(必備)做饅頭作文

　　在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編整理的做饅頭作文，歡迎大家分享。

做饅頭作文1

　　我們一家人都很喜歡吃饅頭，但從來沒有自己做過，今天，媽媽說我們要自己試著做做玫瑰花饅頭和小豬包，我聽了也躍躍欲試。

　　我們先把要用的紫薯、南瓜蒸熟搗成泥，酵母粉溫水化開，與糖水、紫薯泥、南瓜泥一起倒在面粉里，在盆里揉成光滑的面團(tuán)，靜置四十幾分鐘發(fā)酵成原來的兩倍大后，就開始做饅頭了。

　　先做玫瑰花饅頭，我們先用搟面杖把紫薯面搟成五片又大又圓的，圓片，這可難倒我了，我不會(huì)搟面皮，怎么辦？我只好請(qǐng)教媽媽，媽媽說，搟面皮的時(shí)候，要一手推一手拉，這樣面皮才會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)起來，就可以搟的.又薄又圓了，我一試，果然方便了很好，面皮搟好了，并排疊在一起，中間用筷子壓緊，卷起來，再從中間切開，兩朵漂亮的紫色玫瑰花就成形了。

　　接著做小豬包子，把黃色南瓜面搟成大圓片，把事先準(zhǔn)備好的紅豆餡包進(jìn)去，團(tuán)成圓圓的包，再用紫薯面做出豬的耳朵，鼻子，還有尾巴，分別按在相應(yīng)的位置，一個(gè)活靈活現(xiàn)的小豬就出現(xiàn)了……放進(jìn)蒸籠里蒸一會(huì)兒，香氣就冒出來了，拿出籠，吃一口，真香！沒想到第一次做饅頭會(huì)如此成功，自己做的吃起來果然“風(fēng)味不同”��！

做饅頭作文2

　　今天是六二了，媽媽本打算帶我去玩了，可是一起來就看到外面下著傾盆大雨，于是媽媽對(duì)我說：“貝貝，今天就不去玩了，你把補(bǔ)充的作業(yè)做完的話，那我們就一起來做饅頭，好嗎？”

　　“什么，做饅頭，這一定很好玩的吧。”我心里想，接著我就回房間快速認(rèn)真地把作業(yè)做好。

　　吃過午飯，我們就開始行動(dòng)了。首先，我們要做些準(zhǔn)備工作：1、把準(zhǔn)備好的面粉倒入盆內(nèi)2、放少許的發(fā)酵粉用筷子攪拌均勻3、把黑糖和白糖放到熱開水中，冷卻。

　　過了十幾分鐘，開水涼些了，我們就開始第二步了，把開水倒入面粉中用筷子攪拌均勻，記住哦，水可不能太多，一小碗就可。接著就開始揉面了，媽媽用雙手用力地揉，呵呵，你們不知道吧，告訴你們吧，媽媽說就像洗衣服似的，這可是秘密了，力度還要一樣的。我站在一旁看媽媽這動(dòng)作覺得好簡單啊，就對(duì)媽媽說：“媽媽，這太簡單了，也讓我來試試下�！眿寢尶戳丝次艺f：“你可以的'，但這活可不是那么簡單的哦�！蔽覍W(xué)著媽媽的樣子，先在手上沾了一些面粉--這樣手和面粉就不會(huì)二合一了，接著就用雙手開始揉面了，我用力的揉，把吃奶的力氣都拿出來了，可是面團(tuán)不聽我的話。呵呵，和我一樣老搗蛋，我生氣對(duì)面團(tuán)說：“我制服不了你，看我媽媽怎么收拾你，媽還是你來哦�！眿寢尳舆^手后，很自然的揉起面來，十幾分鐘后面團(tuán)就揉的很光滑了，接著媽媽就把面團(tuán)放在盆里發(fā)酵了。我問媽媽什么是發(fā)酵，媽媽說就是把小的面團(tuán)變成好大的面團(tuán)，我?guī)е�好奇心等待著�?/p>

