包餃子作文15篇(經典)
在日常生活或是工作學習中，大家總少不了接觸作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家收集的包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
包餃子作文1
上周末，我家吃餃子。姥姥說：“這次我們人人動手，人人參與，這樣吃起來才香呢！”
早上，媽媽帶我到菜市場買包餃子用的材料。首先，我們買了餃皮，然后又買了一塊肉，用來做餃餡兒�；氐郊�，姥姥把韭菜和肉洗干凈，再用刀和砧板把它們剁成餡兒。姥姥在肉餡里放了各種調料，有蔥、姜、雞蛋、鹽、糖、料酒、醬油、鮮辣粉等。我問：“為什么要放這么多東西呢？”她說：“拌上這些佐料，味道才鮮美。”
接下來，我們拿來了水、肉餡兒、筷子、餃皮，開始包餃子啦。我先把肉餡兒放入餃皮中間，在餃皮的'邊上抹上一點兒水，再把餃皮對折，用力捏緊，一個小餃子就包好了。不過，要想讓餃子包的漂亮，還得掌握一些技巧。開始，我包的餃子問題懶洋洋地躺在板子上“睡大覺。”姥姥說：“要先捏中間，再捏兩邊，最好能捏出漂亮的皺折，這樣餃子就可以‘站直’了�！蔽以嚵嗽�，�。≌娴�，餃子像一只只小白鵝一樣，排著整齊的隊伍站在那兒。
最后，我們把“小白鵝”放入開水鍋里煮了一會兒，媽媽說：“加三次涼開水后，香噴噴的餃子就出鍋了�！蔽覈L了一個，“��！”我忍不住叫了起來，“真好吃！”
我愛餃子，更愛我的家人。這個周末，我親手包了餃子，過得特開心！
包餃子作文2
每次過年的時候，都是媽媽一個人給我們一家人包餃子吃�？粗鴭寢尯兔�、搟皮、包餡、煮餃子可簡單了，我也想像媽媽一樣包一次餃子，媽媽欣然同意了。
今天由我來包餃子，我可開心了。左邊是媽媽給我做指導，右邊是爸爸給我做助手，弟弟給我做美食評審�！暗谝魂P”——和面，在媽媽的指導下很順利的完成了。
到了搟皮這一關可把我難住了，餃子皮總是搟得有薄有厚，而且怎么也搟不圓。搟了幾個之后，我的手上和臉上就都是面了，這下我體驗到媽媽給我們包餃子吃有多辛苦了。于是，我一手捏著面餅，一手滾動著搟面杖，面餅在我的左手中一下一下地旋轉，漸漸地，我發(fā)現(xiàn)自己搟的面皮兒越來越圓了，包出的餃子也越來越好看了。
在媽媽耐心的.指導下，我不但學會了搟餃子皮兒，而且也會包餃子了。今天，弟弟第一個來品嘗我和媽媽包的餃子，弟弟說：“餃子好吃，我也要自己包餃子�！比胰硕紭妨�。
包餃子作文3
今天早上起來陪媽媽去超市買菜，媽媽買了餃子皮，買了韭菜跟肉。
然后我們就回家了。到家了我?guī)蛬寢尶粗艿�。陪弟弟玩了一會，媽媽的準備工作就做好了，我們開始包餃子，我媽媽教我一點一點的捏了起來。包了第一個不像，然后媽媽耐心的教我包第二個，第三個，雖然沒有媽媽包的好看但是媽媽還是夸我棒，包完餃子媽媽去下餃子了，我跟弟弟期待的.站在旁邊看，餃子熟了，第一次吃到自己包的餃子很開心。
包餃子作文4
北方過年吃餃子，南方過年吃湯圓。我媽媽是北方人，爸爸是南方人。今年，我是和媽媽回北方過的年，在假期里，我學會了包餃子。
