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創(chuàng)業(yè)指南：街邊飲品店加盟風險提示
街邊飲品店加盟
壽命：平均約2.5年。
江湖傳聞：
1.據江湖傳聞絕大多數街邊飲品品牌之間都有千絲萬縷的關系，要么是親戚干的，要么是之前某品牌的員工離職獨立山頭，總之你要找總是能找到一些關聯的。
2.傳聞做飲品生意公司背后的大佬多以湖北、廣西人為主，他們操作生意的手段也算是比較典型了，先是尋找一個創(chuàng)業(yè)樣本(無錢、無技術、無人脈)，然后出錢入股，幫忙推廣，最后走連鎖加盟路線。
典型癥狀：
1.感覺飲品店圍繞你身邊。如果投資者有一種感覺，飲品店已經如同影子一樣，走到哪里都會看到各個品牌的飲品店，那么說明這個生意已經到了項目周期的尾聲階段了，最多還能維持半年一載。原因很簡單，街邊鮮榨飲品并不是人們的必需品，當大量品牌出現，那么誰的價格便宜，誰的質量好，就會吸引消費者，這無疑降低了投資者利潤，項目退市時間早晚取決于投資者能堅持多久。像天津市某購物中心，曾經一層有6家飲品店，經過半年的肉搏，已經有三家退出。
2.品種無新意，創(chuàng)業(yè)項目無亮點。指投資者選擇一個飲品店品牌時，發(fā)現該品牌的產品種類，生產工藝與當下的其他品牌沒有任何區(qū)別，可能僅僅是口碑好，加盟店多開了幾家，此時投資者就不要盲目進入了，因為進去也是失敗，因為市場同質化嚴重，沒有投資的必要。
3.二線城市品牌滿天飛。指投資者可以去一些二線城市看看，如果某品牌在二線城市已經滿天飛的時候，那么說明它已經過了黃金期，沒有投資的必要了，您想想，二線城市滿天飛，三線城市肯定也有不少了，等您找完店址、裝修、談判，至少半年過去了，再經營，市場已經接近飽和，能否收回前期投資都是一個疑問。
飲品店相關新聞：
“買一送一”、“買二送一”……昨日記者走訪發(fā)現，福州奶茶店由于競爭激烈，一些店近日已經倒閉。
從今年3月份開始，福州街頭開始陸續(xù)冒出一些手搖奶茶店。福州八一七路、安泰中心周邊、省府路、達明路、臺江步行街、榕城古街等商業(yè)街道成了奶茶店聚集地。
昨日記者走訪上述路段發(fā)現，省府路、達明路、臺江步行街、古街奶茶店布點已經達到高峰期，有些?a href='/zongjie/fanwen/' target='_blank'>范文灘璧暌患野ぷ乓患遙?艫畝際鞘忠∧灘琛?/p>
在省府路與達明路交叉的L字形街區(qū)，記者統(tǒng)計發(fā)現已開了13家手搖奶茶店，其中有一半是近期開的。
此外，在臺江步行街、榕城古街，記者同樣看到奶茶店密集布點，近段時間十幾家奶茶店在古街先后開業(yè)。
除了一些商業(yè)街奶茶店密集布點之外，奶茶店也在福州的其他路段布點，華林路、福馬路等路段均能看到各式奶茶店。
由于競爭激烈，一些奶茶店已難以為繼�！笆謸u奶茶店忍痛轉讓，店內設備齊全”、“奶茶店低價轉讓”，近日在福州一些論壇上，一些經營者已開始發(fā)布轉讓信息。每年6月份至9月份是奶茶店經營的旺季，為什么在這時節(jié)，一些奶茶店經營者要匆忙離場?
記者聯系了幾位欲轉讓奶茶店的店主，發(fā)現這些轉讓店面開業(yè)時間長則三個月，短則一個多月。一家20多平方米的小店，包括桌椅、冰箱、冰柜、柜臺、吧臺、封口機、刨冰機、空調、風扇、煤氣灶、餐具等各種設備，轉讓價近10萬元。
據福州一奶茶店經營者陳先生透露，不僅單體店在尋求轉讓，一些奶茶連鎖店近段時間也出現關閉轉讓現象。
“每月店租、水電、用工成本高達3萬多元，由于競爭激烈，利潤被攤薄，回本已經很困難�！崩钕壬鷥蓚�月前在福州一繁華路段開了家奶茶店，前期投資費用高達20多萬元。而經營的兩個月時間里，每月虧損1萬多元，只好打出轉讓牌。
“如果經營者沒有第一手的原料進貨渠道或者技術創(chuàng)新，經營奶茶店存在一定風險。”福州一奶茶連鎖店負責人溫先生稱，新式奶茶店原料、租金、人員開銷等綜合開店成本是傳統(tǒng)奶茶店的三五倍甚至十幾倍。前期大量投入，運營還要一定費用，如果這期間不能實現租金回籠，閉店可能性極大。
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