　　嘀嗒嘀嗒，不知不覺2小時(shí)過去了，在這期間我時(shí)時(shí)跑去看看會(huì)變成怎么，哈哈，真的是變大，我突然大叫起來：“媽媽，快來啊，面團(tuán)變得好大啊，剛才的一小團(tuán)既然發(fā)成了一大盆，”媽媽走過來說：“這下就可以了，我們開始做饅頭吧，”媽媽拿些面粉抹在桌子上，這樣就不會(huì)把面團(tuán)沾到桌子上，把面團(tuán)倒出，又開始揉面了，這你就不懂了吧，發(fā)酵后再揉揉，面團(tuán)會(huì)更光滑，我也開始行動(dòng)了，媽媽把面團(tuán)切成一小段，我就開始做造型了，我把面團(tuán)捏成了毛毛蟲，小汽車型，八字型……看到他們排成路隊(duì)站在那等著我去下鍋時(shí)，我心里開心的不得了。

　　一會(huì)兒媽媽把它們都放在蒸鍋里了，十五分鐘后就好了，當(dāng)把鍋蓋打開時(shí)，它們好像在說：“謝謝你�！�

　　哈哈，今天真的好開心，不僅讓我知道了饅頭是怎么做的啊，還可吃到自己做的饅頭，哈哈哈！

做饅頭作文3

　　饅頭是一種很常見的食物，奶奶經(jīng)常買給我吃，媽媽見我那么喜歡吃，便做了一個(gè)決定，做饅頭給我吃。聽到這個(gè)決定，我的世界立刻下起了雷陣雨，因?yàn)樯洗螊寢屨f要做湯圓給我吃，包好之后放進(jìn)水里燒，結(jié)果湯圓里的芝麻餡全露了出來，和雪白的湯圓外皮形成了鮮明的對(duì)比，姐姐來我家做客，驚訝地說了一句：“湯圓也可以做成這樣，一半黑一半白，這就是傳說中的黑白配嗎？”所以我不知道這次又會(huì)變成什么樣？

　　媽媽準(zhǔn)備了兩斤面粉、一杯糖開水、6克發(fā)酵劑。先把發(fā)酵劑在面粉里攪拌均勻，再把糖開水慢慢放進(jìn)去，經(jīng)過千百次的揉捏，揉成一個(gè)細(xì)膩的面團(tuán)，然后裝盆子里，外圍加以保溫。一個(gè)小時(shí)后，面團(tuán)鼓鼓的像大肚子一樣，再次從盆子中拿出來，揉成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，我忍不住也想揉捏一下，很快一只小白兔誕生了，不知是誰在我后面推了一下，我一下子就向著“兔子”撞去：“啊，是哪個(gè)搗蛋鬼推了我？”我氣呼呼地回過頭去，是姐姐！頓時(shí)，姐姐撲哧一聲笑了起來，越笑越起勁，我很疑惑：“干嗎？”姐姐笑得捂住肚子，手指向我的臉，我往鏡子里一看，被嚇了一跳，臉上印著一個(gè)大白印子，再回頭看我的兔子，已經(jīng)被我撞扁了：“姐姐，你能不能溫柔一點(diǎn)��？我的兔子饅頭都變成這樣了！”

　　我們把各式各樣的.面團(tuán)放進(jìn)蒸鍋，笑著對(duì)媽媽說：“這次因?yàn)槲业膮⑴c，應(yīng)該沒啥問題吧”。“少來了，上次是我的失誤，失誤懂嗎？”媽媽朝我吼道。蒸鍋里的水必須是滾燙的，面團(tuán)放進(jìn)蒸鍋里，蒸大約10分鐘就可以出鍋，透過玻璃蓋往里面瞧，我的小兔子越來越龐大，快抵住玻璃蓋跑出來了，我的心情也越來越興奮了，總算到了出鍋的時(shí)間，我和姐姐開吃啦！

　　吃著自己揉的白饅頭，嘴里好香好甜，心里也好香好甜�。⊥ㄟ^這件事情讓我懂得通過自己的勞動(dòng)所得的東西，心里面會(huì)更加甜美！

做饅頭作文4

　　想起第一次做的饅頭，那可真是太美味了！下面，我就來說說我第一次做饅頭的事。

　　一聽媽媽說要做饅頭，我就興奮得不得了。因?yàn)槲疫�是第一次做饅頭了！那天，媽媽準(zhǔn)備好材料，我就迫不及待地開始做饅頭了。

　　媽媽把“饅頭自發(fā)粉”、礦泉水、核桃、紅棗等材料放在一個(gè)大盆里，讓我和面。我先把材料混在一起，揉成一團(tuán)，再在面團(tuán)中間挖個(gè)小洞，然后抓起剩下的一些面粉往洞里塞，最后把面揉起來，可這面卻“不聽話”地滾了起來。我好不容易把面團(tuán)定住才開始揉面了。我先把面團(tuán)的一邊扳起來，再壓下去，如此反復(fù)面就成形了。終于，面揉好了。媽媽把它切了塊。哇！太好吃了!蒸出來的饅頭有的像花卷，有的像包子，有的'像石頭，還有的像一個(gè)橄欖球，真有趣！

