(集合)包餃子的作文
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非?鄲腊,下面是小編整理的包餃子的作文,歡迎閱讀與收藏。

包餃子的作文1
周五中午,老師讓我們帶餡和餃子皮,同學(xué)們都很興奮。中午同學(xué)們把該帶的東西都帶來(lái)了。老師說(shuō)了三個(gè)要求后,我們開(kāi)始打包。我從張媛媛拿起一個(gè)餃子皮,開(kāi)始包起來(lái)。首先,我在餃子皮里放了一點(diǎn)餡,然后對(duì)折。一旦邊緣粘好,我就包餃子。我一個(gè)接一個(gè)地打包?次已b得多快!因?yàn)槲矣幸浑p靈巧的手,我有很多餃子要做很多事情。今天包餃子好開(kāi)心!
老師做了我們包好的餃子,給我們吃。我今天真的很喜歡吃!我的'小手真聰明!
包餃子的作文2
正月初六,我們?nèi)ダ牙鸭野溩。爸爸和面、搟面皮,我和媽媽包餃子,剛開(kāi)始我不會(huì)包,弄得渾身都是面粉,后來(lái)學(xué)著媽媽的樣子我也學(xué)會(huì)包餃子了。我包了很多餃子,有的.不小心掉到地上了,滿(mǎn)地餃子追著我跑,看著包好的餃子象小天鵝一樣站在案板上,我太高興了。
接下來(lái)就該煮餃子了,我們一起合作,我?guī)蛬寢尫鲋赴,媽媽往鍋里煮,于是我包的餃子一個(gè)一個(gè)都跳進(jìn)了鍋里,不一會(huì)兒,餃子就煮好了,吃著自己親手包的餃子,感覺(jué)特別香!
包餃子的作文3
從前呀,我以為包餃子是一件非常簡(jiǎn)單的事。但是,今天我對(duì)包餃子有了新的感覺(jué)。
今天,媽媽買(mǎi)了許多又大又好的館子皮和一些原料,原料有:肉,大白菜和蔥……媽媽先把餡弄好,便開(kāi)始包了。
因?yàn)槲疫不會(huì)包餃子,所以我先在旁邊觀看著媽媽包餃子。只見(jiàn),媽媽先把餃皮放在手心上,然后把肉餡放時(shí)了餃子皮中,對(duì)疊,疊成了一個(gè)扇形,然后再一捏,一按,似金元寶的餃子——在媽媽的手下誕生了。一個(gè)個(gè)小巧玲瓏,不過(guò)還是挺著那個(gè)圓滾滾的.將軍肚。
我也學(xué)著媽媽的樣子包餃子,我拿起餃子皮,放了一大勺的餡一捏,呀,糟了!餡全都露了出來(lái),它好像在說(shuō);“這里又熱又?jǐn)D,我要出去透透氣。”我見(jiàn)了連忙又拿起一個(gè)餃子皮一包,它便變成了一個(gè)雙層的餃子了!!
媽媽說(shuō):“你要很有耐心,才可以把餃子給包好的!
聽(tīng)了媽媽的話(huà),我一心一意地饣著餃子。我終于包好了一個(gè)餃子。雖然不太好,但是,還是很像。
我們把餃子包好了。媽媽把餃子下了鍋。過(guò)了一會(huì)餃子好了,我盛了一碗。夾了一個(gè)塞進(jìn)嘴里,味道好極了!
我終于學(xué)會(huì)了包餃子。!