媽媽給我準備了肉餡兒和小面團。開始做飯嘍！我先把小面團用搟面杖搟成了一個薄薄的面皮，像張面餅。然后，我把一勺肉餡兒放在了面皮里。肉餡放太多的`話就會露餡兒。要是放肉餡放太少的話餃子就會扁。我又把一枚硬幣夾在了肉餡兒里。聽大人說：誰吃到硬幣，誰就會有好運氣。接著，我把面皮對折，合攏后，把邊沿捏緊。一個餃子就完成了！我把剩下的材料又做成了50個餃子。其中只有5個餃子里有硬幣。
煮餃子啦！我先把一鍋涼水燒開，才能把餃子一個一個放進鍋里煮。煮的時候，要用勺子在鍋里攪動，再把剩下的餃子也倒進鍋里。大概到20分鐘左右，餃子一個個都鼓了起來，就像吹得很鼓的小球，就說明餃子熟了。最后，把煮好的餃子放進碗里就完成了。
餃子吃起來味道很鮮，聞起來很香。自己包的餃子可真好吃呀！
包餃子作文5
昨天我學英語的地方我們正在高高興興地玩著，忽然老師宣布明天去包餃子，我們都高興的不得了，我一夜也沒睡生怕自己包不來然被別人取笑我。
一眨眼就到了今天，我來到全體集合的地方“呀！怎么多人�。 蔽襾淼搅诉m合自己的地方坐下了，我看了看老師的做法便又了靈感。我抄起一張餃皮，手沾了點水在餃皮的四周滴了一滴下去，再拿起筷子夾的肉菜放進去再包起來，有一些地方要揉成兩層，我就這樣做了七~十個。我看別人做了個包子形狀的餃子，我看嘿不錯蠻搞笑的，愛搞笑的我也做了幾個，個“包子”可不好做，第一步：抄一張餃皮。第二步：手沾水，把手上的水放上去。第三步：夾肉菜放進去（不要太多）。第四步：打個圓形。就可以了注意：頭上的'餃皮要留意點要太多，不然是既難看既沒味道的“包子”。
我們大家一起包了七十~九十個餃子，燒了起來，我們個個是激動萬分想：自己的一定比別人的好吃多了。可大家拿到自己的餃子是個個說：“�。『秒y吃��！一點味道也沒有！好多大蒜啊，還有生姜辣死我了······”我們聽了大伙的意見就打算去買食醋去，這才然大伙覺得好多了。頓時我在想：誰說自己的東西會好吃的？這次怎么大家都說難吃呢?自己的東西在別人和自己的手上就很難吃嗎，為什么讓大家叫苦連天呢？真是搞不懂。
包餃子作文6
包餃子咯，媽媽說晚上要包餃子，這下可高興壞了我。因為我也想露一手。
當一切工作準備就緒后，我們開始了。媽媽把餡和皮兒準備好了以后，她包的時候我目不轉睛地盯著。只見媽媽左手拿起一張餃子皮兒，右手用小勺弄了點餡，放在皮兒上，然后再用右手把皮兒的一邊向左手靠攏，拉到離皮兒的另一邊很近的地方，接著右手從皮兒的一邊開始把皮兒的兩邊捏在一邊，而且還前后錯開點點，一會兒就捏完了，最后媽媽把餃子放在面板上，那個小餃子就像個精神飽滿的小戰(zhàn)士！
該我上場了，我拿起一張餃子皮兒，放了一些餡在里面，把皮兒的兩角使勁一捏，餡馬上從中間出來了，我使勁把中間、左邊和右邊一下子捏住了。唉！終于捏住了，我把它放下，可是我的不像小戰(zhàn)士，像個小枕頭。我并沒有放棄，開始包第二個了，這次一定不要包露，最后一定要成功，我暗暗給自己鼓勁。我又拿起一張餃子皮兒，加了一點餡，我想：這回不會露了吧！這次夾的餡少了一些，我再把餃子皮兒的兩頭使勁一捏，哈哈，這次終于成功了，我迫不及待地跳了起來。就在我把它剛放到面板上，手一離開，我的戰(zhàn)士臥倒了，我扶了扶，它很不聽話，還是站不住，只能趴在那兒了。該包第三個了，我再次拿起一張餃子皮兒，加了一丁點餡，左邊、中間和右邊一起使勁一捏，嘿，成功了�？墒俏遗滤俅蔚瓜拢揖桶阉牡紫掳雌搅�，我想：這次能立住了吧。我把它輕輕往那兒一放，哈，真的`立住了。可是和媽媽的比還差得很遠呢�？磥恚乙寢寢尳o我上一節(jié)包餃子課了。