　　終于，我學(xué)了會(huì)做饅頭。這讓我不僅感受到了師傅揉面的辛苦，而且獲得了勞動(dòng)的樂趣！

做饅頭作文5

　　今天，我和老媽一起來做香噴噴的小饅頭。哈哈！就讓你們見識(shí)見識(shí)我戴小廚的手藝吧！我們將要進(jìn)行的第一步是和面。

　　媽媽將柔軟、潔白的面粉倒入盆中，加入適量的溫水，接著用筷子攪拌一下，然后就用手去揉，媽媽一邊揉面一邊告訴我，面粉一定多揉，這樣做出來的饅頭才會(huì)松軟又好吃�？粗鴭寢屳p松自在的樣子，我請(qǐng)求媽媽換我來揉揉看，原來軟軟的面團(tuán)抓在手里感覺好舒服哦！我學(xué)著媽媽的手法揉了起來。不一會(huì)兒面團(tuán)就揉好了�，F(xiàn)在輪到是二步了，那就是發(fā)面和做饅頭。媽媽把我們剛?cè)嗪玫拿鎴F(tuán)放在一個(gè)碗里，然后用一塊濕布蓋在上面，大約過了一個(gè)小時(shí)左右，我們聞到了一點(diǎn)點(diǎn)淡淡的酒香味，于是媽媽把濕布掀開，面團(tuán)長大了不少哦！接下來還是揉面，媽媽把面團(tuán)放到砧板上，使勁地揉，大面團(tuán)又變回成小面團(tuán)了，最后媽媽把它揉成一條長長的圓柱，用刀切成小塊小塊的，媽媽一邊切一邊跟我說：饅頭不一定方形的，你也可以捏成其它的形狀。通過我的奇思妙想，我捏成了一個(gè)小笨笨小熊貓，還有一個(gè)甜甜圈形狀的和一個(gè)魚鉤似的S形的呢！最后一步就是蒸饅頭。

　　媽媽把一個(gè)個(gè)饅頭放在蒸鍋里，在蒸板與饅之間還墊了一塊濕布。先讓饅頭靜置二十分鐘左右，然后就可以開火蒸了，媽媽一邊操作一邊教我要注意的.事項(xiàng)，她說放在鍋里的水一定要是冷水，火要開中火，如果是用熱水來蒸饅頭就容易夾生。過了大概三十分鐘左右，饅頭蒸好了，我迫不及待地想打開蓋子，媽媽卻說要等幾分鐘再開蓋，五分鐘過去了，我連忙打開蓋子，看到了一個(gè)個(gè)又大又白的饅頭。吃著自己做的饅頭，我的心里甜甜的，哪種味道，使人久久難忘……

做饅頭作文6

　　大家一定吃過饅頭吧。那你會(huì)做嗎？哈哈，是不是很傷腦筋呢？來，跟我一起學(xué)一學(xué)吧。

　　需要的材料是面粉、發(fā)酵粉、糖、餡、水......先把面粉放入盆子里，再倒入少量水加入白糖。接著再放入適量的發(fā)酵粉，雙手來回地搓揉。最后，蓋上保鮮膜。等待一個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間，讓它慢慢發(fā)酵。注意哦！要放在溫暖的地方，這樣發(fā)酵會(huì)快一點(diǎn)。

