有關(guān)幼兒園大班安全教案范文錦集八篇
作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者，很有必要精心設(shè)計一份教案，編寫教案有利于我們準(zhǔn)確把握教材的重點(diǎn)與難點(diǎn)，進(jìn)而選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。我們應(yīng)該怎么寫教案呢？下面是小編整理的幼兒園大班安全教案8篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
幼兒園大班安全教案 篇1
活動目標(biāo)
1．知道講究衛(wèi)生有利于健康，了解日常生活中衛(wèi)生小常識。
2．學(xué)會傾聽故事，理解故事內(nèi)容。
3．感受歌曲活潑歡快的氛圍。
4．培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成講究衛(wèi)生的好習(xí)慣。
5．培養(yǎng)幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
理解故事內(nèi)容，增強(qiáng)幼兒講衛(wèi)生的意識，逐漸形成講究衛(wèi)生的好習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備
1．一只可愛的毛絨玩具豬。
2．《我愛洗澡》的光碟一張。
活動過程
一、開始環(huán)節(jié)：
師生談話引出主題《講衛(wèi)生的孩子》。
1．猜猜它是誰？
2．出示小豬并向全班小朋友們作自我介紹（老師生動配音）。
二、基本環(huán)節(jié)：
聽小故事《小豬奴奴》：老師以小豬的身份講述故事，注
意配音語氣兒化，動作可愛，表情生動。
1．原來的奴奴是什么樣的？朋友們喜歡它嗎？（原來的奴奴頑皮，不講
衛(wèi)生，很臟，朋友們都不愿意跟它玩。）
2．后來的奴奴是什么樣的？朋友們對它怎么樣？
3．討論：誰知道怎么做才是一個講衛(wèi)生的孩子呢？（讓幼兒分別扮演多
種角色了解有關(guān)生活衛(wèi)生小常識。）
4．老師以小豬奴奴的口氣小結(jié)性地說：“小朋友們，希望你們也要做一
個講衛(wèi)生的孩子，這樣別人才會喜歡你哦。今天我真是太高興了，因為我有了
很多好朋友，現(xiàn)在我們一起來唱歌跳舞吧！”
三、結(jié)束環(huán)節(jié)：
欣賞歌曲《我愛洗澡》。
1．讓幼兒感受歌曲的活潑、歡快。
2．在理解歌曲的基礎(chǔ)上嘗試自由創(chuàng)編動作，進(jìn)行歌表演。
四、延伸環(huán)節(jié)：
游戲《找朋友》，活動自由結(jié)束。
教學(xué)反思
本次活動以講述故事的形式以及扮演角色的方式來讓孩子們了解有關(guān)生活衛(wèi)生小常識，通過對故事的理解和角色扮演知道怎么做才是一個講衛(wèi)生的孩子�；顒舆^程幼兒有靜有動，還感受了歌曲的歡快氣氛，動作的創(chuàng)編也讓幼兒有了自由發(fā)揮的'想象空間。整個活動過程老師起到了引導(dǎo)作用，幼兒能輕松愉快地完成了本次活動。如果故事能加以圖片或動畫課件的形式來進(jìn)行，就能完全地吸引幼兒的注意力了。課前準(zhǔn)備工作還需要加強(qiáng)。
小百科：生指個人和集體的生活衛(wèi)生和生產(chǎn)衛(wèi)生的總稱。一般指為增進(jìn)人體健康，預(yù)防疾病，改善和創(chuàng)造合乎生理、心理需求的生產(chǎn)環(huán)境、生活條件所采取的個人的和社會的衛(wèi)生措施，包括以除害滅病、講衛(wèi)生為中心的愛國衛(wèi)生運(yùn)動。
幼兒園大班安全教案 篇2
活動目標(biāo)
1、認(rèn)識斑馬線。
2、理解斑馬線的意義和重要作用。
3、遵守社會行為規(guī)則，不做“禁止”的事。
4、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：認(rèn)識斑馬線
難點(diǎn)：斑馬線在交通安全中的重要作用
活動準(zhǔn)備
1、紅綠燈的作用（以前學(xué)習(xí)過的知識基礎(chǔ)）
2、斑馬線的 圖片；道路交通中斑馬線的幻燈片