吃著自己包的餃子，突然覺得今天的餃子比起之前都要美味。我終于體會到了自己動手豐衣足食這句話的真正含義了，同時也知道了媽媽平常做家務也是很辛苦的，以后我要多學點家務活，減輕媽媽的負擔。
包餃子作文7
在我的記憶里，餃子一直是道美味佳肴，無論怎樣的煮法，都是“此味只應天上有，人間能得幾回嘗�！�
吃完早飯，媽媽提出要包餃子，對于我和姐姐這樣的“吃貨”，自然是舉起雙手同意。在做好買皮和剁餡的準備工作后，我們便開工了。按照包餃子的步驟，應該是先放餡，再對半折，捏緊，然后是最難的.一步：折褶。我總是折不好看。不一會兒，我便包出了一個餃子，正在那兒高興呢。不料，姐姐的話如同一盆冷水潑在我身上：“你折得都不緊，待會兒下去蒸會開的，而且折得那么難看�！蔽抑缓冒涯寝抢X袋的餃子重新捏緊。我又朝姐姐那兒看去，只見她包得快極了，不到一分鐘便能包出好幾個，而且個個都好看，折的褶也不是我能比的，每個褶都十分緊致、勻稱，真羨慕��！
不一會兒，兩大盤就滿了，媽媽拿過去一籠一籠地蒸。一會兒，餃子便蒸熟了。我和姐姐拿起筷子，一人搶了一個，蘸著醬美滋滋地吃了起來。那一刻，我感到十分美味，因為這是勞動的味道！
包餃子作文8
今天，媽媽提議包餃子吃，我高興得一蹦三尺高，準備大顯身手。
我先使勁揉面，沒揉成圓形，卻揉成了一個四不像。媽媽過來幫我揉了揉，又滾了滾，才看出一點點圓圓的形狀。面團就這樣馬馬虎虎的弄好了，我開始在面團中穿洞，穿完洞再用手搓，搓成細細的，然后切成小塊，按平。媽媽幫我搟面好餃子皮，我就開始包水餃了。
我先舀了一大勺餡兒，結果捏了這邊，餡從那邊冒出來，捏那邊，餡又從這邊冒出來了。我怒了，兩邊一塊兒捏，這次倒是沒出來，可餃子的`“小肚子”卻破了，我不得不又找了張餃子皮補上。
手忙腳亂了一上午，終于把水餃包完了，吃到了自己的勞動果實。雖然有辛苦，有困難，但自己包出來的餃子吃起來卻格外的香！
包餃子作文9
大年初五，外婆家，我正沉醉與“酷跑”這個游戲中，得意于游戲記錄沾沾自喜時，樓下媽媽叫我了。我不耐煩的問：“什么事呀？”“幫媽媽一起包餃子�！卑溩樱课掖袅艘幌�，說：“我不會包，你自己包吧，我忙著呢�！薄敖o我下來�！薄疤蟆眱窗桶偷暮暗�。唉，我只好關上游戲，下樓包餃子去。
下樓了，我看見媽媽面前擺了一疊厚厚的餃子皮和一大盆肉餡。我問媽媽是什么餡。媽媽說：“薺菜鮮肉餡�！蓖�，薺菜鮮肉餡，我的最愛。老話說：“薺菜炒年糕，越吃越‘老燒’�！�
媽媽要教我怎么包餃子，我想這有什么難的，還用教嗎？媽媽給我示范的時候我沒認真看。不過媽媽包的可真漂亮，眼睛一眨，一個有菱有角的餃子就包好了。我拿了一個餃子皮，放了一筷肉餡在中間，就把餃子皮翻著捏起來，可是肉餡就象跟我玩游戲，我捏住旁邊，它就從中間鉆出來，我掐住中間，旁邊的餃子皮開口了。一塊餃子皮沒經住我兩三下，就破了。我只好向媽媽求救。媽媽笑了，說我肉餡放太多了，而且掐兩邊餃子皮的時候要大點力才能粘牢。然后耐心的又給我示范了一遍，這次我認真的看著。我又開始動手了，這次，調皮的肉餡和不聽話的餃子皮在我的手下乖乖的服從了，一個餃子完成了，雖然沒媽媽包得漂亮，但是還算不錯的.了。媽媽看著向我豎起了大拇指，我十分開心。漸漸的，我包餃子的速度越來越快了，質量也越來越高。我把餃子排成了一個方陣，它們是我的“士兵”，而我就是“指揮官”。過了一會兒，餃子皮沒了，“士兵”也就全部到齊。