　　發(fā)酵好的面粉，黏糊糊的，很有韌性，拉不斷。下來，就可以包饅頭了。我們準(zhǔn)備了三種餡。分別是豆沙餡、鮮肉蘿卜餡、青菜香菇餡。開始包了，把揉好的面團(tuán)，搓成圓狀，用手捏一小團(tuán)下來，做成碗狀。接著把餡包進(jìn)去，把面粉皮四周捏起來。OK！好了�？墒�，我的饅頭和奶奶的饅頭無法比較。我的圓圓的'，活像個(gè)團(tuán)子，而奶奶的扁扁的，上面有漂亮的花紋，就像一株盛開的小野菊。哎，失敗了。奶奶看著我愁眉苦臉，急忙安慰道：“沒關(guān)系的，婷怡，慢慢來，看著我怎么做！”我緊緊盯著奶奶的每個(gè)動(dòng)作，認(rèn)真學(xué)著，不時(shí)還做做手式。終于，一個(gè)像奶奶包的漂亮饅頭誕生了。我欣喜若狂地喊道：“我學(xué)會(huì)了，我學(xué)會(huì)了！”

　　開始蒸饅頭了。把饅頭放入蒸籠內(nèi)。大約過了20分鐘左右的時(shí)間。一股股熱氣漫天飛舞，一團(tuán)一團(tuán)的，里面還帶著一股讓人垂簾欲滴的香氣�！俺龌\了�！睕]等奶奶說完，我已經(jīng)跑上去，拿了一個(gè)，吃了起來。那饅頭又白又軟，真好吃呀！很有彈性，吃起來香甜可口。

做饅頭作文7

　　本人心血來：決定下午自己做饅頭！

　　于是，買來自發(fā)粉，系上圍裙，穿上袖套，和著糖水。然后開始了我的`“獨(dú)門”制面工——搓！

　　我把面放在盆子里，一會(huì)桌上搓，一會(huì)椅子上搓，一會(huì)到地上搓面，搓得我滿頭大汗。好容易將面揉成了團(tuán)，就蓋上濕帕子，靜靜等待一節(jié)課的時(shí)間。

　　35分鐘過去了，但覺得過了很久很久。我迫不及待地拿出面團(tuán)。之后拿上菜刀、水果刀、準(zhǔn)備好的剪刀、長刀。你可能會(huì)問，這是刀子聚會(huì)啊？別急，一會(huì)你就知道了。

　　先拿菜刀，切一大團(tuán)面下來，再拿長刀把邊描好，用水果刀刻好紋路，最后拿剪刀剪。

　　我做了一個(gè)葫蘆形的饅頭、葉子形的饅頭，還有幾把“劍”，再有好多“四不像”。他們一齊進(jìn)了蒸籠……

　　二十分鐘后，端出來了，“盡管吃吧！”

　　爺爺差點(diǎn)沒笑背氣：“這也太丑了吧”！

　　這是我第一次做饅頭。

做饅頭作文8

　　鬧鐘“叮叮叮”的聲音響起來了，哇，一覺醒來真舒服！這時(shí)，媽媽進(jìn)來了，對(duì)我說：“今天已經(jīng)大年二十六了，外婆叫你去做饅頭。”我聽了，立馬從床上彈了起來。媽媽還說：“家里其它人有事，你先去吧！”于是我慌張的起床，興高采烈地來到了外婆家。

　　到了外婆家，我發(fā)現(xiàn)大家都已經(jīng)開始忙碌了，我心想：一定不能落后別人。于是，我也開始幫忙了，我決定做一條魚，外婆做包子，姨媽做花卷，表姐做刺猬……大家都在各顯神通，做出的形狀那叫五花八門。

　　現(xiàn)在讓我介紹一下我做魚的過程吧！首先把魚身體做出來，再用剪刀把尾巴剪出來。然后我又用剪刀把魚鱗和魚嘴給剪出來，再把胡須做出來。最后嘛！就是拿兩顆紅豆，在魚的兩邊裝上，就是魚的眼睛了。一個(gè)鯉魚形狀的饅頭就出現(xiàn)了！

　　大家把自己作品都完成之后，把它們放進(jìn)蒸籠里蒸。我就跟外公一起添柴火，過了段時(shí)間，饅頭全部蒸好了。我拿出我的魚，雖然不太好看，但是我心里美滋滋的`，這個(gè)饅頭肯定又香又甜，因?yàn)槭俏矣H手做的。

　　真是開心愉悅的一天�。�

做饅頭作文9

　　暑假里，我做了一件我自己覺得很有意義的事情：做饅頭！

　　我打開裝著麥粉的的袋子，一股很香的味道撲面而來，雪白雪白的麥粉。我拿來一個(gè)超大號(hào)碗，吧麥粉倒到碗里，彎下腰，弓著背，像一個(gè)年紀(jì)很大的老人；打開水龍頭，睡就像調(diào)皮的孩子一樣，迫不及待地跑了出來�？粗�差不多了，我拿來筷子，攪啊攪啊，終于變成一團(tuán)了。