包餃子的作文4
昨天下午,我問(wèn)大寶晚飯想吃什么,大寶說(shuō):“餃子!”餃子……包餃子太麻煩了,一時(shí)半會(huì)兒也包不好,咱明天再包餃子好不好?”其實(shí)我也只是隨口說(shuō)說(shuō),想著就這樣應(yīng)付過(guò)去,或許明天孩子就忘了包餃子這事了。
包子餃子對(duì)別人來(lái)說(shuō)可能是家常便飯,可對(duì)于廚藝不怎么樣的我來(lái)說(shuō)可有點(diǎn)難度,我從來(lái)沒(méi)有自己完整地包過(guò)一頓餃子,平時(shí)也就是搟搟皮或者包幾個(gè)打打下手而已,我總覺(jué)得包一頓餃子是一件非常復(fù)雜繁瑣的事,所以我從來(lái)沒(méi)敢嘗試過(guò)。
沒(méi)想到的是,第二天早上,我叫孩子們起來(lái)吃飯,我的聲音剛落,大寶就急切地說(shuō):“媽媽?zhuān)阕龅氖裁达垼渴遣皇墙o我們包的.餃子。俊薄安皇恰缟蠒r(shí)間太短,來(lái)不及包餃子,趕緊吃飯吧!”“可是昨天媽媽明明答應(yīng)給我們包餃子了呀,媽媽你騙人!”兒子的笑臉一拉,有點(diǎn)不高興了。為了不給兒子留下個(gè)“大騙子”的印象,無(wú)奈,我硬著頭皮回答道:“媽媽沒(méi)騙人,咱們先吃飯,等吃過(guò)早飯媽媽就給你們包餃子,好不好?”孩子們興奮極了,歡呼著:“好耶!包餃子嘍!包餃子嘍!”
吃過(guò)早飯,收拾完碗筷,我就開(kāi)始著手準(zhǔn)備包餃子了。據(jù)我所知,屬韭菜雞蛋餡的餃子最簡(jiǎn)單,可是孩子都不愛(ài)吃韭菜,他們都愛(ài)吃西葫蘆,所以我決定包西葫蘆雞蛋餡的餃子。我先在網(wǎng)上搜了一下包餃子的詳細(xì)流程,為了確保萬(wàn)無(wú)一失,我又給媽媽打了個(gè)電話(huà),跟媽媽請(qǐng)教了一下她包餃子的詳細(xì)步驟。基本上胸有成竹了,我才開(kāi)始著手干活。
首先把面團(tuán)和好放在一邊醒一醒,這個(gè)相對(duì)來(lái)說(shuō)還簡(jiǎn)單,最重要的就是調(diào)餡兒了。我先把西葫蘆擦成細(xì)絲,撒上少許鹽,稍等一會(huì)兒,等它出水。在這個(gè)間隙把雞蛋炒了,炒雞蛋的時(shí)候稍微多放點(diǎn)油,這樣炒出來(lái)的雞蛋更蓬松,邊炒邊把雞蛋攪碎,但是雞蛋千萬(wàn)不要炒老了,一定要及時(shí)關(guān)火。然后用紗布把西葫蘆里的水?dāng)D出來(lái),盡量擠干一點(diǎn)。最后,把擠干的西葫蘆和炒好的雞蛋拌在一塊兒,再撒上蝦皮和各種作料,美味的西葫蘆雞蛋餃子餡就調(diào)好了。剩下的就是耐心地?fù){餃子皮和包餃子了。
餃子包的差不多夠吃了,也正好中午了。我滿(mǎn)懷期待地把餃子下了鍋,不一會(huì)兒,餃子出鍋了,我先迫不及待地嘗了一個(gè),忍不住點(diǎn)了點(diǎn)頭,味道真不錯(cuò)!口感爽滑,菜鮮蛋嫩,簡(jiǎn)直太贊了!我趕緊喊來(lái)孩子們分享美味,果然,孩子們都豎起大拇指連連說(shuō)好吃,看著他們吃的那么香,我的心里美滋滋的!