外婆夸我真厲害，我得意的朝媽媽揚揚眉。要把餃子拿去煮了，看著這些“士兵”要上“戰(zhàn)場”了，我還真有些舍不得呢�？墒牵安簧蠎�(zhàn)場的兵不是好士兵，不下鍋的餃子成不了好餃子”，我還是把他們一個個放了下去。餃子煮好了，外婆給我們端上來，我迫不及待的吃了一個，“哇，好燙�！辈贿^，味道好極了，自己親手包的餃子味道就是不一樣。聽著外公說“昊昊包的餃子，外公要多吃幾個。”我心里暖暖的。
包餃子作文10
元宵節(jié)那天，我們家要吃餃子，我聽了一蹦三尺高，對二姑說：“二姑，教我包餃子吧�！倍煤芨吲d地同意了。
二姑先讓我看，她一邊包一邊給我講解。二姑先拿了一張餃子皮放在左手上，又用右手拿起勺子在盆里挖了一勺肉餡放在餃子皮上，邊放邊對我說：“肉餡不能放的太多，不然包不上，而且煮的時候會破。肉餡要放在皮的中心，摁實，然后把餃子皮對起來，先把上邊的皮捏緊，然后捏左邊，然后右邊，都要捏緊了，否則煮的時候很容易破。”
我看二姑包了幾個后，自己也拿起餃子皮，試了一試，可是要不就是肉餡放多了包不上；皮破了，要不就是肉餡放少了，立不起來，氣的我火冒三丈。不過，我還是不灰心，一個接一個的包，包的.不好就從來，漸漸地我包的餃子越來越正規(guī)，越來越好，二姑直夸我學得快。我沒有驕傲，還是一個接一個認真的包著，又過了一會兒，我包的餃子即快又漂亮了。
我吃著自己包的餃子，比吃蜜還甜呢。我好開心呀！
包餃子作文11
今天，我看見媽媽在切肉絲，一問得知，媽媽準備要包餃子。于是，我跟媽媽提議說我也想一起包餃子。
看著媽媽又是洗菜又是剁肉餡地準備著材料，還沒等她教呢，我就自己開始拿起餃子皮包了起來。我把肉餡夾到餃子皮里，對折胡亂一捏，一看，天哪！好丑啊！媽媽看到了，笑著說：“不是這樣包的啦！”說完便給我做了一次示范。可我看都沒看仔細就急忙地包了起來，等到包完才想起：哎呀！我忘放肉餡了！只好重新?lián)荛_餃子皮把肉餡塞進去。
兩次失敗的嘗試讓我有了想放棄的念頭，我開始變得不耐煩了。這時，媽媽好像看出了我的心思，對我說：“做事要認真，而且要有耐心哦！”聽完媽媽的話，我決定重新認真學習起來。我把餃子皮拿在手上，再夾一小團肉餡放在餃皮中間，對折后從中間往兩邊慢慢地粘上。
我的.認真終于沒有白費，我的餃子越包越好，盡管大小不一，可還是得到了媽媽的夸獎，我心里樂滋滋的！也懂得了做事要認真的道理！
包餃子作文12
每年過年，我們家都要吃團圓飯，有一道美食是我們山西人必不可少的，那就是“餃子”了。爸爸媽媽的手都很巧，每年過年都能包各式各樣的餃子，有的像“金魚”，有的像“元寶”，有的像“耳朵”，一家人圍坐在一起，吃著香噴噴的餃子，就覺著特別滿足。
今年過年也不例外，這不年三十早上，爸爸就擼開袖子開始和面，媽媽準備切菜切肉準備包餃子了。我今年不再做個看客，早早向老媽提交了申請報告，也要學習包餃子了。