　　接下來該怎么辦呢？我努力回憶著上次阿姨教我的步驟，噢！是去把面團(tuán)做成饅頭狀。于是，我在板上撒上一些麥粉，再把發(fā)好的面團(tuán)拉出來一點(diǎn)來，此時(shí)的面團(tuán)拉的時(shí)候出現(xiàn)了許多小小的'洞眼，而且很難拉斷；我費(fèi)了好大的勁，終于拉了出來。可面團(tuán)脫離了大碗，像強(qiáng)力膠一樣粘在了我的手上，怎么甩也甩不掉。我忙抓了一把麥粉撒在剩下的空隙里，我又抓了一把麥粉涂在面團(tuán)的四周，然后用力一拉，總算甩掉了。我先放在板上，再揉成圓形，再滾成中等的“面團(tuán)棍”再拿來刀，切成一個(gè)一個(gè)的小饅頭，全都撒上一點(diǎn)面粉。

　　然后就是蒸饅頭了。我拿來蒸鍋，在上面涂了一層金龍油，因?yàn)檫@樣蒸好了就不會(huì)粘住了。我一個(gè)一個(gè)小心翼翼地放上饅頭，生怕弄壞了。放好了饅頭，我蓋上了鍋蓋，打開煤氣灶，開始煮。

　　等過了20分鐘以后，我打開鍋蓋。哇！這些饅頭都變得肥肥胖胖的，比還沒蒸的時(shí)候大了好幾倍，我嘗了一個(gè)，還可以。所以我又蒸了幾鍋，蒸完了以后，頭上的汗水早已布滿了我的額頭，我卻感到格外的快樂！

　　這就是勞動(dòng)的快樂：自己勞動(dòng)，豐衣足食！

做饅頭作文10

　　“嗝——”我長長地打了一個(gè)飽嗝，說道：“實(shí)在太好吃了！”大家想知道是什么東西讓我這個(gè)“高級(jí)美食家”大夸特夸嗎？猜猜吧！——它是一個(gè)個(gè)白白胖胖的小家伙，一蒸，就淘氣地變大、變高了�，F(xiàn)在你們猜到了吧！它就是——饅頭。但是，這美味的后面還藏著一個(gè)秘密。

　　今天早上，媽媽對(duì)我們說：“我們今天來做饅頭吧！我試一試，沒準(zhǔn)兒能成功�！蔽液桶职植患s而同、異口同聲地說：“好啊！”于是媽媽用發(fā)酵粉、面粉和溫水混在一起，不斷揉著，這神奇的手，很快讓它們?nèi)�混成一體，接下來是發(fā)酵了，媽媽拿了個(gè)大臉盆，把這坨“扁扁平平”的東西裝了進(jìn)去，然后用毛巾蓋上。過了兩三小時(shí)，當(dāng)我打開毛巾時(shí)，感受到了時(shí)間和發(fā)酵粉的魔力——那“扁扁平平”的東西變成了一個(gè)鼓鼓的巨大饅頭。

　　接下來是揉面，這可是重要的一部分，口感的好壞，可是由面來決定的。“上道具！”隨著爸爸的一聲令下，我和媽媽端出了那千斤重的木頭菜板，拿了一袋面粉。爸爸開工了，只見他擼起了兩邊的袖子，雙腳與肩同寬，他把那“巨大的饅頭”從大盆里拿出來，放在菜板上，我在板上撒了一些面粉，開始揉面了，爸爸用雙手拿著面團(tuán)，翻，按，捏，揉，轉(zhuǎn)，卻都是那么熟練專業(yè)地揉著，面團(tuán)在爸爸手中練起了武術(shù)，我在一旁津津有味的看著，躍躍欲試地雙手也在旁邊練習(xí)著，爸爸揉“累”了，我上，我以為很簡單，但面團(tuán)一到我手上，就有點(diǎn)瘋狂了，我平靜了心態(tài)，先揉一下，又再翻一下，又轉(zhuǎn)一下，面團(tuán)好像故意跟我作對(duì)，在我手中跳起舞來。最終還是被爸爸拿下了。