活動過程
1、引入
活動開始時，從孩子們最感興趣的汽車入手：“小朋友們，你們喜歡汽車嗎？”
2、認(rèn)識斑馬線
隨后，展示幻燈片（畫面上有一條斑馬線，線的旁邊有一個紅綠燈，斑馬線前面有很多汽車停著）（之前有畫過紅路燈，了解了紅路燈的意義），引導(dǎo)幼兒說說看到的圖畫，老師：“為什么車都停了？”“紅燈了”老師：“紅路燈前有什么？”“斑馬線”引導(dǎo)幼兒說說斑馬線的作用，有的說：“我和爸爸、媽媽過馬路時都是走斑馬線的。”有的說：“不走斑馬線會被撞到的。”……
3、斑馬線的重要作用
接著和幼兒一起討論斑馬線的外表：由很多白色的長條形組成，人走在上面很醒目……，走斑馬線是遵守交通規(guī)則的表現(xiàn)。（不走斑馬線，就等于在班級上不遵守紀(jì)律，不是好孩子的）
如果有孩子提出喜歡五顏六色的“花”斑馬線，可以先畫出來，然后告訴大家：白色的斑馬線就是為了讓司機(jī)更能清楚地看到人在上面行走，“花”的斑馬線反而不能明顯的突出行人。
4、學(xué)畫斑馬線、游戲
我在黑板上畫出紅綠燈、斑馬線的同時，鼓勵孩子們一起先在紙上畫，然后在教室的活動區(qū)內(nèi)，老師畫一副斑馬線，請幼兒用手做方向盤開車，老師說“紅燈”時就停車，另外幾個小朋友從斑馬線上走過……玩完一次后換老師來做“車”，老師開車，孩子做紅路燈，一起玩游戲。
最后是幼兒在紙上畫斑馬線，老師鼓勵幼兒在畫紙上自由添畫，如：汽車，花，太陽，小鳥……。
教學(xué)反思
反思一：尊重幼兒的想法，鼓勵幼兒放開思維大膽想象。
小班的孩子正處于對顏色的認(rèn)識期，因此幼兒在討論斑馬線的顏色對他們來說是一件開心的事，讓幼兒說出自己喜歡的顏色，并被老師畫出來，進(jìn)一步引發(fā)了幼兒對顏色的興趣，，發(fā)揮幼兒的想象力，而不能限制孩子的想象，更沒有硬性對孩子強(qiáng)調(diào)斑馬線就一定是由白色的長方形組成，我覺得幼兒的想象力和興趣是藝術(shù)活動最為難得的要素。
反思二：游戲中學(xué)習(xí)。
愛玩是孩子的天性。因此在在很多的'教育環(huán)節(jié)中，我都會適當(dāng)?shù)募尤胍恍┯螒蛐缘幕顒�，來激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣，在玩開車游戲時孩子是非常的感興趣，所有的幼兒都愿意徒手在空中畫斑馬線，利用游戲進(jìn)行繪畫活動，可以使枯燥的技能練習(xí)演變愉快的活動體驗，讓幼兒對繪畫更加感興趣。
反思三：發(fā)揮想象力，鼓勵幼兒大膽創(chuàng)作。
在幼兒繪畫前，我常常會引導(dǎo)幼兒自由添畫，但要先完成本課的主要內(nèi)容，這樣不會忽視了本節(jié)課的重點(diǎn)。如本節(jié)課主要是畫斑馬線，那么幼兒就必須先畫好斑馬線后才能在畫紙的周圍添加上自己喜歡的裝飾品，對我來說，我希望孩子不要完全處于被動的狀態(tài)，我希望孩子是處于主動的興奮狀態(tài)，那樣畫面才會讓人覺得驚喜，孩子的想象力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出我們成人的想象，如果樣樣都限制了孩子，得到的結(jié)果是每幅畫都幾乎相同的，孩子就像機(jī)器一樣完成老師的“作業(yè)”，很少有想象的空間。
小百科：斑馬線一般是由多條相互平行的白實線組成，好似斑馬身上的線條，所以稱作“斑馬線”。斑馬線作用是能引導(dǎo)行人安全地過馬路。出現(xiàn)在20世紀(jì)50年代初期。
幼兒園大班安全教案 篇3
活動目標(biāo)
1、知道一個人在家時應(yīng)該注意的安全事項。
2、能夠辨別一個人在家時的安全和危險行為。
3、形成自我保護(hù)意識，提高一個人在家時的警惕性。
4、培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言，說完整話的好習(xí)慣。
5、考驗小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個人能力。
活動準(zhǔn)備
1、教學(xué)掛圖。
2、每組一張白紙和一盒水彩筆。
活動過程
1、活動導(dǎo)入：談話活動。
(1)有事爸爸媽媽都出去了，你一個人在家，你會有怎樣的`感覺呢?