做了母親以后我深刻體會(huì)到,別以為孩子小,很多事對(duì)孩子撒個(gè)慌就糊弄過(guò)去了,其實(shí)孩子都很聰明,想在孩子面前樹(shù)立威信就一定要對(duì)他講誠(chéng)信,做母親以后更是嘗試了很多的第一次,第一次護(hù)理高燒的孩子,第一次給孩子理發(fā),第一次煎雞蛋餅……作為母親,目前依然在摸索中,努力中……
包餃子的作文5
星期一,小年,我、姥姥、姨和媽媽包餃子。媽媽、姥姥準(zhǔn)備椅子、刀、搟面杖,姨準(zhǔn)備和面團(tuán)、餃子餡等,我呢,則在一邊看著、學(xué)著、有什么需要我?guī)兔。餡子是韭菜肉和蕓豆肉的,我還負(fù)責(zé)切菜。因來(lái)晚了我沒(méi)有參與,但我也有過(guò)這樣的經(jīng)歷:
餡子和面團(tuán)都做好了,接下來(lái)就開(kāi)始包餃子了。姥姥先把一個(gè)面團(tuán)搓成一根像蛇一樣的又粗又長(zhǎng)的長(zhǎng)條,再用刀把長(zhǎng)條切成大小均勻的小塊,然后把每一個(gè)小塊壓薄,最后用搟面棍把按薄的長(zhǎng)條搟成了餃子皮。我和姨、媽媽就開(kāi)始包餃子。只見(jiàn)姨和媽媽用勺子舀起一點(diǎn)肉餡放在餃子皮中心,用手把餃子皮對(duì)折,再用手把兩邊一捏,一個(gè)餃子就很麻利地做出來(lái)了。我學(xué)著她們的樣子做了起來(lái),可我包出來(lái)的餃子就像一個(gè)圓滾滾的小球,怎么也直不起來(lái)。姥姥、姨、媽媽看了我包的餃子都哈哈大笑起來(lái),我一氣之下不包了,去看電視了。
過(guò)了一會(huì)兒心想:做事要有恒心,不能半途而廢,堅(jiān)持就是勝利。我鼓起勇氣繼續(xù)開(kāi)始包餃子了。一個(gè)沒(méi)包好,我又瞅著她們的樣子包起了第二個(gè),可冰凍三尺哪是一日之功啊,雖然經(jīng)過(guò)我的努力,我笨拙的小手又靈活了些,包出來(lái)的餃子也勉勉強(qiáng)強(qiáng)站直了身子,不再像小球了,但我知道比起大人的.來(lái)那可就差遠(yuǎn)了,不過(guò),還好,也許是我認(rèn)真的包餃子了吧,她們?cè)僖矝](méi)笑過(guò)我,后來(lái)姨還一個(gè)勁兒地夸我包得挺不錯(cuò)的。我們?nèi)齻(gè)人繼續(xù)包著,姥姥一直在搟著餃子皮,一直做到很晚很晚,包餃子皮用的面團(tuán)做完了,可餡還有一大堆,沒(méi)辦法,只好留著明天再慢慢包了。
終于可以煮餃子了!餃子煮熟了,屋里彌漫著餃子的香味,掀開(kāi)鍋蓋一看,哈哈,一個(gè)個(gè)鼓著大肚皮的餃子饞得我直咽口水。吃著自己的勞動(dòng)成果,心里格外高興。吃飽了,一家人坐在電視前看電視,大家其樂(lè)融融。
包餃子的作文6
今天,我突然想吃餃子,我和媽媽說(shuō)了我的想法,媽媽說(shuō),既然你這么喜歡吃餃子,要不你自己學(xué)學(xué)包餃子吧!我想包餃子這么容易。不就是把餡放在餃子皮兒上一包嗎?簡(jiǎn)直太簡(jiǎn)單了。