　　時(shí)間匆匆一眨眼過去了，揉好了面，就開始捏面團(tuán)了。我最激動(dòng)，一碰到面團(tuán)就開始揉起來，結(jié)果只揉了一個(gè)圓球。咦？點(diǎn)子來了，我把它先捧成一個(gè)長條，然后繞著它一圈一圈地轉(zhuǎn)起來，還不錯(cuò)，像一個(gè)棒棒糖，但我還不滿意，突然腦洞大開，捏出了一個(gè)蝸牛，在一旁“揉圓球”的媽媽對(duì)我夸獎(jiǎng)道：“不錯(cuò)，腦洞挺大的！”有了媽媽這一夸，我更加努力了，我先把面團(tuán)揉成一個(gè)圓柱體，然后再在邊上捏出花邊，哇，真好看！一眼望去，一個(gè)個(gè)生硬的面團(tuán)被我這雙靈巧的`雙手捏得栩栩如生。我的心里美滋滋的，過了一會(huì)兒，這一大塊面團(tuán)被我和媽媽全部捏好了。

　　接下來就開始蒸了，在鍋里，我看到那一個(gè)個(gè)饅頭越來越大，鼓鼓的，真是可愛透頂。蒸好了，我們一嘗，嗯，真是太好吃了。

　　這次饅頭讓我體會(huì)到了兩個(gè)道理，一、自己動(dòng)手，豐衣足食，這個(gè)饅頭是爸爸、媽媽和我用心去做的，所以才那么好吃，因?yàn)槔锩娉錆M了愛的味道。二、做什么事都會(huì)經(jīng)歷一個(gè)過程——那就是“先苦后甜”。這次做饅頭讓我受益匪淺，還品嘗了那人間美味，難道不是嗎？

做饅頭作文11

　　星期六早上，媽媽買了一袋饅頭粉回家，說晚上要做饅頭，我聽后躍躍欲試。

　　下午，媽媽準(zhǔn)備了一系列工具，就開始做饅頭了。

　　首先，媽媽將糖、酵母分別用水?dāng)嚢枞芙猓�加入粉中，揉成均勻面團(tuán)。然后，將面團(tuán)放置約20分鐘。接著，將面團(tuán)用搟面杖壓成長條形、折疊、壓延重復(fù)4次，使表面光滑，再將長條形面片卷成圓柱體，分割成饅頭吡。這些饅頭吡還得放置約30-40分鐘至松軟，拿起來手感很好。最后，水開后放入蒸鍋中，大火蒸12-15分鐘，就OK了！

　　這是我第一次做饅頭，雖然不太好吃，但是我卻十分高興。

做饅頭作文12

　　人生中有許許多多的第一次，我把這些名叫第一次的“面包”保存在我的“記憶蒸籠”里，什么時(shí)候拿出來都像剛出爐似的新鮮。然而最新鮮的那個(gè)“面包”，就是我的第一次做饅頭。

　　那是一個(gè)陽光明媚的早晨。我一早就興奮地在床上蹦來蹭去，大喊大叫，像中了五百萬的大獎(jiǎng)。我以迅雷不及掩耳之勢(shì)穿好衣服，臉沒洗牙沒刷書沒看，“唰”的一下就在院子里跑了十圈，比吃了興奮劑還興奮。我這是干什么呢？原來我今天要和爸爸一起做饅頭。

　　出去買材料了。我一穿好鞋就迫不及待地跑下樓，可爸爸還沒下來，我只好等他。等了幾秒，我就覺得像等了一個(gè)小時(shí)。又經(jīng)歷了這樣的“波折”乘N次后，我們終于到了市場�！巴廴�！”我大喊一聲。我如逢故友，因?yàn)槲液芫脹]到過市場了。只見市場里的商品琳瑯滿目，我恨不得把一個(gè)市場都買下來�？晌覀冑I了幾斤面粉和一袋酵母粉就回家了。

