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父親的醋泡豆作文

時間:2024-10-20 23:48:25 學人智庫 我要投稿

關于父親的醋泡豆作文

  父親離開我們已經(jīng)10多年,但醋泡豆的味道卻依舊是歷久彌新。

關于父親的醋泡豆作文

  三十多年前的農(nóng)民按生產(chǎn)隊集體勞動,收獲后才共享勞動果實,平日里大家有點“忙”,豐盛地燒煮飯菜大都是不可能的,許多時候是草草了事。

  我的父親不大會燒煮飯菜,通常由母親弄廚。但母親因農(nóng)忙趕不回家時,父親也燒煮飯菜,最出名的是“醋泡豆”那一道菜,泛著酸酸的味道。父親先將蠶豆放進鐵鍋將其煎黃,再放上自制的醋水,攪拌一下再放上香菜,撈出,一碗黃綠相間的“醋泡豆”工序就已完成,別說多誘人!撿一顆放進嘴里嚼,味道是香而酸的,引動食欲,能就其下許多碗飯。那時候我還很小,但滿滿都是快樂的回憶。

  后來,我們長大,田地分包到單戶,大家都有了空閑,父親不再做“醋泡豆”那道菜。

  如今,天天大魚大肉伺候著那越來越無感覺的腸胃,反而懷念以前的簡單日子,和那碗酸香的“醋泡豆”。

  有點想念父親了!

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