洗完手,我在飯桌前焦急的等待著。終于,媽媽端著拌好的餡兒和雪白的餃子皮兒過(guò)來(lái)了。只見(jiàn)媽媽熟練的,拿起餃子皮兒,舀起一勺餡兒,放在餃子皮上,在餃子皮的邊緣輕輕一劃動(dòng),一個(gè)漂亮又可愛(ài)的餃子就誕生了。我也趕緊睡了,來(lái)做一個(gè),我有點(diǎn)手忙腳亂,但仍故作鎮(zhèn)定。我拿起一片餃子皮兒,放上一勺餡兒,用力一按,漂亮的餃子沒(méi)出來(lái)了,餡兒反而出來(lái)了。媽媽拿著一個(gè)勺子說(shuō),用這個(gè)勺子,一勺子餡兒就剛剛好了,也可以少一點(diǎn)。我又開(kāi)始嘗試,這一次餡沒(méi)有出來(lái),但皮兒破了。我失望極了,想看來(lái)我不是包餃子的料,還是吃現(xiàn)成的`比較適合我。媽媽似乎看穿了我的想法說(shuō),你認(rèn)真的看著我做一個(gè),力氣不要太大,再試一次。這一次我拿著我拿著餃子皮兒,輕輕地放上一勺餡兒,小心翼翼的一按,終于皮沒(méi)有破,餡也沒(méi)有漏。我開(kāi)心極了,我和媽媽一起剝出了一盤(pán)兒,大小不一,形狀各異的餃子。
原來(lái),看似簡(jiǎn)單的事情,其實(shí)也不簡(jiǎn)單,困難的事情經(jīng)過(guò)不斷嘗試,也可以變得簡(jiǎn)單。
包餃子的作文7
星期天上午,媽媽對(duì)我說(shuō):“好久沒(méi)吃餃子了,今天我們包餃子吃咯。”我聽(tīng)了,樂(lè)得直跳。媽媽連忙說(shuō):“這次你也要一起來(lái)包餃子,不然,我不給你吃的。”這可真的讓我犯難了,不過(guò)我還是爽快的答應(yīng)了。
我們來(lái)到廚房,媽媽拿了一塊餃子皮,我也拿了一塊餃子皮,用勺子把餡放在餃子皮上,誰(shuí)知,左邊漏了餡,我急忙用了另一塊餃子皮補(bǔ)上,右邊也漏了餡,我連忙又用了一塊餃子皮補(bǔ)上,可沒(méi)過(guò)多久,媽媽的餃子包好了,我一看,媽媽包的餃子簡(jiǎn)直像一個(gè)小姑娘一樣,中外秀美。而我的包的'餃子就像一個(gè)傷兵敗將,我既傷心又羨慕。媽媽仿佛看出了我的心思,說(shuō):“做事可不能半途而廢的!要有恒心”我聽(tīng)了,想了想,這也是,如果連餃子都包不好,那還能干什么呢!對(duì),不能半途而廢。這時(shí),我咬咬牙,終于鼓起勇氣,再包個(gè)餃子。首先,再拿了一塊包子皮,然后用勺子把餡裝進(jìn)餃子皮,不多也不少,慢慢地把餡包住,誰(shuí)知,左邊漏餡了,我用了另一塊餃子皮按原來(lái)的方法補(bǔ)上,右邊漏的餡更多了,我再用餃子皮補(bǔ)上,可是漏的餡太多了,差不多都漏完了。我心里難受極了,決定再包一次。我很快地用餃子皮包了餡,過(guò)了一會(huì)兒,第三餃子終于包好了,我松了一口氣,洗了洗手,兩手叉腰,從遠(yuǎn)處看,它就象“孫悟空”,又高又小的鼻子,頭上戴著一個(gè)皇冠,拿著一個(gè)金箍棒,好像在說(shuō),“看棒”;從近處看,它又像一個(gè)大將軍,又大又圓的肚子,拿著一把紅纓槍?zhuān)Pl(wèi)祖國(guó)的安全。
吃飯時(shí),我覺(jué)得這頓餃子特別香,因?yàn)榘溩尤诤狭宋覈?guó)的傳統(tǒng)文化。
包餃子的作文8
除夕晚上,邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)邊包餃子是家家戶(hù)戶(hù)的習(xí)俗,我們家也不例外。
我在屋里看電視,媽媽奶奶在外面包餃子,我也想幫忙,就和媽媽說(shuō)“我能不能來(lái)幫忙搟面?”
“好呀,搟面可是個(gè)技術(shù)活,你從來(lái)沒(méi)做過(guò),行嗎?不然你還是包餃子吧,包餃子簡(jiǎn)單!眿寢屨f(shuō)。
“我還是想搟面皮,我看電視里搟面搟得可輕松了!”
