酒店經(jīng)理崗位職責
在快速變化和不斷變革的今天，崗位職責使用的頻率越來越高，崗位職責可以明確每個人工作職責是什么內(nèi)容，該承擔什么樣的工作、擔當什么樣的責任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。擬起崗位職責來就毫無頭緒？下面是小編為大家收集的酒店經(jīng)理崗位職責，希望能夠幫助到大家。
酒店經(jīng)理崗位職責1
[直接上級]：副總經(jīng)理
[直接下級]：經(jīng)理助理、銷售主管、企劃主管、公關(guān)主管、內(nèi)勤兼文秘
[職位描述]：規(guī)劃并推進市場營銷戰(zhàn)略與策略，實現(xiàn)酒店市場發(fā)展及經(jīng)營的目標。
[工作內(nèi)容]：
1、根據(jù)酒店近期和遠期經(jīng)營目標，結(jié)合市場情況，負責提出并參與制定酒店對外銷售以及招徠客源的計劃。
2、研究和掌握省內(nèi)外旅游市場的動態(tài)和顧客的潛在需求，匯集整理對外銷售策略，定期向營銷總監(jiān)提交書面報告。
3、保持同上級旅游管理部門、中外旅行社、航空公司、鐵路客運站及新聞單位、辦事處、政府外事部門的密切聯(lián)系，并同各客戶間建立長期穩(wěn)定的良好合作關(guān)系。
4、負責酒店的宣傳推廣工作，積極參與酒店產(chǎn)品的更新改造和組合開發(fā)，提高酒店的知名度和影響力。
5、指導酒店對內(nèi)、對外的各種廣告活動，制定酒店短期和長期的宣傳推廣計劃，報營銷總監(jiān)審批后執(zhí)行。
6、與各部門建立良好的協(xié)作關(guān)系，廣泛聽取客戶意見，處理重大投訴，以確保銷售計劃的實施和落實。
7、選擇并培訓不同年齡和不同層次的酒店銷售隊伍，指導銷售人員不斷學習，更新專業(yè)知識，提高推銷技巧，以適應市場的變化。
8、定期對下屬人員進行績效評估，按照酒店的'獎懲制度進行獎懲，不斷提高部屬人員的思想素質(zhì)，專業(yè)技能，組織活動能力，開拓進取精神，培養(yǎng)銷售人員的高度責任感。
9、審閱每天業(yè)務報表、了解當天出租率和vip接待情況，檢查各部門接待vip準備情況，按規(guī)定要求接待好vip客人。
10、向營銷總監(jiān)提交參加重要銷售活動和公關(guān)活動的計劃、經(jīng)營銷總監(jiān)審核后，組織有關(guān)人員，準備宣傳資料，制定行動方案以達推廣目的。
11、完成上級委派的其他工作。
[素質(zhì)要求]：
1、基本素質(zhì)：有高尚的道德品質(zhì)和良好的思想作風，真誠、友善，善于用人。有強烈的事業(yè)心和責任感。勇于開拓，工作認真負責，一絲不茍。
2、自然條件：外表形象端莊、大方、干凈整潔；言行舉止機警、靈活，彬彬有禮，有良好的氣質(zhì)和風度。外向型性格、待人熱情、真誠、口齒伶俐，善交朋友。年齡在28——45歲，身體健康之男女均可。身高：男1.74————1.79米，女1.65————1.68米。
3、文化程度：大學文化程度，通曉營銷專業(yè)的理論和酒店營銷學的內(nèi)容，熟練掌握銷售的方法手段和推銷技巧，并能在工作中靈活運用。了解酒店前廳部、客房部、餐飲部前后臺動作過程和相互關(guān)系。
4、外語水平：流利英語水平，熟練掌握和運用英語，會第二外語者更佳。
5、工作經(jīng)驗：2年以上旅游業(yè)工作經(jīng)驗，在四星級以上酒店中做過銷售部經(jīng)理3年以上。
6、特殊要求：具有相當?shù)墓芾碇R和組織領導能力。有較強的社交能力和應變能力。除熟悉酒店目標市場客人的生活習慣外，還要具有一定的世俗民情、宗教、文史等方面的知識以便有針對性地為客人提供服務。勇于承擔經(jīng)濟指標與責任。
[直接責任]：
1、對直接上級及本人所涉及的工作負直接責任，執(zhí)行并完成上級下達的各項任務。定期匯報，請示工作，本人親自做的工作所連帶的責任。對所轄工作區(qū)域以及工作中個人行為負責。對部門辦公室轄區(qū)設備設施負責。本人的工作行為所產(chǎn)生的最終結(jié)果負責。對本人的紀律行為負責。對本部門和本人所掌管的飯店和部門秘密的安全負責。本人承擔的本部門領導責任。
