食品經(jīng)營承諾書
在發(fā)展不斷提速的社會中，承諾書應(yīng)用范圍愈來愈廣泛，承諾書在寫作上有一定的規(guī)范。如何寫一份恰當(dāng)?shù)某兄Z書呢？下面是小編為大家收集的食品經(jīng)營承諾書，歡迎閱讀與收藏。
食品經(jīng)營承諾書1
為了認真貫徹執(zhí)行《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，維護食品消費安全，本企業(yè)鄭重承諾：
一、認真履行食品經(jīng)營者必須承擔(dān)的食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé)，對本企業(yè)經(jīng)營的食品安全負責(zé)。
二、依法建立健全進貨檢查驗收和索證索票制度，認真查驗供貨商的經(jīng)營資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標識和商品質(zhì)量是否符合法定要求，嚴把商品進貨關(guān)。
三、依法建立健全商品進（銷）貨臺帳制度，如實記錄、保存進（銷）商品的'各種信息和數(shù)據(jù)，保證本企業(yè)進貨商品的可追溯性和銷售商品流向信息的真實性，以防范和控制食品安全風(fēng)險。
四、建立健全并落實食品安全的日常管理措施，及時發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量安全隱患，不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止銷售并及時向工商行政管理機關(guān)報告。
五、積極配合工商行政管理機關(guān)依法履行監(jiān)督檢查，建立商品質(zhì)量聯(lián)絡(luò)員制度，規(guī)范經(jīng)營行為，完善售后服務(wù)，妥善解決消費投訴和糾紛，共同營造食品安全消費環(huán)境。
食品經(jīng)營承諾書2
為了加強本超市的消防安全管理，創(chuàng)造一流的消防安全環(huán)境，本超市將嚴格履行以下承諾：
一、認真落實消防安全責(zé)任制，明確各崗位消防安全責(zé)任人及其職責(zé)，強化消防安全管理，堅決防范火災(zāi)事故的發(fā)生。
二、依法辦理各種消防手續(xù)，不擅自新建、改建、擴建、裝修和改變使用性質(zhì)。
三、定期開展防火檢查、防火巡查，及時消除火災(zāi)隱患。
四、嚴格按標準配置消防設(shè)施、器材，設(shè)置消防安全標志，并定期組織檢驗、維修，每年至少進行一次全面檢測、維護保養(yǎng)，確保完好有效。
五、保障疏散通道、安全出口、消防車通道暢通，保證防火防煙分區(qū)、防火間距符合消防技術(shù)標準。
六、加強用火、用電、用油、用氣的管理，不亂拉亂接電線，不違法生產(chǎn)、儲存、經(jīng)營、使用、銷毀各種易燃易爆的.危險品；堅決禁止在室內(nèi)場所、易燃可燃物場所燃放煙花、爆竹。
七、全體員工定期開展消防宣傳教育培訓(xùn)和消防演習(xí)，會引導(dǎo)人員疏散逃生，能熟練處置初起火災(zāi)事故。
八、所有場所、設(shè)施不超過額定人數(shù)使用。
本場所未履行以上承諾的，自愿承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任，也請您給予監(jiān)督和配合。
承諾人 （簽名蓋章）：
年 月 日
食品經(jīng)營承諾書3
食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)樹立健康從業(yè)意識，加強用人管理，定期組織從業(yè)人員進行健康檢查，建立健康檔案，及時發(fā)現(xiàn)解決食品安全隱患。
�。ㄒ唬┙⒔】禉n案
食品經(jīng)營企業(yè)對從事食品經(jīng)營人員，健康檔案，及時記錄員工健康情況。
（二）年度健康檢查
食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)每年組織食品經(jīng)營從業(yè)人員進行健康檢查，及時了解從業(yè)人員的身體健康情況，對不適宜從事食品經(jīng)營的，及時采取措施加以解決。
（三）食品經(jīng)營從業(yè)人員健康要求
食品經(jīng)營從業(yè)人員必須取得健康證明，才能從事食品經(jīng)營活動。如
健康證明過期或不符合食品經(jīng)營要求的'，應(yīng)當(dāng)立即停止食品經(jīng)營活動。
食品經(jīng)營承諾書4
食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)加強對所經(jīng)營食品的管理，對發(fā)現(xiàn)的問題食品應(yīng)當(dāng)嚴格執(zhí)行食品退市制度。
（一）食品召回。
對售出的嚴重危害人體健康、人身安全的食品應(yīng)及時公示、公告，并報告轄區(qū)內(nèi)監(jiān)管部門，食品的處理情況應(yīng)當(dāng)如實記錄。
�。ǘ┫录芡耸�。
發(fā)現(xiàn)《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》明確規(guī)定禁止銷售的食品，應(yīng)及時下架退市，并做好記錄。
（三）超過保質(zhì)期食品退市。
食品經(jīng)營者對自查中發(fā)現(xiàn)的超過保質(zhì)期的'食品，應(yīng)當(dāng)立即停止銷售，清點超過保質(zhì)期的食品，登記造冊并就地銷毀。
食品經(jīng)營者銷毀超過保質(zhì)期食品，應(yīng)當(dāng)確保該過期食品外包裝一并銷毀，并應(yīng)當(dāng)如實記錄超過保質(zhì)期的食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號（或生產(chǎn)日期）、銷毀時間和地點、銷毀方式方法、承毀人、監(jiān)銷人等內(nèi)容，或者保留可供追查的影像資料等。
�。ㄋ模┟魇狙a救措施。
對因標簽、標識或者說明書不符合食品安全標準而被停止經(jīng)營的食品，應(yīng)通知生產(chǎn)者召回，在食品生產(chǎn)者采取補救措施且能保證食品安全的情況下方可繼續(xù)銷售，銷售時應(yīng)當(dāng)向消費者明示生產(chǎn)者采取的補救措施。
食品經(jīng)營承諾書5
食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)嚴格審驗供貨商的經(jīng)營資格，仔細驗明食品質(zhì)量證明，確保主體資格合法，購入食品質(zhì)量合格。
�。ㄒ唬┎轵灩┴浬藤Y質(zhì)證明文件
應(yīng)當(dāng)向供貨商索取并仔細查驗營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、食品流通許可證。上述相關(guān)文件應(yīng)當(dāng)在有效期內(nèi)，并由供貨商加蓋公章。對證明文件不齊全或者不符合法定要求的，經(jīng)營者不準進貨。
（二）索取并仔細查驗食品質(zhì)量證明文件
應(yīng)當(dāng)按食品種類和生產(chǎn)批次索取并仔細查驗法定檢驗機構(gòu)出具的檢驗合格報告，進口食品的有效商品檢驗證明。
�。ㄈ┧魅′N售憑證
應(yīng)當(dāng)索取供貨商出具的正式銷售發(fā)票，或者按照國家相關(guān)規(guī)定索取
有供貨商蓋章或者簽名的銷售憑證，并保留真實地址和聯(lián)系方式。
�。ㄋ模┵Y料管理
應(yīng)當(dāng)按供貨商名稱或者食品種類分類建檔保存，保管期限為自該種食品購入之日起不少于二年。
�。ㄎ澹┙y(tǒng)一配送經(jīng)營證明文件的查驗
企業(yè)總部統(tǒng)一配送的食品，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一索驗供貨者的.證明文件并統(tǒng)一建檔保存；各連鎖經(jīng)營者可將總部出具的進貨查驗證明和統(tǒng)一配送單存檔。各連鎖經(jīng)營者自行采購的食品，仍應(yīng)當(dāng)按照要求向供貨商索驗相關(guān)證、票，并建檔保存。
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