“那好吧,你來(lái)試試!”
我笑得燦若蓮花,一把接過(guò)搟面杖,拿過(guò)面團(tuán),學(xué)著大人的樣子正 反面摁兩下,雙手握住搟面杖搟起來(lái),可這些面皮好像不聽(tīng)使喚,不是跑偏了就是粘在搟面杖上不下來(lái)。瞧瞧我搟的'面皮:大大小小、千奇百怪,有的像小雞,有的像小花,有的像云朵,就是沒(méi)一片是圓的。媽媽哭笑不得地說(shuō):“你還是去包餃子吧!
好吧,恭敬不如從命。我拿起面皮,放上肉餡,用手捏來(lái)捏去,只幾下子餃子就像破水桶一樣。奶奶笑了笑,說(shuō):“我來(lái)教你吧,先把肉放到面上,然后把面捏起來(lái),再用手指用力的捏面皮的邊緣,這樣就變了一個(gè)好看的餃子了!蔽矣媚棠痰姆椒ㄈグ溩,還是不好看,又包了兩三個(gè),實(shí)在是影響形象,我一賭氣不包了,看電視去了。
這個(gè)春節(jié),不知道是誰(shuí)吃到我包的怪物餃子!
包餃子的作文9
今天是周末,我們決定包餃子吃。媽媽去新民花園超市,買(mǎi)回了包餃子的肉餡,奶奶做好了餃子皮,準(zhǔn)備包餃子了。
媽媽把餃子餡放在桌子上,又拿來(lái)一個(gè)小案板放包好的餃子。開(kāi)始包餃子了,媽媽眼撿手快,一會(huì)兒就包了五六個(gè)。只見(jiàn)媽媽放好餃子餡后,左手托著餃子皮,右手夾餡,然后兩手一捏,捏出一圈花邊,就像小姑娘頭上的'一圈花環(huán)一樣,真是好看。奶奶包起餃子來(lái)也特別熟練。別看爺爺有時(shí)辦事馬馬虎虎,包起餃子來(lái)還是很不錯(cuò)的。我最笨,不是忘記給餃子皮沾水,就是把餃子餡放多了,包不住,捏了東邊補(bǔ)西邊,弄的七棱八角,成了個(gè)四不像,惹得大家哈哈大笑。
餃子包完了,奶奶開(kāi)始煮餃子了。一會(huì)兒香噴噴的餃子煮出來(lái)了,奶奶端過(guò)來(lái),第一碗給了我。我想了想,說(shuō):“我最小,應(yīng)該吃最后一碗。”大家都夸我懂事,我聽(tīng)了心里美滋滋的。
包餃子的作文10
馬上就要大年初一了,家家戶(hù)戶(hù)都十分忙碌,今天我們家該包餃子了,我也很有興趣的參加起來(lái)。
上午我和奶奶去集市買(mǎi)了面團(tuán)、肉餡,萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)。到了家我和奶奶洗洗手就開(kāi)始了包餃子,在一旁坐著的媽媽也過(guò)來(lái)幫忙了。
媽媽對(duì)我說(shuō):“妮妮,你搟皮,我填餡行不?”“好!蔽宜斓拇饝(yīng)了。起初,我根本不會(huì)搟皮,搟的一點(diǎn)也不圓,不僅不圓,而且厚度還不均勻,這鼓一個(gè)疙瘩,那又凹下去了,或者弄的手上、衣服上到處都是面粉。媽媽見(jiàn)狀只好說(shuō):“既然你不會(huì)搟皮兒,那就坐我這填餡吧!”我坐在那個(gè)高凳上看著媽媽搟的皮又圓又均勻,心想:我怎么就做不好呢?想完,我又回過(guò)神來(lái)。填餡我更是一竅不通,只好模仿著媽媽剛才的樣子,拿起一張皮托在手心里,然后拿個(gè)勺子挖了一大勺餡,放進(jìn)去,對(duì)著使勁一捏,“嘰咕”一聲,餡從皮上面幾乎全都擠出來(lái)了,下面的皮也破了,手濕漉漉的,臉也抹成了個(gè)大花貓。媽媽見(jiàn)了又說(shuō):“你這是放的餡太多了,下次放少一點(diǎn)就行了,別灰心,再試試!”