酒店經(jīng)理崗位職責2
1、全面負責酒店運營工作;
2、負責運營期間的市場開發(fā)和客戶維護，確保酒店的平均房價，出租率等達到公司的預期目標;
3、根據(jù)季節(jié)性變化和酒店周邊市場環(huán)境，制定確實有效的經(jīng)營策略并執(zhí)行;
4、嚴審查酒店各項成本費用支出，并督導酒店節(jié)能工作，確保酒店的運營成本和費用得到合理控制，達到預期的'考察指標;
5、貫徹執(zhí)行公司總部的統(tǒng)一質(zhì)量標準，確保服務、衛(wèi)生質(zhì)量達到預定要求;
6、督導酒店安全工作及設備設施維護，確保設備設施的正常運展，無任何安全責任事故發(fā)生;
7、負責酒店的固定資產(chǎn)的保值增值，確保酒店資產(chǎn)的損耗率符合公司規(guī)定;
8、負責酒店員工管理，確保員工的滿意度。貫徹公司的企業(yè)文化和管理制度，營造良好的工作氛圍。合理配備人力資源，協(xié)調(diào)酒店各部門的關(guān)系;
9、妥善處理酒店內(nèi)突發(fā)事件。
酒店經(jīng)理崗位職責3
1、接受總經(jīng)理的領導，治理整個工程部的員工。
2、制定本部門的組織機構(gòu)和治理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備、設施安全經(jīng)濟地運行和修建、裝潢的完好。
3、總結(jié)和回納運行和維修實踐、制定和審定設備、設施及修建裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執(zhí)行，保證酒店設施不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。
4、制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業(yè)務技能、服務意識、基本素養(yǎng)的培訓。
5、全面負責工程部的節(jié)支運行、跟蹤、操縱所有水、電、氣等的.消耗并嚴格操縱維修費用，保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。
6、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況，提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預算。
7、負責協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務部門的關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。
8、主持部門工作例會，協(xié)調(diào)班組工作。
9、分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論并現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量和進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。
10、配合安消部搞好消防、安全工作。
11、考核值班工程師及維修主管和弱電主管對其工作做出指導和評估。
12、建立完整的設備設施技術(shù)檔案和維修檔案。
13、隨時接受并組織完成上級交辦的其它工作事項。
酒店經(jīng)理崗位職責4
1)執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令，全面抓好的酒店安全保衛(wèi)工作。向總經(jīng)理負責和報告工作。
2)落實上級主管部門的工作布置和檢查，及時溝通信息，配合查處各類案件
3)協(xié)助總經(jīng)理建立群眾性的治安、消防組織，抓緊有關(guān)人員的業(yè)務培訓，直接參與工作的領導，開展正常的業(yè)務活動。協(xié)助酒店領導開展消防演習。