(2)一個人在家時你回做些什么呢?
2、展開活動：觀看教學(xué)掛圖。
(1)出示掛圖并提問：
�、僮層變簛砜纯存ゆひ粋�人在家時是怎么做的，她的做法對嗎?
②教師小結(jié)：一個人在家時如果害怕，可以給爸爸媽媽打電話，如果覺得無聊可以看書，畫畫、看電視或者玩玩具，等爸爸媽媽回來。
(2)出示下一幅圖，這些小朋友一個人在家時都做了什么?他們的做法
�、賹Σ粚�?為什么?(幼兒逐一描述、討論圖片內(nèi)容。)
②教師小結(jié)：自己一個人在家，害怕時不要大聲哭鬧，不然可能會引起壞人的注意;不能自己一個人溜出家門，這樣可能會遇到好多危險，而且爸爸媽媽找不到你會很著急;不做危險的事情，比如：爬窗戶或爬其他高的地方，這樣可能會摔傷甚至有生命危險。
請幼兒整體閱讀所有內(nèi)容。
3、活動展開：分組討論，一個人在家時還應(yīng)注意什么安全問題?
(1)教師：一個人在家時還應(yīng)該注意什么安全問題呢?如果有陌生人敲門該怎么辦?能不能玩火、水、電以及像刀子、塑料袋這樣的危險物品呢?
(2)教師發(fā)給每組幼兒一張白紙和一盒水彩筆。每組推選一個能力較強(qiáng)的小朋友，請他用圖或圖夾文的方法表現(xiàn)大家討論的內(nèi)容。
(3)幼兒討論，教師巡回指導(dǎo)，引導(dǎo)幼兒用自己的方式把在家組的想法表現(xiàn)出來。
(4)集體分享各組討論內(nèi)容，制定一個人在家時的安全注意事項。
(5)集體討論。
4、活動總結(jié)：一個人在家時的安全注意事項。我們制定的安全注意事項是：一個人在家害怕時不要大聲哭鬧，不要溜出家門，不要試圖從窗戶爬出，不要給陌生人開門，要記住爸爸媽媽的手機(jī)號，急救電話號碼。
活動反思
本活動是為了幫助幼兒初步建立自我防范和自我保護(hù)意識而設(shè)計的，在活動中我通過課件、圖片，幫助幼兒了解一個人在家，不隨便給陌生人開門，不玩危險物品、不做危險動作，不亂摸電器開關(guān)等安全知識，小朋友對本活動很感興趣，在幼兒討論的時候，我提供了充分的討論和交流的時間，讓每一名幼兒都有表現(xiàn)的機(jī)會，使幼兒的已有經(jīng)驗得到了提升。
小百科：安全是一個漢語詞語，拼音是ān quán，通常指人沒有受到威脅、危險、危害、損失。人類的整體與生存環(huán)境資源的和諧相處，互相不傷害，不存在危險的隱患，是免除了不可接受的損害風(fēng)險的狀態(tài)。
幼兒園大班安全教案 篇4
活動目標(biāo)
認(rèn)識目標(biāo)：認(rèn)識幾張常見的卡，了解卡與生活的關(guān)系。
能力目標(biāo)：通過進(jìn)行角色游戲，幼兒能夠正確使用卡。
情感目標(biāo)：培養(yǎng)幼兒遵守活動場所秩序的良好習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備
教具準(zhǔn)備：幼兒自帶的一張卡。并已經(jīng)了解自己所帶卡的作用。
場景布置：超市，醫(yī)院，理( 發(fā)店，和銀行等場景布置。
活動過程
一、引出活動。
師：這是什么呢?(接送卡)，接送卡有什么作用呢?