我吸取了上次的教訓(xùn),這次只弄了一點(diǎn)點(diǎn)餡,果然包上了,沒(méi)有撐破皮。我欣喜若狂,又蹦又跳,可是因?yàn)轲W放的太少了,導(dǎo)致餃子立不住,剛放上就攤在那里。我十分掃興,埋怨自己的什么事都做不成。這時(shí)奶奶的面和完了,她走到我的跟前告訴我填餡的“秘訣”,“這樣大的面皮,這樣大的勺子,差不多一勺就能把餡填足了,合上的時(shí)候大拇指捏著前面,再用食指捏住后面!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,決定再試試,果真我按照奶奶的方法包了一個(gè)餃子,真的.成功了,餃子不大不小,正正好好,我高興極了,心想只要有一個(gè)成功,后面失敗的幾率就非常小了。結(jié)果我包的越來(lái)越好,越來(lái)越快,媽媽和奶奶見(jiàn)了都十分欣慰。
晚上吃著自己包的餃子,心里甜滋滋的,有說(shuō)不出的高興!
包餃子的作文11
一天,我和媽媽在路上走著,突然我聞到了一陣輕香味,啊,原來(lái)是餃子的味道,我真想買(mǎi)幾個(gè)嘗嘗,可是當(dāng)我想起網(wǎng)上說(shuō)外面的食物都不衛(wèi)生的'時(shí)候,就決定回家自己做。
我和媽媽在菜場(chǎng)買(mǎi)了些餃子皮,然后還買(mǎi)了些餡,我要開(kāi)始包餃子啦。我讓奶奶教我,看著奶奶熟練的手法,我也情不自禁地包起來(lái)。經(jīng)過(guò)奶奶的細(xì)心指點(diǎn),我學(xué)著奶奶的樣子包起餃子來(lái)。我用左手托著面皮,右手舀上點(diǎn)餡,右一捏,左一捏,一個(gè)餃子在我手中誕生了!不好,餃子左邊露餡了,我趕緊用力一捏,可是餡又從右邊跑出來(lái)了,我左右一起捏,但是餡從上面探出了頭。我垂頭喪氣地說(shuō):“真是看花容易繡花難!”奶奶聽(tīng)到了我的話(huà),耐心地對(duì)我說(shuō):“可能是餡放太多了,下個(gè)放少點(diǎn)就好了,別灰心!”我心想:對(duì),我可以再來(lái)一次,這次只要把餡放少點(diǎn)就行了!我說(shuō):“奶奶,這個(gè)餃子送您了!”我重新拿了一張開(kāi)始包,這次我放的不多不少,剛剛好,包出了一個(gè)很完美的餃子!
我包了三十幾個(gè)餃子,終于可以下鍋了,我把餃子放進(jìn)鍋里,就守在旁邊,等水沸騰我就加點(diǎn)冷水進(jìn)去,這樣重復(fù)兩至三次,餃子全部浮在水上面,奶奶說(shuō)可以了,我激動(dòng)地把餃子撈到碗里,香噴噴的餃子終于可以開(kāi)動(dòng)了,餓死寶寶了。
我開(kāi)心地吃了起來(lái),自己做的餃子就是美味!
包餃子的作文12
今天,我第一次開(kāi)始學(xué)餃子。我先拿出一張餃子皮,接著用筷子夾了一些肉餡,疊了又疊,捏了又捏,一個(gè)“四不像”終于包好了。爸爸看我手忙腳亂的,便笑著說(shuō):“喲,牛壯,想不到你還是整容師,能把像天鵝一樣的餃子整容成個(gè)“四不像!蔽衣(tīng)了,有些不服氣。這時(shí)媽媽從客廳走進(jìn)來(lái),說(shuō):“還是我來(lái)教你吧!蔽乙豢,“救星”來(lái)了,興致一下子高了起來(lái)。只見(jiàn)媽媽迅速地拿了一張餃子皮,放上適量的肉餡,一會(huì)工夫,一個(gè)完美的餃子就在媽媽手里“誕生!绷!