看著爸爸拿起搟面杖，飛快的在圓墩墩的小面坨上滾了幾下，一個圓圓的、薄薄的、中間鼓著小肚子的餃子皮就搟好了。我也忍不住要試一下。模仿著爸爸的樣子，把搟面杖壓在小面坨上，前前后后、左左右右，唉！我的小面坨怎么還是小面坨，怎么不見它長大呀？再用點力，哎呀！怎么變成了“勺子”，這可怎么包餃子呀！我忙乎半天，臉上、辮子上，衣服上都粘了雪白的面粉，爸爸在傍邊偷笑：“我們家有了個白雪公主了！”
平�？雌饋砟敲春唵蔚摹鞍溩印�，做起來都讓我窘態(tài)百出，讓我深刻理解到：無論做什么事情都要不斷地練習才能熟練呀。
包餃子視乎簡單些，我不用像爸爸媽媽包那些高難度的花樣，自己心中默念一條，把餡兒裝好，把餃子皮封口使勁捏牢。就這樣，在我多次嘗試下，幾個形態(tài)各異、站姿各異的.“餃子”出現(xiàn)在我的面前。我都給他們起了個名字，“雞冠頭”“地雷”“UFO飛船”“扇子”。媽媽笑著說：“這下我們家餃子又多了幾個新品種！”
開始煮餃子了！在滾燙的餃子湯中，我包的花樣品種都紛紛張開了笑臉，在一群“金魚”和“金元寶”中脫穎而出。我跟媽媽說：“是我的作品在給我們拜年呢！”
一家人在滿桌美食和熱氣騰騰的餃子旁，開開心心過個年，其樂融融，我悄悄地在上了蒸汽的玻璃上畫了幾個愛心！我們家明年會更好！
包餃子作文13
昨天下午，我問大寶晚飯想吃什么，大寶說：“餃子！”餃子……包餃子太麻煩了，一時半會兒也包不好，咱明天再包餃子好不好？”其實我也只是隨口說說，想著就這樣應付過去，或許明天孩子就忘了包餃子這事了。
包子餃子對別人來說可能是家常便飯，可對于廚藝不怎么樣的我來說可有點難度，我從來沒有自己完整地包過一頓餃子，平時也就是搟搟皮或者包幾個打打下手而已，我總覺得包一頓餃子是一件非常復雜繁瑣的事，所以我從來沒敢嘗試過。
沒想到的是，第二天早上，我叫孩子們起來吃飯，我的聲音剛落，大寶就急切地說：“媽媽，你做的什么飯？是不是給我們包的餃子啊？”“不是……早上時間太短，來不及包餃子，趕緊吃飯吧！”“可是昨天媽媽明明答應給我們包餃子了呀，媽媽你騙人！”兒子的笑臉一拉，有點不高興了。為了不給兒子留下個“大騙子”的.印象，無奈，我硬著頭皮回答道：“媽媽沒騙人，咱們先吃飯，等吃過早飯媽媽就給你們包餃子，好不好？”孩子們興奮極了，歡呼著：“好耶！包餃子嘍！包餃子嘍！”
吃過早飯，收拾完碗筷，我就開始著手準備包餃子了。據我所知，屬韭菜雞蛋餡的餃子最簡單，可是孩子都不愛吃韭菜，他們都愛吃西葫蘆，所以我決定包西葫蘆雞蛋餡的餃子。我先在網上搜了一下包餃子的詳細流程，為了確保萬無一失，我又給媽媽打了個電話，跟媽媽請教了一下她包餃子的詳細步驟�；旧闲赜谐芍窳耍也砰_始著手干活。
首先把面團和好放在一邊醒一醒，這個相對來說還簡單，最重要的就是調餡兒了。我先把西葫蘆擦成細絲，撒上少許鹽，稍等一會兒，等它出水。在這個間隙把雞蛋炒了，炒雞蛋的時候稍微多放點油，這樣炒出來的雞蛋更蓬松，邊炒邊把雞蛋攪碎，但是雞蛋千萬不要炒老了，一定要及時關火。然后用紗布把西葫蘆里的水擠出來，盡量擠干一點。最后，把擠干的西葫蘆和炒好的雞蛋拌在一塊兒，再撒上蝦皮和各種作料，美味的西葫蘆雞蛋餃子餡就調好了。剩下的就是耐心地搟餃子皮和包餃子了。