4)根據(jù)('安全第一，預防為主的原則'，積極開展以'四防'(防火、防盜，防破壞，防治安災害事故)為中心的安全法紀宣傳教育，經(jīng)常組織安全檢查，并采取切實措施，防患于未然。
5)親自組織和配合調(diào)查發(fā)生在酒店內(nèi)的各類案件和重大事故，并及時將有關(guān)情況向總經(jīng)理匯報。
6)指導和協(xié)調(diào)酒店各部門結(jié)合工作實際，切實做好安全保安工作和保安業(yè)務訓練，檢查和督導本部門的工作人員，嚴格執(zhí)行保安工作規(guī)范和各項安全管理制度，維護好酒店的.治安秩序，保障人身和財產(chǎn)的安全。
7)負責辦理酒店改建和更新裝修工程中有關(guān)消防設施的申報審批工作。
8)發(fā)生火警和火災時，立即趕赴現(xiàn)場，按應急預案和現(xiàn)場指揮要求，組織滅火工作。
9)主持保安工作例會，寫好部門工作日志，督導本部門員工做好各自的工作，檢查工作進度，解決工作中的問題。
10)根據(jù)需要與可能，積極改進和完善酒店的保安技術(shù)、防范設施及器材裝備，督導屬下員工做好財產(chǎn)設備的管理工作，定期清點核對，及時保養(yǎng)和保修。
酒店經(jīng)理崗位職責5
1、協(xié)助財務總監(jiān)全面負責酒店財務管理工作
2、組織會計人員進行會計核算和賬務處理工作，編制、匯總財務報告并及時上報
3、實時掌握企業(yè)財務狀況，建立有效的.風險控制機制
4、負責組織企業(yè)成本管理工作，進行成本預測、控制、核算、分析和考核工作
5、及時匯報企業(yè)經(jīng)營狀況、財務收支及各項財務計劃的具體執(zhí)行情況，為企業(yè)決策層提供財務分析與預測報告，并提出支持性的建議
酒店經(jīng)理崗位職責6
1、編制企業(yè)人力資源規(guī)劃，經(jīng)批準后實施。
2、建立健全企業(yè)人力資源管理制度。
3、制定員工培訓計劃，組織技能考核鑒定和培訓實施。
4、編制人力資源支出預算，作好人力資源成本控制。
5、負責組織企業(yè)人員招聘活動。
6、人事資料及報表的'檢查、督辦。
7、負責組織辦理企業(yè)員工人事變動事宜。
8、負責勞動合同簽訂和管理工作，代表企業(yè)解決勞動爭議、勞動糾紛或進行勞動訴訟。
9、組織制定企業(yè)員工考核制度，定期對員工進行考核。
10、編制工資計劃，審核各職能部門的資金或提成分配方案。
11、負責企業(yè)全員考勤的匯總及整理工作。
12、建立人力資源管理信息系統(tǒng)，為企業(yè)重大人力資源管理與決策提供參考依據(jù)。
13、組織制定生產(chǎn)工人勞動定額工時并監(jiān)督實施。
14、其他相關(guān)工作。
酒店經(jīng)理崗位職責7
一、全權(quán)負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；
二、制定酒店經(jīng)營方針和管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，
三、制定酒店各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。
四、制定酒店一系列價目，促銷方案；如成本支出、審核采購物品，控制毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性。
五、制定市場拓展計劃，帶領銷售人員進行全面的推廣銷售。
六、詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經(jīng)營業(yè)務順利進行；
七、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。
八、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月賬務報表。督促監(jiān)督財務部門做好成本控制，財務預算等工作，指導財務工作；對每月、每季、每半年、每年財務報表分析對比營業(yè)情況；檢查收支情況，檢查應收帳款和應付帳。