我看著媽媽熟練的.樣子心里十分佩服。于是,我學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái),誰(shuí)知看著容易做著難,不是面皮捏住,就是肉餡放得太多往外流。最后,我終于包好了一個(gè)。媽媽說(shuō):“別急,你肉餡放得太多了,下次放少些,你看,肉餡都流出來(lái)了。”我又試了好幾次,但是還是包不好?墒俏也](méi)有打退堂鼓,包了又包,請(qǐng)教了又請(qǐng)教。就在這一次,我總結(jié)上幾次失敗的教訓(xùn)。不一會(huì)兒,一個(gè)小貝殼似的餃子也終于在我手中”誕生”了!
我高興得又蹦又跳,不住地喊:“我會(huì)包了,我會(huì)包了!”爸爸媽媽聞聲來(lái)看,他們都顯得十分驚訝。
晚上,我吃著親手包的餃子,細(xì)細(xì)地品嘗著成功的喜悅和我勞動(dòng)的成果。我懂得了做何事情都是熟能生巧。只要肯去學(xué),多參加實(shí)踐,就一定能做好。
包餃子的作文13
“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管!倍脸燥溩邮俏覈(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,為此橘子老師決定帶領(lǐng)我們自己動(dòng)手包餃子,吃餃子。
“工欲善其事,必先利其器!崩蠋熌贸隽耸孪葴(zhǔn)備好的面團(tuán)、面粉和搟面杖等工具!叭f(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)!遍_(kāi)干!
我拿著自己的面團(tuán)在案板上撒些面粉,然后把面團(tuán)放在案板上揉成長(zhǎng)條,搓勻,并用刀片把他們切成一小塊兒一小塊兒的。接下來(lái)就該搟面皮兒了,我和同桌合作,他按面,我搟皮兒成批“生產(chǎn)”,不一會(huì)兒就把面框全部改成了餃子皮。剛開(kāi)始的切面搟皮兒挺順利,可是接下來(lái)的`包餃子可愁壞了我。
一開(kāi)始我十分激動(dòng),舀了一大勺餡兒放在餃子皮兒上。這時(shí)我發(fā)現(xiàn)因?yàn)轲W兒太多了,餃子皮兒包不上,于是我輕輕一扯,把餃子皮兒拉長(zhǎng)勉強(qiáng)包住。結(jié)果我剛把它放在案板上,餃子就“冒肚”了,一大堆餡兒突破餃子皮沖了出來(lái)。我趕緊把餡兒重新按到餃子里,然后又給它的肚子上打了塊“補(bǔ)丁”,才把這個(gè)餃子修好了。包第二個(gè)餃子的時(shí)候,我可長(zhǎng)了心,只挖了一小點(diǎn)兒餡兒放到餃子皮上,很輕松地把它包住了,而且沒(méi)有讓餡兒漏出來(lái)。但是這個(gè)餃子看起來(lái)就像泄了氣的皮球,一副無(wú)精打采的樣子,看來(lái)這個(gè)又失敗了。到了第三次,我吸取了上兩次的教訓(xùn),不多不少,剛好半勺餡兒把它包進(jìn)了餃子里。這個(gè)餃子包的很成功,既不胖又不瘦,精神抖擻的站在案板上,像一個(gè)威武的戰(zhàn)士。而此時(shí),同桌也包了三個(gè),我們和其他同學(xué)一起把自己的餃子拿給老師,老師則把這些“百家”餃子整整齊齊地排列在盤(pán)子里。
餃子們像一對(duì)對(duì)列兵似的挺立在盤(pán)子上,在水沸騰的時(shí)候,一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地跳下鐵鍋,滾了兩次后,餃子煮熟了,我們拿著碗筷排成一隊(duì),迫不及待的想要嘗嘗自己親手包的餃子。雖然味道不如大人們包的好,但因?yàn)槭亲约鹤龅模杏X(jué)別有滋味。
自己動(dòng)手,豐衣足食,我以后一定要多動(dòng)手做出更好吃的餃子。
包餃子的作文14
盼望已久的春節(jié)最之后到了。