　　終于開始做饅頭了�！焙妊�！”我大喊一聲，“饅頭神功第一式——和面！”我和爸爸拿起面粉，倒了一些在盆里，又小心翼翼地倒了一些水，開始和面了。我吃力地揉著還未成型的面粉團(tuán)，感覺像推著塊大石頭。我想：干脆讓爸爸做算了。這樣我既能吃到美味的饅頭，又能看動(dòng)畫片，太好啦！可又一想，可這樣不勞而獲，有什么意思呢？就算做得再好，也沒自己做的好吃呀！我便更用力地揉了起來，想更快享受到自己的.勞動(dòng)成果。這時(shí)，我感覺臉上有些癢，便抓了抓癢的地方，又挽了挽袖子。又一看，呀！面粉“跑”到袖子上了！我就用手去擦，沒想到越擦越多。原來“罪魁禍?zhǔn)住笔鞘�！可是無法挽回了。我想：反正衣服遲早要洗，別管他。可爸爸說衣服要自己洗！天�。∥易鰝�(gè)饅頭，又沒招惹誰，怎么攤上個(gè)這么“慘不忍睹”的事啊！

　　揉了大半天，終于到了“饅頭神功”第二式，蒸饅頭了。我躡手躡腳地把成型的饅頭放進(jìn)蒸籠里，生怕饅頭變“饅扁”。饅頭全放進(jìn)去，就開始蒸了。我等了許久，終于，饅頭熟了。我迫不及待地拿出一個(gè)，一邊大口大口吹氣，一邊大口大口吃。

　　吃著自己做的饅頭，我心里真高興！原來，這就是先苦后甜的味道啊！大家都去嘗試有意義的第一次吧，它會(huì)使你的生活愈加豐富多彩！

做饅頭作文13

　　今天，媽媽買了一大袋面粉和一小包不知是什么的東西。我問媽媽：“媽媽，那小包的是什么東西？有什么用嗎？”媽媽滿臉微笑，摸摸我的`頭：“這叫發(fā)酵粉，是用來把面團(tuán)脹大的。兒子，我們來自制饅頭吧！”“好耶！有饅頭吃咯！”要知道，我可是特別喜歡吃饅頭的。

　　媽媽先裝了一碗熱水，再把一勺子的發(fā)酵粉倒入水中，最后讓我倒一些面粉到水里，搓成團(tuán)。我洗干凈手，把手插入濕面團(tuán)里。媽媽繼續(xù)往濕面團(tuán)里加干面粉。我搓啊搓，左捏捏，右按按，感覺像是在玩橡皮泥。我一時(shí)忘記了自己是干什么的，以為是在和小伙伴玩橡皮泥。我左手把濕面團(tuán)弄成一塊，右手用力按下去，然后雙手?jǐn)嚢柚�面團(tuán)。直到媽媽叫了我一聲，我才想起，我是在搓面團(tuán)。我把雙手拔出面團(tuán)一看，呵！好家伙！本來一雙好好的手，現(xiàn)在沾滿了碎面團(tuán)，白白的，無論怎么甩也甩不掉。媽媽讓我去洗干凈手，正經(jīng)地搓一遍。但無論我怎樣正經(jīng)，碎面團(tuán)也會(huì)沾到我的手上。媽媽只好“親自出馬”，她的手法很熟練，她先把面團(tuán)的一端托起，另一只手用力壓下去，這樣反復(fù)幾次，三下兩下就把面團(tuán)搓好了，而且手上也沒有太多的碎面團(tuán)。

　　下一步就是搓成一團(tuán)團(tuán)的饅頭了。這步可就簡單多了。我先把大面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，再把小面團(tuán)搓圓，然后壓扁，最后修整一下邊緣。雖然模樣不像饅頭，但是我已經(jīng)心滿意足了。我把饅頭放到鍋里蒸了十來分鐘，便出鍋了。“上饅頭咯，宇浩牌饅頭來咯！”爸爸媽媽都被我逗笑了。

　　雖然這次自制的饅頭質(zhì)量和味道都不咋樣，但是，通過這次做饅頭，讓我懂得了：不是什么事一開始我們就會(huì)干，而是要我們慢慢摸索、探究。

做饅頭作文14

　　每年秋游學(xué)校都會(huì)組織我們?nèi)ヒ粋�(gè)景點(diǎn)游玩，今年卻大變樣，不去游景點(diǎn)了，改成去王哥莊做饅頭。聽到這個(gè)消息大家都很興奮，期待著秋游快點(diǎn)來。