九、督促管理酒店硬件維修保養(yǎng)工作；
十、指導各部門的培訓工作，為酒店培養(yǎng)后輩人才，提高整個酒店的'服務質(zhì)量和員工素質(zhì)；
十一、選聘、任免總經(jīng)理助理以下管理人員人事變動。
十二、負責酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理，根據(jù)酒店的實際和業(yè)務淡旺季的客源情況增減員工。
酒店經(jīng)理崗位職責8
職責描述:
◆具備五星級酒店前期開發(fā)、酒店籌建、開業(yè)籌備、酒店運營等相關(guān)經(jīng)驗,精通酒店資產(chǎn)管理各業(yè)務環(huán)節(jié);
◆具備簽訂酒店管理合同的相關(guān)經(jīng)驗,與酒店管理公司就酒店管理合同中的重要條款進行溝通和談判;
◆具備出色的酒店項目開發(fā)及管理能力:對酒店項目定位、酒店品牌選擇、投資測算、成本控制、設計合理性、進度計劃、質(zhì)量控制等能進行全局把控和平衡,能夠合理安排項目資源,推動酒店按時開業(yè);
◆熟悉海南和三亞酒店行業(yè)市場;
◆具備出色的協(xié)調(diào)能力、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和計劃執(zhí)行能力;
◆代表業(yè)主方與酒店管理公司就酒店項目在開發(fā)建設過程中的設計、工程、籌備事項進行溝通和談判,確保業(yè)主方的利益;
◆積極進取、具有不斷創(chuàng)新的`理念;具有敏銳的酒店行業(yè)市場洞察和分析判斷能力,有較強的宏觀把握及計劃、組織、協(xié)調(diào)及執(zhí)行能力;
◆外語流利
任職要求:
◆酒店/經(jīng)濟管理類等相關(guān)專業(yè)本科以上學歷;
◆ 5年以上酒店行業(yè)管理工作經(jīng)驗;
酒店經(jīng)理崗位職責9
1.全面負責酒店日常經(jīng)營和管理工作，確保酒店經(jīng)營和管理指標的完成;
2.具有強烈的安全責任意識，負責店內(nèi)治安、消防及賓客的人身安全;
3.能有效利用資源，提供精品卓越服務，滿足客戶需求，提升賓客滿意度;
4.根據(jù)市場變化調(diào)整定價策略和銷售策略，能夠剖析各客源比例并進行合理有效調(diào)整;
5.負責店內(nèi)人力資源工作，致力于打造一只高戰(zhàn)斗力、高執(zhí)行力的團隊;
6.做好在保障精選服務前提下的'成本控制和分析;
7.負責與社會職能部門之間的協(xié)調(diào)和溝通，為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境;
8.有計劃、有效率的做好酒店的硬件維護工作;
9.完成上級領導布置的各項工作。
酒店經(jīng)理崗位職責10
(1)協(xié)助部門經(jīng)理完成質(zhì)量部門日常管理工作，通過有效的組織、計劃、協(xié)調(diào)和控制保證質(zhì)量目標被理解和達到;
(2)負責安排各檢驗檢測、產(chǎn)品維修環(huán)節(jié)的工作任務，并監(jiān)督完成情況;
(3)負責成品出廠合格證的簽發(fā);
(4)負責推動生產(chǎn)、工程、技服環(huán)節(jié)質(zhì)量管理的相關(guān)標準與規(guī)范的實施;
(5)負責組織事業(yè)部各二級部門制定內(nèi)部操作規(guī)范與標準。
(6)負責檢測設備驗收、維護和管理，明確各設備的責任人;
(7)負責組織事業(yè)部人員的.技能培訓計劃的制定和執(zhí)行;
(8)負責協(xié)助研發(fā)部門對自主產(chǎn)品的改進工作;
(9)定期在事業(yè)部范圍內(nèi)組織儀器儀表、計量器具的檢定工作，并監(jiān)督完成情況。
酒店經(jīng)理崗位職責11
1、負責管理前廳部的日常營運工作；
2、在店長的領導下，負責制定前廳部經(jīng)營計劃；