(請幼兒大膽說一說)
教師：接送卡是爸爸媽媽接送孩子的一種憑證。爸爸媽媽拿了接送卡才能進(jìn)幼兒園，才能進(jìn)教師把你們接走，同時你們也要記得提醒爸爸媽媽不要把卡丟了，不然壞人撿到了，就把把你們給借走了。
二、請幼兒說一說“我?guī)淼目ā薄?/p>
師：剛才那個是接送卡，小朋友們也帶來了卡，你能說一說你帶的是什么卡，它有什么作用的呢?
(請幼兒暢所欲言。并引導(dǎo)幼兒正確引導(dǎo)描述多種卡的作用)
教師要補(bǔ)充幼兒所說的卡的作用。重點(diǎn)介紹卡的作用。理解卡與生活的關(guān)系。
(同時教師要根據(jù)幼兒的回答進(jìn)行一些鋪助性的提問：比如為什么要有銀行卡呢?)
�。盒⌒〉你y行卡里就有很多的錢，隨時隨地在銀行一刷，輸入密碼，我們就可以取到錢了，就不用去任何地方都帶上錢，這樣又安全有方便。說明高科技是越來越先進(jìn)了!
電話卡也給我們很大的方便，當(dāng)我們有急事時，我們看到了電話機(jī)，我們就可以隨時打電話了!
會員卡，在我們買東西的時候，我們可以少了很多的錢，也帶給我們生活很多的方便。
三、教師根據(jù)情況，介紹一些孩子沒有見過的卡。
師：小朋友們，你們說了很多的卡，這老師這里也有很多的卡，看看你們認(rèn)識他們。他們有什么用呢?帶給我們生活那些方便呢?
教師出示卡片，然后介紹卡片的用途。讓孩子們更加清楚卡給我們生活帶來的.便利。
重點(diǎn)介紹：交通卡，房卡，就餐卡，游戲卡等。
四、讓幼兒玩游戲。
師：卡的做還真多，給我們的生活帶來很多便利。那小朋友們想不想來使用這些卡呢?恩!那好，班里的愛心銀行和愛心超市，和愛心醫(yī)院都開張了，想去嗎?那是不是你們拿著的卡能隨便進(jìn)一個地方啊?對了，你們要看清楚你們的卡是干什么用，然后再拿著你們的卡去你能去的地方，你們要做一個講文明的人哦!
(教師指導(dǎo)幼兒正確地使用卡，要求幼兒要有秩序的進(jìn)行活動。)
教師幼兒的活動，提出活動出現(xiàn)的一些問題，并糾正其問題。
五、請幼兒有有秩序地收拾好用具，結(jié)束活動。
幼兒園大班安全教案 篇5
活動目標(biāo)：
1、 引導(dǎo)幼兒知道發(fā)生地震時應(yīng)該如何應(yīng)變，掌握好逃生的技巧。
2、 掌握好躲、爬、鉆、跑的技能，提高身體運(yùn)動質(zhì)素。
3、 培養(yǎng)幼兒互相關(guān)心的情感，增強(qiáng)幼兒的安全意識。
活動準(zhǔn)備：
課件《地震發(fā)生時，該如何應(yīng)變》;發(fā)生地震的影片一張;桌子、椅子、臉盆、床、鍋爐、衣柜等各7份;公共汽車3輛;活動過程：
一、活動的導(dǎo)入：孩子們隨著《小紅軍》的音樂，跳著舞進(jìn)入場地。
二、觀看發(fā)生地震的`立體影片。小朋友們，今天除了我們這些小紅軍之外，還來了許多紅軍叔叔呢，現(xiàn)在，我們一起來看看。
三、 圍繞影片與幼兒展開討論：
1、提問：
(1)、剛才的故事里有哪些人物?發(fā)生在什么時候、地點(diǎn)?