　　終于到了秋游的日子，大家一大早就來到了學(xué)校，嘰嘰喳喳地討論著要大顯身手。到了王哥莊的“饅頭制作基地”，負(fù)責(zé)人阿姨給我們講了注意事項(xiàng)，還說可以把自己的作品帶回家和爸爸媽媽分享，這可把我們高興壞了！我們每人分到了能做3個(gè)饅頭的面團(tuán)，就迫不及待地開始了“創(chuàng)作”。我先把面團(tuán)分成三份，分開揉�？神R上發(fā)現(xiàn)這樣揉面需要的時(shí)間更長，于是又把面合在一起揉。我對(duì)著面團(tuán)又是揉又是打，費(fèi)了九牛二虎之力終于把面揉好了。再看看其他同學(xué)，有的還在笨手笨腳地揉面，有的已經(jīng)開始制作了，雖然身上臉上都沾了不少面粉，可大家的干勁還真是十足。

　　做什么樣的饅頭好呢？我想了想，決定先做一個(gè)蝴蝶結(jié)饅頭。我先把一個(gè)小面團(tuán)壓成面餅，再把面餅一前一后地疊起來，把上面一層往內(nèi)壓，最后用黃豆裝飾一下，就完成了。再看看別人，有的做成了花卷，有的做了條蛇，有的做的小兔子……看到大家都做得很快，我也趕緊開始做第二個(gè)了。這個(gè)作品可不太成功，我先把面弄成長條，然后系了個(gè)死扣，再把多余的壓到底部，結(jié)果連我自己都沒看出來是個(gè)啥。到最后一個(gè)了，心想：干脆做個(gè)笑臉吧。我把面捏成了個(gè)圓圓的`面餅，然后用黃豆做眼睛和鼻子，最后用手指壓出來彎彎的嘴巴，小面人朝我笑著，好像在說：你可真厲害。這時(shí)大家也基本上完成了自己的作品，桌子上擺的滿滿的，帶相機(jī)的同學(xué)紛紛拍照留念。

　　下午返校的路上，同學(xué)們都在說：做饅頭可真不容易呀，累得胳膊都酸了，以后可不能浪費(fèi)糧食了。這真是一次有意義的秋游呀，明年不知道會(huì)有什么更好的“節(jié)目”等著我們，真期待。

做饅頭作文15

　　一天上午，我媽媽說：“今天下午，我們做饅頭。”做饅頭，這可是我第一次做，以前只做過餃子這些，使我十分興奮。

　　時(shí)光流逝，一轉(zhuǎn)眼，便過了四個(gè)小時(shí)——做饅頭的時(shí)間到了！只見媽媽拿來一大塊已發(fā)酵的面團(tuán)，放在桌子上，又端來一碗切碎的鮮肉餡，還在桌子上貼了幾張保鮮膜，灑上一些面粉，便開工了！我媽媽拿起大面團(tuán)，扯下一塊塊大小均勻的小面塊．我把小面塊放在掌心上，上下左右地揉了起來，揉成一個(gè)個(gè)圓滾滾的小面球，不一會(huì)兒，便揉好了，便交給我爸，他用搟面杖把小球滾平，制成一張張面皮。

　　大約過了１０分鐘，面皮準(zhǔn)備好了，我們開始做饅頭了．我第一次做饅頭，自然不知怎么做．于是，我像包餃子似的.做了起來，結(jié)果做了個(gè)“四不像”：不像餃子，不像餛飩，不像饅頭，也不像小籠．我情不自禁地一笑，結(jié)果一家都笑了．再看看媽媽：只見她左手心上攤著一張面皮，右手正夾了一些肉餡放入面皮中，然后把面皮一折一折地包了起來……這分明是做小籠！包好放到貼保鮮膜的桌上．我爸更不行：他把肉一放在面皮上，一包，就揉了起來，一個(gè)“湯圓”完工了！這時(shí)，我媽來教我做了：又是小籠之做法……“哼，我才不做小籠．”我心想，“對(duì)了！小籠中心是凹入的，饅頭是凸出的！我只要把拇指放在面皮的外側(cè)包就行！”我照著自己的想法一包——成功了！我爸對(duì)我媽說：“兒子比你做得好！”過了一會(huì)兒，我們便包好了饅頭．又蒸了一鍋，口味不錯(cuò)，因?yàn)槊總�(gè)饅頭里面還有一個(gè)成分——感情。

　　這次，我學(xué)會(huì)了做饅頭，這也是我暑假的收獲。

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