3、對部門員工實施培訓工作，進行專業(yè)的'知識培訓和帶教工作；
4、保證本部門員工的對客服務質(zhì)量，使住房率及酒店收入提高；
5、關(guān)注員工思想動態(tài)，加強溝通與交流，增強員工的凝聚力和向心力，促進團隊穩(wěn)定性。
酒店經(jīng)理崗位職責12
崗位名稱:客房部經(jīng)理
直接上級:副總經(jīng)理、總經(jīng)理
直屬下級:樓層、房務中心
工作職責:
1、監(jiān)督、指導、協(xié)調(diào)對客服務活動，為酒店住客提供具有規(guī)范化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務。
2、負責客房的清潔衛(wèi)生、設備保養(yǎng)、成本核算、成本控制等工作。
3、保證客房和公共區(qū)域衛(wèi)生達標，服務達到優(yōu)質(zhì)服務、設備使用正常。
4、協(xié)調(diào)酒店內(nèi)部工作，為前臺提供客房，確保部門工作正常運轉(zhuǎn)。
5、指導房務中心工作，迅速準確地為賓客及其它部門提供各項服務。
6、管理好客房的消耗品，并提出年度布巾消耗計劃，采購計劃，對物品領用進行審核簽字。
7、制定人員編制，員工培訓計劃、合力分配及人力調(diào)配，并檢查員工的禮貌禮節(jié)、儀容儀表，工作態(tài)度和效率。
8、與保安部密切協(xié)作，確保賓客的人身及財產(chǎn)安全。
9、擬定上報客房部年度工作計劃、季度工作安排。提出年度客房各類物品的預算，并提出購置清單，包括物品名稱、牌號、單價、廠家及需用日期。
10、每日寫工作日志、工作總結(jié)，加強部門之間的工作聯(lián)系，不斷改進工作，提高效率，并建立客房部完整的工作檔案體系。
11、按時參加酒店例會，傳達落實會議精神及決定，及時向總經(jīng)理匯報工作。主持每次的部門例會。
12、處理客人投訴，發(fā)展建立賓客友好關(guān)系。
13、檢查住客貴賓房，使之達到酒店標準。
14、樹立良好的合作心態(tài)，保持與上司、各部門之間的協(xié)調(diào)溝通。
15、完成上級布置的其他任務。
素質(zhì)要求
1、基本素質(zhì)要求:事業(yè)心強，具有高度的`責任感，認真積極的工作態(tài)度和嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L。為人正直，能公平合理地處理各種關(guān)系和矛盾。
2、自然條件:身體健康、相貌端正。
3、文化程度:大專以上學歷。中級英語水平。
特殊要求
1、5年以上客房管理工作經(jīng)驗，具有識別一般的棉織品布料性質(zhì)、工服款式、洗衣、清潔劑和客用品用途等知識。
2、具有組織能力、應變能力、控制能力、招聘和培訓下屬的能力。
3、通曉酒店各項政策，掌握客房部經(jīng)營管理、服務臺方面的專業(yè)知識，熟悉客房部的各項規(guī)格標準、具有安全保衛(wèi)知識、具有一定的財務管、市場營銷、人事管理、旅游公理學及公共關(guān)系等方面的知識和能力。
4、接受過客房部經(jīng)理崗位培訓。
權(quán)力限制
1、有對本部主管及領班的任免權(quán)和任免建議權(quán)。
2、有參加員工招聘及崗位定編的權(quán)力。
3、有對主管及領班的評估權(quán)、獎懲權(quán)。
酒店經(jīng)理崗位職責13
1.幫助總經(jīng)理抓好酒店戰(zhàn)略性的重大問題和根本性的工作(經(jīng)營戰(zhàn)略、管理組織、選人用人等)，有效地做好技術(shù)性的日常工作(安排、指揮、協(xié)調(diào)、限制、激勵、考核等），保證酒店各項目標的完成。
2.對酒店實行全面的經(jīng)營管理，對外代表酒店，對內(nèi)任免下屬人員。
3.制定酒店的各項經(jīng)營目標、管理章程、經(jīng)濟指標及各項規(guī)章制度。
4.檢查、督導各級管理人員的'工作，協(xié)調(diào)酒店各部門之間的關(guān)系，主持召開每周工作例會。
5.審核和上報酒店年度財經(jīng)預算，向各部門下達年度工作指標。
