撓了頭，想不出是怎么回事？爸爸將餃子拿起，一邊用手將餡掏出了些，并將邊捏好，一邊教我：“餃子餡不能太多，太多了包不住，也不要太少，少了不好吃。要將餃子皮邊捏緊，里邊的餡不能露出來(lái)，這樣的餃子才滾不爛。”“知道了，知道了。”我一邊嚷著，一邊又拿了一張餃子皮，填了些餡捏起來(lái)。還好，這回沒(méi)填那么多餡，餃子沒(méi)有裂口。可一放到托盤(pán)里，餃子就像死蛤蟆一樣趴下了，原來(lái)我放的餡又太少了。
“不行，我一定要包一個(gè)合格的餃子。”我暗下決心。于是我又拿起一個(gè)餃子皮包了起來(lái)——就這樣，一個(gè)下午過(guò)去了，我在不知不覺(jué)中學(xué)會(huì)了包餃子。晚上，吃著自己報(bào)的餃子，心里別提多高興了。
包餃子初中作文 篇7
春節(jié)到了，全家人一起熱熱鬧鬧地包餃子。還沒(méi)等姥姥把面和好，我就開(kāi)始嚷嚷：“我也要包餃子！”姥姥笑瞇瞇地看著我說(shuō)：“別著急，等會(huì)兒皮搟好了叫你�！�
別看我一副躍躍欲試的樣子，告訴你們吧，其實(shí)我還從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子呢！難怪姥姥要笑我。等啊等，爺爺終于把圓圓的皮兒搟好了。我伸出右手飛快地拿起一張皮兒放在手心，接著又迫不及待地用左手拿筷子去夾餃子餡。我平時(shí)都是用右手拿筷子，現(xiàn)在用左手夾餡可真費(fèi)勁，餃子餡一下子灑的到處都是。媽咪看著我笨手笨腳的樣子，連忙做示范：“拿反了，拿反了，像我這樣，左手拿皮兒，右手去夾餡，這樣不僅順手，而且待會(huì)兒包起來(lái)也方便�！卑�，真是出師不利。我急忙把皮兒換到左手，輕輕地把餡放在餃子皮中間。
接下來(lái)該捏餃子了。我學(xué)著媽咪的樣子，先把餃子皮對(duì)折，接著把兩面的`皮兒往一塊捏。沒(méi)想到這里面的餡兒可真不聽(tīng)話，它們爭(zhēng)先恐后地從我的手指縫里往外跳。我剛把這邊捏好，那邊的餡兒又露出來(lái)了。再把那邊捏好，我的手又沾到餃子皮上了。我忙得手忙腳亂，只好又沾了點(diǎn)面粉，這才完工。
看著我包的歪歪斜斜躺著的餃子，我不好意思地笑了。唉，真是看著容易做起來(lái)難啊！平時(shí)看大人包餃子的動(dòng)作那么嫻熟，心想不是什么難事，沒(méi)想到我包起來(lái)還真挺難的。
媽咪看出了我的心思，鼓勵(lì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，已經(jīng)很不錯(cuò)了，再多練習(xí)練習(xí)，一定能包好�！本瓦@樣，在媽咪的鼓勵(lì)下，我一鼓作氣，又包了好幾個(gè)，果然越包越好。這下我高興了，一邊包，一邊還讓大家猜謎語(yǔ)：一群胖胖小白鵝，撲通撲通跳下河。熱浪之中游幾圈，飛上桌子解饑餓。你們猜是什么？哈哈，當(dāng)然是餃子啦！
這天，我包的餃子雖然沒(méi)有大人們包的漂亮，可餃子煮好后，我卻吃得格外的香，因?yàn)檫@里面也有我自己的勞動(dòng)成果呀！
包餃子初中作文 篇8
大年三十，家家戶戶都包起了餃子，我家也不例外。我家包的是我最?lèi)?ài)吃的------三鮮餡餃子。
姥爺把一切準(zhǔn)備工作都做好了，只等女士“上場(chǎng)”了。姥姥搟皮兒，媽媽包。見(jiàn)她們動(dòng)作靈活的樣子，我的手心也癢癢了，真想包幾個(gè)呀。我拿起一個(gè)餃子皮兒就要包，媽媽說(shuō)：“喂喂喂！你要干什么？別跟著搗亂！”我一本正經(jīng)地說(shuō)：“我也長(zhǎng)大了，應(yīng)該多學(xué)一些本領(lǐng)了。”姥姥也說(shuō)：“就是嘛！孩子想包就讓孩子想包就讓她包吧！”“好吧”媽媽無(wú)可奈何地說(shuō)，“但是得先洗手！”我迅速地洗完手�？粗鴭寢尠溩拥臉幼�，我想：包餃子就這么簡(jiǎn)單啊，我也會(huì)。我拿起餃子皮，c了一勺餡，就往餃子皮上擱�？墒�，這些餡兒根本不聽(tīng)話，它們粘在勺上不下來(lái)。我就使勁一抖，結(jié)果餃子皮的邊緣都沾滿了餡兒。沒(méi)辦法，只好交給媽媽處理了。媽媽一看，說(shuō)：“少放餡兒！”我只好讓勺休息，筷子工作了。放餡兒的時(shí)候，我吸取了上一次的教訓(xùn)，只夾了一點(diǎn)點(diǎn)餡兒。餃子總算報(bào)上了�？墒欠旁诿姘迳�，它卻站不起來(lái)。我又問(wèn)媽媽這是怎么回事。媽媽說(shuō)：“餃子餡兒放太少了，應(yīng)該放適中�！薄澳窃趺捶挪潘氵m中呢？”我問(wèn)�！罢鎲�，干脆我?guī)湍惴硼W兒吧�！眿寢屵呎f(shuō)邊幫我放餡兒。我學(xué)著媽媽的樣子一擠，天啊，餡兒都掉地上了。我氣得直跺腳，姥姥看我氣急敗壞的樣子，安慰我說(shuō)：“別著急，慢慢來(lái)。”在姥姥的鼓勵(lì)下，我終于包好了幾個(gè)餃子，雖然不好看，但也像餃子呀！
餃子該下鍋了，看看媽媽包的，個(gè)個(gè)像跳水健將，可我報(bào)的餃子，有的'挺著大肚子，有的像瘦猴一樣，有的連站都站不穩(wěn)……反正我報(bào)的餃子都歪七扭八。開(kāi)始煮餃子了，我真希望餃子快點(diǎn)熟。不一會(huì)兒，餃子就出鍋了。媽媽一看，湯上漂著一層韭菜。她說(shuō)：“我包的餃子從來(lái)沒(méi)漏過(guò)餡兒，這肯定是你包的！”我可沒(méi)心思聽(tīng)她說(shuō)的話，就迫不及待地找我包的餃子了。我?jiàn)A起一個(gè)我自己包的餃子嘗了嘗，味道還不錯(cuò)，就一口氣把我報(bào)的餃子都吃了下去。我一邊吃一邊點(diǎn)頭“自己包的餃子就是好吃�！�
第一次包餃子將永遠(yuǎn)將永遠(yuǎn)留在我的記憶中。
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