餃子包的差不多夠吃了，也正好中午了。我滿懷期待地把餃子下了鍋，不一會兒，餃子出鍋了，我先迫不及待地嘗了一個，忍不住點了點頭，味道真不錯！口感爽滑，菜鮮蛋嫩，簡直太贊了！我趕緊喊來孩子們分享美味，果然，孩子們都豎起大拇指連連說好吃，看著他們吃的那么香，我的心里美滋滋的！
做了母親以后我深刻體會到，別以為孩子小，很多事對孩子撒個慌就糊弄過去了，其實孩子都很聰明，想在孩子面前樹立威信就一定要對他講誠信，做母親以后更是嘗試了很多的第一次，第一次護理高燒的孩子，第一次給孩子理發(fā)，第一次煎雞蛋餅……作為母親，目前依然在摸索中，努力中……
包餃子作文14
星期六，媽媽問我："我們好久沒有吃餃子了，不如我們今天來包餃子吧！"我聽了高興極了！可是，我不會包呀！這下有點難辦了。
過了一會兒，媽媽從柜子里面拿出了一些面粉，面粉堆在碗里真像一座大雪山呀！她往碗里倒了一些水，從容地和著面粉，還說：“媽媽小時候最喜歡吃餃子，外婆經常包給我吃�！蔽覇枊寢專骸澳粫䞍耗懿荒芙探涛野溩幽兀�"媽媽爽快地答應了。
不一會兒，面已經醒好了，媽媽把面切成一塊塊小團子，像小嬰兒的嫩臉蛋，好可愛呀！她把小團子們按在板上，團子被壓扁了，再用搟面杖去搟，左手拿著面皮不停旋轉，很快，一張張圓形的餃子皮就完成了。于是，我就開始照著媽媽的樣子去做，很快，一張雪白雪白的餃子皮就做出來了。
接下來，開始包餡兒了，因為我不太熟練，所以，把餃子餡兒灑得到處都是。我把自己包的餃子和媽媽包的餃子對比了一下，媽媽包的餃子肉餡飽滿，個頭均勻，模樣美觀。而我的呢？早已成了一個個“殘兵”�！皻埍鴤儭庇械摹岸瞧ぁ北辉鷤�，有的“餓”得就只剩下一層皮，還有的都開了花。個個精神頹度，萎靡不振，弄得一塌糊涂。
包餃子可真不是一件容易的.事，要想把它做好，只能靠實戰(zhàn)，經歷一次次鍛煉才會進步。媽媽好像看出了我的小心思，她對我說：“童童，天下無難事，只怕有心人。別急，以后你會越來越能干的�！碑斘页缘阶约喊傻娘溩�，覺得格外香，也格外開心。
包餃子作文15
今天，我們全家吃餃子，閑著沒事的我忽然想去幫忙，順便學做美味可口的餃子。
餃子是我最愛吃的食物，由其我喜歡媽媽包的餃子，那餃子餡大皮薄我十分喜愛，我想：
“吃自己包的'餃子是什么滋味的呢？”于是，我決定試一試。
來到廚房，我便開始包了起來，我拿起一個又圓又大的餃子皮，用筷子放了一些餡，把餃子一對折，在一點一點捏住，我把第一個餃子交給媽媽，媽媽一掐——癟了的餃子像一個泄了氣的皮球。媽媽對我說：
“我說你包不好，你非要包，你還是干你的去吧！”
“成功是要用時間來證明的，不要小看我！”
“那好，你什么時候包出個好的來？”
“時間會告訴你！”
我繼續(xù)包著，這回我吸取了經驗，加了不少的餡，再將餃子皮對折，還沒來得急掐，餡就擠了出來，這回媽媽樂了說：
“說你不行，你還不相信！”
我說：“才包了兩個，時間不足見證�！�
我又開始包，我將正好的餡放進餃子皮一對折，再將口捏住，再一掐，這樣餃子包好了，它是我包的最成功的一個，它挺著“將軍肚”告訴媽媽：“我成功了！”
時間可以證明一切，只要有信心，堅持一定會成功！
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