(2)、發(fā)生什么事情啦(地震)?發(fā)生地震的時候，是什么感覺?
(3)、為什么會發(fā)生地震呢?
2、老師小結(jié)地震的可怕性，講解會發(fā)生地震的原因。
3、提問幼兒發(fā)生地震的時候，我們應(yīng)該怎樣做?開發(fā)幼兒的思維和想像能力。
四、 觀看課件《發(fā)生地震時，該如何應(yīng)變》。
五、 圍繞課件內(nèi)容與幼兒展開討論：
1、發(fā)生地震時，故事里面的曾美麗、小帥哥他們是怎么逃生的?
2、我們還可以有其他的逃生方法嗎?
3、教師小結(jié)發(fā)生地震時該如何應(yīng)變。
(1) 地震發(fā)生時，千萬不要驚慌，要鎮(zhèn)靜。
(2) 趕快跑到空曠的地方。
(3) 如果你在家里的時候，要趕快把煤氣、電、水龍頭等關(guān)掉，然后把臉盤或是鍋等東西罩在自己頭上，或者跑到桌子、椅子、床底下躲起來，以免被天花板上的掉燈或其他東西掉下來砸傷自己。
(4) 不可以躲在招牌處或玻璃處，以免它們掉下來摔傷你。
(5) 如果在車上，要趕快把車熄火，�？吭诳諘绲牡胤剑叱鲕囃�。
六、幼兒進(jìn)行地震逃生演習(xí)。
1、 場地布置：擺放好桌子、椅子、床、衣柜、臉盤、鍋爐等;安排一些幼兒坐在車子上;
2、 引導(dǎo)孩子們要注意別驚慌，要注意掌握躲、閃、鉆、爬的技能，別撞倒別人，要互相關(guān)心同伴是否脫離危險，互相扶持。教師要注意引導(dǎo)幫助孩子們掌握好逃生技能。
幼兒園大班安全教案 篇6
設(shè)計意圖：
“安全教育”是幼兒園的日常教學(xué)中的重中之重，所以，我們在日常的活動中也很注重這方面的教育。煤氣的使用是我們?nèi)粘Ｉ钪械谋仨毱分�，幼兒的好奇心較強(qiáng)，總對一些不熟悉的物品充滿了探索欲，煤氣的正確使用，關(guān)乎著我們生命和財產(chǎn)安全，因此我們開展了這次的安全教育活動。
活動目標(biāo)：
1、了解煤氣的作用和危險性，知道人在煤氣中毒時，會產(chǎn)生的一些生理反應(yīng)。
2、遇到煤氣泄漏時知道如何解救自己的方法。
3、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗解決問題的能力。
4、培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言，說完整話的好習(xí)慣。
5、培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)能力。
活動準(zhǔn)備：
1、煤氣瓶一個(仿真玩具)。
2、煤氣泄漏和爆炸的視頻。
活動過程：
一、認(rèn)識煤氣瓶、煤氣爐和管道煤氣，了解煤氣的用處
1、教師出示煤氣瓶，提問：這是什么?小朋友家里使用煤氣嗎?你們家的煤氣是從哪里來的?煤氣有什么用?