下午,全家人忙著在廚房包餃子?粗职趾宛W:它把肉剁成比肉絲還小的顆粒,把韭菜和蔥切碎放在肉里,又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀!媽媽和面。忙活了好一陣子,東西才算準(zhǔn)備齊了。
開(kāi)始包餃子了。媽媽搟面皮,很快,小面團(tuán)就在媽媽的手 會(huì)包餃子,以后好幫媽媽干點(diǎn)活。
媽媽?zhuān)憬涛野桑?/p>
好啊。
媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把皮對(duì)捏,然后捏兩邊,不僅僅捏住而且加上花樣。媽媽邊示范邊講解,我拿過(guò)一張面皮,拿在手上,用筷子夾了一些餡放在面皮上,迫不及待地就開(kāi)始包了?娠溩羽W太多,不聽(tīng)我的`話(huà),我捏左邊,餡往右跑;捏右邊,餡又往左跑。沒(méi)辦法,我只好去掉一點(diǎn)兒餡,好不容易包成了,可跟媽媽、爸爸包的餃子放在一齊根本就不成樣貌......可是我沒(méi)有灰心,還是一個(gè)接一個(gè)不停地包,很快地我也包出了一只只漂亮的小白狗。
媽媽還告訴我,她小的時(shí)候,外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦,說(shuō)誰(shuí)吃到了誰(shuí)有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進(jìn)去,媽媽說(shuō)那樣不衛(wèi)生,其實(shí)外公、外婆那樣做,就是為了讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完了,爸爸說(shuō)要到大年初一的鐘聲響了才能吃。
晚上,我們一家人坐在電視機(jī)前看春晚的聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著牛年的鐘聲響起來(lái)。最后牛年的鐘聲響了,餃子出鍋了。
我興奮地大聲喊:牛年交好運(yùn)!吃餃子啦!
包餃子的作文15
春節(jié)終于到了。我一整天都在快樂(lè)和幸福中度過(guò),但讓我最難忘的是,在春節(jié),我學(xué)會(huì)了包餃子。
一大早,我睜開(kāi)眼睛,模模糊糊看見(jiàn)父母在收拾餃子。我趕緊起床,穿好衣服,看著媽媽包餃子。然而,不一會(huì)兒,一個(gè)想法出現(xiàn)在我的腦海里。我想:每次看著媽媽包餃子,為什么不自己體會(huì)一下其中的樂(lè)趣呢?就在我要張嘴的時(shí)候,兩只精靈好像從我耳朵里飛出來(lái)了。一個(gè)說(shuō):“嘿,貝蒂,你太天真了。大多數(shù)人不會(huì)包餃子之類(lèi)的東西。而且,奇怪的`是,你居然能用你那雙笨手把它們包起來(lái)!”另一個(gè)說(shuō):“貝蒂,你只能知道你自己的手要經(jīng)歷什么。怎么知道能不能包起來(lái)?”
于是我鼓起勇氣,把我的想法告訴了媽媽。
我媽讓我先坐下。她給我演示后,我開(kāi)始自己包裝。
我先拿起一個(gè)餃子皮,把肉放進(jìn)去。然后我包了餃子的嘴和一個(gè)餃子。然而我發(fā)現(xiàn)包里的餃子,耷拉著腦袋,像個(gè)軍人一樣無(wú)精打采。但是我沒(méi)有灰心。我拿起一個(gè)餃子皮,把肉放在里面。然后我包了餃子的嘴。這一次,我的餃子不像上次那樣無(wú)精打采,而是意氣風(fēng)發(fā)。
今年對(duì)我來(lái)說(shuō)是最有意義的一年,因?yàn)檫^(guò)年的時(shí)候吃了自己勞動(dòng)的果實(shí)。
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