6.保持和發(fā)展酒店與各界良好的公共關(guān)系，樹立和提高酒店的形象，開拓酒店的經(jīng)營業(yè)務。
7.親自接待VIP(要人、貴賓），代表酒店對其表示熱情歡迎并供應特別的照看和實惠。
8.不定期與客人會面，了解客人的投訴和客人反映的各種看法，作為改善、提高管理和服務水平的參考。
9.檢査、督導酒店的人事培訓工作，加強人力資源建設，發(fā)覺和培育人才。
10.努力改善工作條件，做好勞動愛護和環(huán)境愛護工作，不斷改善員工的工作環(huán)境和生活條件，加強酒店的平安保衛(wèi)工作。
酒店經(jīng)理崗位職責14
1、收集各種與公司業(yè)務有關(guān)的行業(yè)信息、數(shù)據(jù)、情報，監(jiān)測競爭對手的'動態(tài)，為總經(jīng)理決策提供參考、建議；
2、協(xié)助總經(jīng)理進行對外事務聯(lián)絡，協(xié)調(diào)與行業(yè)管理機構(gòu)、協(xié)會及其他單位的關(guān)系；
3、在總經(jīng)理領導下負責企業(yè)具體管理工作的布置、實施、檢查、督促、落實執(zhí)行情況；
4、協(xié)助總經(jīng)理進行客戶接待、公關(guān)等工作，為總經(jīng)理安排會客、簽約、會議等工作的準備相關(guān)事宜；
5、在授權(quán)范圍內(nèi)協(xié)助總經(jīng)理進行商務談判，做好各項匯報、聯(lián)絡工作；
6、妥善安排接待總經(jīng)理的重要客人，協(xié)助有關(guān)部門做好來賓的接待工作；
7、為總經(jīng)理提供日程管理，為總經(jīng)理接見訪客做好預約工作，同總經(jīng)理出差；
8、對公司和總經(jīng)理的商業(yè)機密，包括日程安排、機密文件、商業(yè)會談內(nèi)容等進行保密；
9、帶領商務團隊，并對商務團隊攻關(guān)及禮儀等進行有效培訓；
完成總經(jīng)理及上級領導交辦的其他任務和各種應急事務的處理。
酒店經(jīng)理崗位職責15
職責描述：
1、協(xié)助酒總裁制定下屬三間酒店、一間公寓的整體營銷策劃工作；
2、規(guī)劃和拓展市場渠道，實現(xiàn)公司整體的市場拓展目標；
3、準確把握公司的品牌定位，負責品牌對外推廣和宣傳，制定各種整合營銷的活動，對危機事件做出有效反應；
4、制定年度市場活動預算與計劃，監(jiān)督實施并評估市場效果與預算執(zhí)行情況；
5、開拓并管理媒體和供應商渠道，保持與傳統(tǒng)媒體和新媒體（含自媒體）的良好關(guān)系；
6、參加行業(yè)展會，維持與各大旅行社、政商企客戶和媒體的友好體系，并提高酒店的.知名度。
崗位要求：
1、大專及以上學歷，市場營銷、廣告?zhèn)鞑�、傳媒、公共關(guān)系、新聞等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
2、酒店行業(yè)5年以上帶團隊管理能力，8年以上市場市場營銷工作背景，酒店行業(yè)和知名互聯(lián)網(wǎng)公司背景優(yōu)先。
酒店營銷經(jīng)理的崗位職責2
1）熟悉酒店里的各項設施、設備，各個服務項目和專業(yè)知識。
2）嚴格執(zhí)行部門經(jīng)理部署的營銷計劃。關(guān)心酒店營銷狀況。
3）積極收集市場信息，供部門經(jīng)理參考，便于獲得最高住房率和最高平均房價的策略計劃。
4）認真建立銷售業(yè)務檔案，以便查閱。
5）定期拜訪當?shù)毓潭ǹ蛻�，隨時傳達酒店的營銷策略，同時關(guān)注他們的最新計劃及人事變動。
6）積極爭取新客戶，保持與發(fā)展同各商務客戶的密切關(guān)系。
7）依據(jù)上司部署的方針，獨立與客戶進行業(yè)務洽談，起草訂房、定宴會、租會議場地或娛樂場所等協(xié)議。
8）有責任接受并傳達各類文件、電話、保證銷售信息暢通。
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