2、教師進(jìn)行簡單的小結(jié)：我們家用的煤氣有兩種，一種是管道煤氣，一種是瓶裝煤氣。
它們給我們帶來了許多方便，例如：能燒水、燒飯、燒菜、煲湯等等
二、觀看視頻，了解煤氣的危險性。
1、教師：煤氣的用處很多，可是如果不正確的使用煤氣，煤氣也會給我們帶來許多危害。
2.觀看有關(guān)煤氣使用的.視頻，使幼兒初步了解在哪些情況下，會發(fā)生漏氣或爆炸事故。
3、引導(dǎo)幼兒結(jié)合日常生活經(jīng)驗談?wù)劽簹庠斐傻奈ｋU性有哪些?
剛才小朋友看到視頻時，里面發(fā)生了什么事情?(漏煤氣、爆炸了)
教師小結(jié)：在使用煤氣煮東西時，成人不能沒關(guān)閉煤氣爐開關(guān)就離開。小朋友年齡小，不能私自去廚房玩弄煤氣爐。
三、組織幼兒討論，知道安全使用煤氣的方法以及發(fā)生以外后的自救方法
1、怎樣安全使用煤氣。
2、怎樣知道漏氣了?如何辨別呢?(漏氣了會有難聞的氣味;會吱吱的聲音……)
3、我們?nèi)梭w吸進(jìn)了這些有毒的會有哪些反映呢?
(會頭暈、會呼吸不了、會暈倒……)
四、教師結(jié)合幼兒的具體情況，重點(diǎn)講解幾個問題。
1、當(dāng)成人在廚房使用煤氣烹飪時或時成人不在時，小朋友都盡量不到廚房里玩耍。
2、小朋友在家中，不要自己隨便動煤氣灶的開關(guān)。
3、如果聞到煤氣味時，要及時提醒家里的成人。
4、當(dāng)煤氣泄漏嚴(yán)重時，要及時的從安全通道離開，不乘坐電梯不按門鈴。到達(dá)安全地方時打119報警。
活動反思：
幼兒在活動中能大膽地發(fā)表自己的意見。通過該活動幼兒還了解到安全用氣的必要性，知道煤氣的好處與危險，懂得不私自到廚房玩煤氣爐開關(guān)。了解正確使用煤氣方法以及遇到煤氣泄漏時的自我保護(hù)方法，避免危險的發(fā)生。
幼兒園大班安全教案 篇7
雪天安全教育
活動目標(biāo)：1、增加幼兒在雪天的自我保護(hù)能力。
2、了解一些安全小知識。
活動準(zhǔn)備：
活動過程：
一、談話引入�！斑@些天下了厚厚的雪，路很滑，在雪天我們小朋友都要注意哪些事情，保護(hù)自己不受到傷害呢?”引導(dǎo)幼兒結(jié)合自己的生活經(jīng)驗說一些雪天的安全措施。
二、教師小結(jié)
1.首先在雪天，要認(rèn)真走好每一步，最好選擇雪較厚的地方行走，注意地面狀況，尤其避免踩在較薄較平的雪片或冰面上，嚴(yán)禁打滑。
2、其次是上放學(xué)回家路上，要注意交通安全，一定要走人行道。不要在馬路上行走或滑冰。
3、雪天穿鞋要講究。路面容易結(jié)冰，不能穿皮鞋、硬塑料底鞋，最好穿著保暖、防滑性好的鞋子，或者抓地較好的運(yùn)動鞋，而且應(yīng)盡量穩(wěn)步前行，以防發(fā)生事故。
4、戶外游戲時，可以玩打雪仗，但一定不要拿雪球往同學(xué)臉上、頭上砸。以免傷到眼睛和頭部。
5、上下臺階時也要注意，要掌握好身體的重心，保持身體平衡，避免摔傷。
6、在玩雪過程中也會有很多隱患，如摔傷，劃傷，砸傷。
小朋友們，安全來自時刻警惕，事故源于瞬間麻痹。安全第一，健康第一。冰天雪地，請大家小心翼翼，保護(hù)自己!
三、結(jié)束部分
那我們的爸爸媽媽在雪天氣騎自行車開車時怎樣注意安全?
