春季養(yǎng)生煲湯的食譜都有哪些？

進入春季之后，隨著季節(jié)的變化，春天的雨水比較多，濕氣比較重，所以對于養(yǎng)生來說，更應該滋補去濕，提高自身免疫能力，那么今天小編就為大家分享幾款春季養(yǎng)生煲湯食譜，一起來看吧！

赤小豆、冬瓜煲生魚湯：補脾、利水、消腫。

生魚一條、宰凈，冬瓜（連皮）500克，赤小豆60克，蔥頭5個，煲湯，不放鹽。

莧實煲老鴨：滋陰養(yǎng)胃，健脾利水。

莧實100~120克，老鴨一只，宰凈，莧實放鴨腹內(nèi)加水文火煮2小時，加少許鹽服食。

炒扁豆淮山粥：健脾養(yǎng)胃。

炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小兒減半。

蘿卜蓮子豬舌湯：清潤滋補，寬中下氣，可除春寒去濕困。

蘿卜750克、蓮子50克、莧實25克、蜜棗3個、豬舌500克、豬骨750克。

鵪鶉湯：健脾開胃。

鵪鶉一只、黨參15克、淮山30克煲湯。

土茯苓燉水蛇：祛濕

土茯苓10克、水蛇仔50克、紅棗兩粒、姜1片。

春天煲湯食譜，祛濕健脾又美容，總體上，適宜春季煲湯的煲湯材料可選用白術、茯苓、當歸、淮山、薏米、扁豆等，健脾的食物有：鯽魚、胡蘿卜、蘋果、淮山、小米、蓮子、莧實、豬肚、鴨、鵪鶉等。去濕的食物有：鯉魚、赤小豆、金針菜、萵苣、薏米、扁豆、冬瓜等。

通過小編上文的分享，對春季養(yǎng)生的煲湯食譜大家是不是有了一個明確的了解，那么在今后的飲食生活當中，如果你的身體需要滋補祛濕的話，那就來嘗試一下小編的分享吧！

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