效果反思：寒冷的'冬天來了，突如其來的大雪，給我們帶來驚喜和歡樂的同時，同時也留下了安全隱患。為了讓孩子們度過安全快樂的雪天，提高幼兒的自我保護(hù)意識，進(jìn)行一次雪天安全教育是非常必要的。通過活動孩子們了解了有關(guān)雪天安全知識，增強(qiáng)了幼兒在雪天的自我保護(hù)能力。
幼兒園大班安全教案 篇8
教案是以課時或課題為單位，對教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)步驟、教學(xué)方法等進(jìn)行的具體設(shè)計和安排的一種實用性教學(xué)文書。幼兒園大班食品衛(wèi)生安全教案，我們來看看。
設(shè)計理念：
隨著人們生活水平的提高，孩子們手里的零花錢也與日俱增，然而由一些不法廠家生產(chǎn)的三無食品流入市場，使我們的孩子所購食品失去了安全保障，輕則會食物中毒，危害健康，重則還會危及生命。因此必須指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)一些有關(guān)食品安全等知識，使學(xué)生懂得安全的重要，在購買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別。從而樹立安全意識，從精神上遠(yuǎn)離安全隱患，加強(qiáng)自身的素質(zhì)培養(yǎng)，使學(xué)生安全、健康地成長。
教學(xué)目的
加強(qiáng)食品安全教育，增加學(xué)生食品安全知識，提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。
課前準(zhǔn)備
1、前一周，讓學(xué)生對學(xué)校周圍的小攤進(jìn)行實際調(diào)查，并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。
2、排演小品《都是零食惹的禍》。
3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。
4、準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。
教學(xué)過程
一、啟發(fā)談話，揭示新課
1、同學(xué)們!民以食為天。一日三餐是大家日常生活中必不可少的。那么，同學(xué)們，當(dāng)你平時享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時，你是否想到了安全問題呢?今天，我們這節(jié)課就來談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個話題。
希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)今天的課堂，達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)目的。
2、分組交流課前調(diào)查所得，各個小組匯報對學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實際調(diào)查的結(jié)果。
學(xué)生交流：
①烤肉串、炸雞翅的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。
②麻辣燙的原料沒洗就直接下鍋，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。
③很多袋裝食品沒有找不到產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過保質(zhì)期
�、芎芏囡埖陱N房的衛(wèi)生極差。
師小結(jié)：大家的眼睛可真亮!發(fā)現(xiàn)的`問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?下面我們來欣賞小品《都是零食惹的禍》。
3、小品表演《都是零食惹的禍》
主要內(nèi)容：上課時，一個男生突然捂著肚子大叫肚子痛，送到附近醫(yī)院。經(jīng)醫(yī)生診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)了解，他早上上學(xué)時吃了小攤上的烤腸。
全班討論：①這位男生得的是什么病?
�、谒麨槭裁磿�?
4、師引導(dǎo)：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較，看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識。
學(xué)生比較并且討論：安全的食品要有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家電話和具體的地址、食品的組成成分和重量等。
5、師：我們大家都知道病從口入，那么我們在食品安全方面都應(yīng)該注意什么呢?
(1)、正確洗手，是飲食安全第一步。
(2)、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。
(3)、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，購買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。盡量購買綠色食品。不吃隔餐食品、牛奶。
(5)、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。
二、總結(jié)全文，升華主題。
師：同學(xué)們，通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。也表達(dá)今后不再亂買零食的決心。通過討論，也知道了如何去識別選購安全的食品，希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。
最后送大家一首童謠：
出示《食品衛(wèi)生安全童謠》生齊讀
食品安全最重要，良好習(xí)慣養(yǎng)成好。
飯前便后要洗手，清潔衛(wèi)生要做好。
食品挑選需注意，“三無”食品莫食用。
小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。
過期食品不要吃，變質(zhì)食品切分清。
油炸腌制要少吃，健康危害是關(guān)鍵。
飲料、冷飲要節(jié)制，爭取有個好牙齒。
同學(xué)們，要記牢，
食品安全最重要，最重要!
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